Ausbildung zum Fachverkäufer im LMH

vor 4 Monaten


Neustadt an der Waldnaab, Deutschland EDEKA Legat Vollzeit
Was macht man da aus sich?
  • Du berätst über Fleischteile, Fleischprodukte und Wurstwaren, Käse und Fisch und zeigst so Deinen Kundinnen und Kunden in der Frischeabteilung unsere Philosophie: Wir lieben Lebensmittel
  • Du hast Freude am Umgang mit Menschen 
  • Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Artikel
  • Du lernst Fleisch richtig zu verarbeiten
  • Du lernst Hygienevorschriften kennen
  • Du hältst die Verkaufstheke ordentlich und sauber
  • Du bringst eigene Kreationen für Plattenservices, Geschenkservice und Fingerfood ein
Was sollte man dafür mitbringen?
  • Freude am Kontakt mit Kundinnen und Kunden
  • Gepflegte Erscheinung
  • Gute Ausdrucksweise
  • Gutes Gedächtnis
  • Kreativität
  • Genauigkeit
  • Belastbarkeit, Ausgeglichenheit
Deine Vorteile bei uns
  • Große Familie mit großem ♥ – Wir sind einer der größten Ausbildungsbetriebe Deutschlands und werden dich mit unserer Expertise in allen Belangen der Ausbildung unterstützen und fördern – bei uns wirst du nicht allein gelassen
  • (Krisen)Sicherer und sinnvoller Arbeitsplatz - Du versorgst die Bevölkerung vor Ort und leistest so einen wichtigen Beitrag zur Gesellschaft; auch in schwierigen Zeiten
  • Kurze Arbeitswege – Dein Ausbildungsplatz ist direkt um die Ecke
  • Abwechslung – Im Laufe der Ausbildung wirst du vielfältigen Bereichen und Aufgaben unserer Märkte kennenlernen und Dir so ein Expertenwissen rund um den Handel und Lebensmittel aneignen
  • EDEKA Ergänzungsausbildung – Du besuchst exklusive EDEKA-Seminare in denen du nützliches Wissen für die Praxis sowie eine fundierte Prüfungsvorbereitung erhältst
  • Digitale Ausbildung - Mit unserer E-Learning-Plattform „next“ kannst du ortsunabhängig und zeitlich flexibel lernen
  • Lass deine Kreativität sprechen – In verschiedenen Wettbewerben kannst Du deine kreative Art und deine Ideen ausleben und wirst zudem mit attraktiven Preisen belohnt
  • Absolventenfeier – Nach erfolgreichem Bestehen deiner Ausbildung darfst du dich auf unserer Absolventengala feiern lassen… und natürlich auch selbst feiern ;)
  • Karriereaussichten - Mit unseren zahlreichen Förder- und Weiterbildungsprogrammen hast du alle Möglichkeiten die Karriereleiter Schritt für Schritt ganz nach oben zu steigen – bis hin zur Selbstständigkeit unter dem Dach der EDEKA
Dauer und Ablauf

Deine Ausbildung dauert in der Regel 3 Jahre. Unter bestimmten Voraussetzungen ist bei guten Leistungen eine Verkürzung möglich. Nach erfolgreich bestandener Prüfung besitzt Du den Abschluss des Fachverkäufers im Lebensmittelhandwerk: Schwerpunkt Fleischerei (m/w/d). Während der Ausbildungszeit durchläufst Du mehrere Tätigkeitsfelder: Du lernst, wie Du Fleisch appetitlich herrichtest, wie Du die Theke bestückst, Artikel benennst, behandelst oder zubereitest und ihre Qualität sicherst . Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen Dich zudem zum Champion im Verkauf und der Beratung. Das Besondere an der Ausbildung ist, dass Dir die verschiedenen Arbeitszeitenmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen.

Infos zum Unternehmen

Die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen ist eine von sieben regionalen Unternehmensgruppen des genossenschaftlich organisierten EDEKA-Verbundes. Die Genossenschaft als Keimzelle der Unternehmensgruppe wurde vor 111 Jahren (im Jahr 1912) gegründet und ist heute Großhandlung und Konzeptgeberin für rund 865 Einzelhandelsmärkte der Marken „EDEKA“, „E center“, „Marktkauf“ und „diska“ in Franken, der Oberpfalz, Sachsen, Thüringen und dem nördlichen Baden-Württemberg. Zudem betreibt sie mit der Tochterfirma FRANKEN-GUT zwei Produktionsbetriebe für Fleisch- und Wurstwaren. Gemeinsam mit den selbstständigen EDEKA-Einzelhändlern erzielte die EDEKA Unternehmensgruppe Nordbayern-Sachsen-Thüringen im Jahr 2022 einen Verbundumsatz von 4,9 Mrd. Euro und beschäftigt rund 50.000 Mitarbeitende und 1.322 Auszubildende. Sie ist somit einer der größten Arbeitgeber und Ausbilder in der Region. 

Die drei geschäftsführenden Vorstände Sebastian Kohrmann (geb. 1983, Vorstandssprecher), Gert Lehmann (geb. 1972, u. a. Ressort Warengeschäft) und Christian Remy (geb. 1987 u. a. Logistikvorstand) leiten die Geschäfte der Unternehmensgruppe. Der Aufsichtsratsvorsitzende ist der EDEKA-Kaufmann und Inhaber mehrerer EDEKA-Märkte, Stefan Legat.  


Werden Sie Teil eines starken Teams Wir sind ein seit über 20 Jahren geführtes Familienunternehmen mit krisensicheren Arbeitsplätzen. Wir sind Ihr Lebensmittel-Händler in der nördlichen Oberpfalz mit Herz & Genuss 

Wie geht's weiter?

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen



  • Neustadt an der Waldnaab, Bayern, Deutschland EDEKA Legat Vollzeit

    Was erwartet dich in dieser Ausbildung?Beratungskompetenz: Du informierst unsere Kunden über verschiedene Fleischsorten, Wurstwaren, Käse und Fisch und vermittelst unsere Unternehmensphilosophie: Die Liebe zu hochwertigen Lebensmitteln.Menschenfreundlichkeit: Du hast Freude am Umgang mit Kunden und schaffst eine angenehme Einkaufsatmosphäre.Produktpflege:...


  • Neustadt an der Waldnaab, Bayern, Deutschland EDEKA Legat Vollzeit

    Was erwartet dich in dieser Ausbildung?Beratungskompetenz: Du wirst lernen, unsere Kunden über verschiedene Fleischteile, Wurstwaren, Käse und Fisch zu informieren und ihnen unsere Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel näherzubringen.Umgang mit Menschen: Freude am Kontakt mit Kunden ist ein wichtiger Bestandteil deiner täglichen...


  • Neustadt an der Waldnaab, Bayern, Deutschland EDEKA Legat Vollzeit

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  • Rotenburg an der Fulda, Hessen, Deutschland EDEKA Fabisch Vollzeit

    Unsere Ausbildung zum Fachverkäufer in der LebensmittelbrancheBei EDEKA Fabisch erwartet dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Fachverkäufer in der Lebensmittelbranche. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten und Kenntnisse in einem dynamischen Umfeld zu entwickeln.Deine AufgabenDie Verarbeitung, Pflege...


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  • Neumarkt in der Oberpfalz, Bayern, Deutschland LMH Engineering Vollzeit

    Ihre AufgabenAls Kostenkalkulator im Bereich Tiefbau sind Sie der Experte für die wirtschaftliche Planung und Durchführung von Bauprojekten. Sie analysieren technische Anforderungen, erstellen detaillierte Kalkulationen und entwickeln maßgeschneiderte Angebote für unsere Kunden. Ihre Expertise ist entscheidend für den Erfolg unserer Projekte.Das...


  • Neustadt an der Waldnaab, Bayern, Deutschland EDEKA Legat Vollzeit

    Überblick über die AusbildungIn dieser spannenden Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt auf Fleischerei wirst du umfassend auf die Herausforderungen und Möglichkeiten in der Frischeabteilung vorbereitet. Du erlernst nicht nur die fachgerechte Beratung über Fleischteile, Wurstwaren, Käse und Fisch, sondern auch die...


  • Neustadt an der Waldnaab, Bayern, Deutschland EDEKA Legat Vollzeit

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  • Rotenburg an der Fulda, Hessen, Deutschland EDEKA Fabisch Vollzeit

    Als Fachverkäuferin oder Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit der Fachrichtung Fleischerei bist du für die Qualitätssicherung, Verkaufsfoerderung und die Kundenzufriedenheit verantwortlich. Du bist der Ansprechpartner für unsere Kunden und unterstützt sie bei der Auswahl der richtigen Produkte. Du bist auch für die Präsentation der Produkte...


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    Überblick über die AusbildungIn dieser spannenden Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit dem Schwerpunkt Fleischerei wirst du in die Welt der hochwertigen Lebensmittel eingeführt. Du erlernst die Kunst der Beratung und Präsentation von Fleisch, Wurst, Käse und Fisch und wirst zum Experten in der Frischeabteilung.Deine AufgabenBeratung...


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  • Rotenburg an der Fulda, Hessen, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

    Unsere Ausbildung zum Fachverkäufer in der LebensmittelbrancheBei EDEKA Verbund erwartet dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Fachverkäufer in der Lebensmittelbranche. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten und Kenntnisse in der Lebensmittelindustrie zu erweitern und dich auf eine erfolgreiche Karriere...


  • Neustadt, Rheinland-Pfalz, Deutschland Heinrich von Allwörden GmbH Vollzeit

    Erhalte eine fundierte Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk bei der Bäckerei Allwörden in Neustadt in Holstein.Deine Ausbildung umfasstDas Herstellen hochwertiger BackwarenDas Präsentieren von Brötchen, Snacks und KuchenAlle Aspekte der Bäckereiartikel und deren HerstellungDas zuvorkommende Bedienen von Kunden und GästenDie Fähigkeit,...


  • Neustadt, Rheinland-Pfalz, Deutschland Heinrich von Allwörden GmbH Vollzeit

    Erhalte eine fundierte Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk bei der Bäckerei Allwörden in Neustadt in Holstein.Deine Ausbildung umfasstDas Herstellen hochwertiger BackwarenDas Präsentieren von Brötchen, Snacks und KuchenAlle Aspekte der Bäckereiartikel und deren HerstellungDas zuvorkommende Bedienen von Kunden und GästenDie Fähigkeit,...


  • Neustadt, Rheinland-Pfalz, Deutschland Heinrich von Allwörden GmbH Vollzeit

    Erhalte eine Ausbildung zum Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Bäckerei) bei der Bäckerei Allwörden in Neustadt in Holstein.Deine Ausbildung umfasstDas Herstellen hochwertiger BackwarenDas Präsentieren von Brötchen, Snacks und KuchenAlles über Bäckereiartikel und wie diese hergestellt werdenDas zuvorkommende Bedienen von...


  • Neustadt, Rheinland-Pfalz, Deutschland Heinrich von Allwörden GmbH Vollzeit

    Erhalte eine Ausbildung zum Fachverkäufer (m/w/d) im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Bäckerei) bei der Bäckerei Allwörden in Neustadt in Holstein.Deine Ausbildung umfasstDas Herstellen hochwertiger BackwarenDas Präsentieren von Brötchen, Snacks und KuchenAlles über Bäckereiartikel und wie diese hergestellt werdenDas zuvorkommende Bedienen von...


  • Neustadt, Rheinland-Pfalz, Deutschland REWE Vollzeit

    Deine Ausbildung zum Fachverkäufer in der FleischereiBei REWE erwartet dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Fachverkäufer in der Fleischerei. Als Teil unseres Teams wirst du nicht nur lernen, sondern auch gleichzeitig arbeiten und dich weiterentwickeln.Was du lernen wirst:Die Präsentation und Auszeichnung unserer Feinkost- und...


  • Neustadt, Rheinland-Pfalz, Deutschland REWE Vollzeit

    Deine Ausbildung zum Fachverkäufer in der FleischereiBei REWE erwartet dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Fachverkäufer in der Fleischerei. Als Teil unseres Teams wirst du nicht nur lernen, sondern auch gleichzeitig arbeiten und dich weiterentwickeln.Was du lernen wirst:Die Präsentation und Auszeichnung unserer Feinkost- und...