Souschef (m/w/d) Junior Souschef (m/w/d)
vor 1 Monat
Über uns:
bora HotSpaResort Wärme. Wasser. Leben. Das sind die drei verbindenden Elemente des bora HotSpaResort. Seit dem Frühjahr 2013 logieren unsere Gäste in den 84 Zimmern und Suiten, des 4* Superior Design-Hotels. Vital und modern, präsentiert sich das bora HotSpaResort und bietet seinen Gästen neben dem Restaurant „Rubin“ mit 130 Sitzplätzen, Nebenräumen und Terrasse, eine Skylounge mit Blick über das herrliche Seepanorama sowie 3 Event- und Seminarräume mit multifunktionalen Anwendungsmöglichkeiten. Auf über 8000qm können unsere Gäste in den weithin bekannten Saunawelten mit vielfältigen Wärme-Erlebnissen, dem japanischen Onsen-Bad oder dem Outdoor-Pool entspannen.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
To Do
- Leitung und Koordination der Küche und des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs und aktive Mitarbeit
- Selbständige Bestellung von Waren unter der Berücksichtigung von Betriebswirtschaftlichen Vorgaben
- Planung und Erstellung von Speisekarten unter der Berücksichtigung von Betriebswirtschaftlichen Vorgaben
- Zubereitung der Speisen im HP- und “a´la carte“ Bereich
- Mitarbeiter Führung und -entwicklung (Schulungen, Weiterbildungen)
- Mitverantwortlich für die Ausbildung der Auszubildenden
- Personaleinsatzplanung
- Kontrolle der geltenden Hygiene-Standard
Profil
That´s Me
- Fundierte, der Position entsprechende Berufs- und Führungserfahrung in der 4- 5* Hotellerie
- Ausbildung als Koch
- Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, arbeiten budget- und kostenorientiert
- Sie sind teamorientiert und dynamisch
- Sicheres, freundliches Auftreten, ein gepflegtes Äußeres und sehr gute Umgangsformen
- Führungseigenschaften mit sozialer Kompetenz
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein sowie hohe Leistungsbereitschaft
- Vorbildfunktion und zielorientierte und organisierte Arbeitsweise
- Gute EDV Kenntnisse
- Sie verfügen über gute Englischkenntnisse
Wir bieten
Only for you
- Betriebliche Altersvorsorge
- Faires Gehalt
- Mitarbeiterraten in den Private Selection Hotels
- Teilweise wird Berufsbekleidung gestellt
- Verpflegung während der Arbeitszeit (gesetzliche Versteuerung)
- Vergünstigungen im Restaurant, Biergarten und in der bora-Sauna
- Nach 2 Jahren unbefristeter Vertrag
- Zeiterfassung (minutengenau)
- Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
- Team Ausflüge
- Super Team
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Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können
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Junior Souschef
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Tiger und Palmen GmbH & Co. KG VollzeitDie Tiger & Palmen Gruppe setzt sich aus vier bedeutenden gastronomischen und kulturellen Institutionen in Frankfurt zusammen: - Das Restaurant Lafleur- Das Gesellschaftshaus Palmengarten- Das Tigerpalast Varietétheater- Das Caféhaus SiesmayerJedes dieser Unternehmen hat seine eigene Persönlichkeit, aber gemeinsam beeindrucken sie durch eine vereinte...
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Gmund am Tegernsee, Gmund am Tegernsee, Deutschland fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher VollzeitSouschef (m/w/d) fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher bewerbung@freshcatering.de
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Souschef (m/w/d)
vor 2 Monaten
Gmund am Tegernsee, Deutschland fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher VollzeitSouschef (m/w/d) fresh Catering GmbH; Hr. Jochen Zecher bewerbung@freshcatering.de
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Souschef (d/w/m)
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Leonardo Royal Baden-Baden VollzeitÜber uns Leonardo Hotels ist für die Zukunft als langfristig sicherer Arbeitgeber gut aufgestellt und auf der Suche nach Persönlichkeiten Unser Motto #beyourself leben wir. Konformität, strikte Vorschriften und starre Regeln sind bei uns längst Geschichte. Was bei uns zählt ist Deine Persönlichkeit. Niemand muss sich für uns verstecken oder...
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Junior Souschef
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland NH Collection Frankfurt Spin Tower VollzeitMit dem neuen 121 Meter hohen "The Spin" Wolkenkratzer im Europaviertel hat die Stadt Frankfurt ein zusätzliches architektonisches Statement zur Mainhatten Skyline. Das darin befindliche NH Collection Frankfurt Spin Tower setzt neue Maßstäbe mit seinen gediegenen & trendy Restaurants und Bars. Funky, hipp und professionell, unser Team begeistert mit...
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Küchenleiter / Souschef / Koch (m/w/d)
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH VollzeitWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenleiter / Souschef / Koch (m/w/d) für das Rhein-Main-Gebiet, in Frankfurt und Umgebung, zur Verstärkung unseres Teams! Unsere Benefits als Helden-Booster für Dich: • Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem renommierten Arbeitgeber mit rund 1700 Mitarbeitern • 30 Tage Erholungsurlaub vom...
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Küchenleiter / Souschef / Koch (m/w/d)
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH VollzeitWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenleiter / Souschef / Koch (m/w/d) für das Rhein-Main-Gebiet, in Frankfurt und Umgebung, zur Verstärkung unseres Teams! Unsere Benefits als Helden-Booster für Dich: ✓ Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem renommierten Arbeitgeber mit rund 1700 Mitarbeitern ✓ 30 Tage Erholungsurlaub vom...
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Küchenleiter / Souschef / Koch (m/w/d)
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Genuss & Harmonie Holding GmbH VollzeitWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenleiter / Souschef / Koch (m/w/d) für das Rhein-Main-Gebiet, in Frankfurt und Umgebung, zur Verstärkung unseres TeamsUnsere Benefits als Helden-Booster für Dich:Ein unbefristeter Arbeitsvertrag bei einem renommierten Arbeitgeber mit rund Mitarbeitern30 Tage Erholungsurlaub vom Superhelden-DaseinIn...
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Executive Souschef
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Deutschland CR Personalvermittlung VollzeitJetzt bewerben und Zukunftschancen sichern! Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden: Executive Souschef (m/w/d) in Frankfurt am Main Ort: Frankfurt-FlughafenLage:...
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Projektleiter (M/w/d)
vor 1 Woche
Frankfurt Am Main, Deutschland D & W GmbH VollzeitWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung in unserem Standort Köln **Projektleiter/Schadenmanager (m/w/d)** **Der Aufgabenbereich** Sie leiten und planen die Abwicklung kleiner und mittlerer Brand/-Wasserschäden Dazu gehören unter anderem folgende Aufgaben: - Aufnahme des Schadens - Kommunikation mit der Versicherung (Regulierer) -...
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Bauleiter (M/w/d)
Vor 6 Tagen
Frankfurt Am Main, Deutschland D & W GmbH VollzeitWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung in unserem Standort Köln **Bauleiter/Schadenmanager (m/w/d)** **Der Aufgabenbereich** Sie leiten und planen die Abwicklung kleiner und mittlerer Brand/-Wasserschäden Dazu gehören unter anderem folgende Aufgaben: - Aufnahme des Schadens - Kommunikation mit der Versicherung (Regulierer) -...
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Allrounder (M/w/d)
vor 2 Wochen
Frankfurt Am Main, Deutschland D & W GmbH VollzeitWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung durch mehrere **Allrounder (m/w/d)** mit Spaß und Engagement an den übertragenen Aufgaben. **Dein Aufgabenbereich**: - Entkernung, Reinigung sowie die Wiederherstellung nach einem Brand-/Wasserschaden - Sanierungsarbeiten nach Brand - und Wasserschäden - Handwerksarbeiten jeder Art, wie z.B....
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Allrounder (M/w/d)
vor 3 Wochen
Frankfurt Am Main, Deutschland D & W GmbH VollzeitWir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt Verstärkung durch mehrere **Allrounder (m/w/d)** mit Spaß und Engagement an den übertragenen Aufgaben. **Dein Aufgabenbereich**: - Entkernung, Reinigung sowie die Wiederherstellung nach einem Brand-/Wasserschaden - Sanierungsarbeiten nach Brand - und Wasserschäden - Handwerksarbeiten jeder Art, wie z.B....
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Souschef (m/w/d) Junior Souschef (m/w/d)
vor 2 Wochen
Radolfzell, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel bora GmbH & Co. KG bora HotSpaResort VollzeitÜber uns: bora HotSpaResort Wärme. Wasser. Leben. Das sind die drei verbindenden Elemente des bora HotSpaResort. Seit dem Frühjahr 2013 logieren unsere Gäste in den 84 Zimmern und Suiten, des 4* Superior Design-Hotels. Vital und modern, präsentiert sich das bora HotSpaResort und bietet seinen Gästen neben dem Restaurant "Rubin" mit 130 Sitzplätzen,...
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Schreiner (M/w/d)
vor 2 Wochen
Frankfurt Am Main, Deutschland D & W GmbH VollzeitDie D&W GmbH bietet Dir als modernes Sanierungsunternehmen mit einem stabilen Planungshorizont neben abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Tätigkeiten auch kontinuierliche Weiterbildung, eine attraktive Vergütung sowie eine arbeitnehmerfreundliche Arbeitszeitregelung. Deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung wird von uns aktiv gefördert....
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Schreiner (M/w/d)
vor 1 Woche
Frankfurt Am Main, Deutschland D & W GmbH VollzeitDie D&W GmbH bietet Dir als modernes Sanierungsunternehmen mit einem stabilen Planungshorizont neben abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Tätigkeiten auch kontinuierliche Weiterbildung, eine attraktive Vergütung sowie eine arbeitnehmerfreundliche Arbeitszeitregelung. Deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung wird von uns aktiv gefördert....
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Schreiner (M/w/d)
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland D & W GmbH VollzeitDie D&W GmbH bietet Dir als modernes Sanierungsunternehmen mit einem stabilen Planungshorizont neben abwechslungsreichen und verantwortungsvollen Tätigkeiten auch kontinuierliche Weiterbildung, eine attraktive Vergütung sowie eine arbeitnehmerfreundliche Arbeitszeitregelung. Deine fachliche und persönliche Weiterentwicklung wird von uns aktiv gefördert....
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Hostess Mit Englisch Für Die Messe \ish\ in
vor 4 Wochen
Frankfurt am Main, Deutschland D & M VollzeitWir sind auf der Suche nach einer Hostess mit Englischkenntnissen für die Messe ISH in Frankfurt vom 13.17.03.2023. Wir suche eine proaktive, nettaussehende, erfahrene Messehostess mit Englischkenntnisse für die Messe ISH in Frankfurt vom 13.17.03.2023. die proaktiv, freundlich und erfahren ist und unsere Kunden auf dem Stand Betreuung. Proaktive,...
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Junior Souschef
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Tiger und Palmen GmbH & Co. KG VollzeitDie Tiger & Palmen Gruppe besteht aus vier großen gastronomischen und kulturellen Institutionen Frankfurts: Das Restaurant Lafleur, das Gesellschaftshaus Palmengarten, das Tigerpalast Varietétheater sowie das Caféhaus Siesmayer. Jedes der vier Unternehmen hat seine eigene Identität, aber zusammen bestechen sie durch eine gemeinsame Vision. Wir freuen uns...
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Junior Souschef
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland Steigenberger Icon Frankfurter Hof VollzeitArbeiten im Luxushotel - das ist bei dieser Marke von H World International möglich. Nur die wirklich legendären Steigenberger Hotels dürfen sich "Steigenberger Icons" nennen. Ihre besondere Geschichte, ihre Verpflichtung zu höchster Qualität, ihre reiche Tradition und ihre internationale Ausrichtung machen sie zu echten Ikonen. Die Basis hierfür...
