Bäcker oder Süßwarentechnologe
vor 1 Monat
Nürnberg Bayern, Deutschland
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG
Vollzeit
Lebkuchen-Schmidt ist der größte Lebkuchen-Versandhändler der Welt. Seit mehr als 90 Jahren steht unser Name für hohe Qualität, aber auch für eine besondere Unternehmenskultur. Wir verstehen uns als traditions- und verantwortungsbewussten Arbeitgeber, der stolz auf seine Wurzeln ist und trotzdem zu den innovativsten Lebensmittelerzeugern Deutschlands gehört. Dabei setzen wir auf hochmotivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter und legen daher größten Wert auf die Zufriedenheit unserer Beschäftigten.
Zur Verstärkung unseres Teams in der Produktion suchen wir ab 01.06.2024 einen Bäcker oder Süßwarentechnologen (m/w/d) im Herstellbereich in Vollzeit Ihr Profil- Berufsausbildung in einem Lebensmittelberuf, bevorzugt aus der Back- oder Süßwarenbranche
- Verständnis für technische Abläufe
- Selbständiges Arbeiten in einer verantwortungsvollen Position
- Physische Belastbarkeit, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Erfahrungen in einem lebensmittelproduzierenden Betrieb von Vorteil
- Saisonabhängige Arbeitszeit in Tag-, Wechsel- und 3-Schicht
- Bereitschaft für Überstunden und Samstagsarbeit
- Vorbereitung der Rohstoffe für die Produktion
- Durchführung von Umlagerungen mittels Scanner
- Herstellung von Massen, Teigen und Vormischungen
- Bedienen von Produktions- und Veredelungsanlagen
- Sicherstellung unserer hohen Qualitätsanforderungen sowie Einhaltung von festgelegten Hygienevorgaben
- Reinigung und Wartung der betreuten Anlagen
- Dokumentation von Qualitäts- und Prozessdaten
- Zusammenarbeit mit angrenzenden Abteilungen
- ein teamorientiertes Arbeitsklima
Lebkuchen-Schmidt GmbH & Co. KG Nürnberger Lebkuchen, Gebäck und andere feine Spezialitäten Zollhausstraße 30 90469 Nürnberg