Stellvertretende Restaurantleitung

Wir begrüßen Dich in unserem 4-Sterne-Superior IFA Graal Müritz Hotel & Spa im Landhausstil Die exklusive Lage des Hauses direkt am Strand, eingebettet in dem Küstenschutzwald, wird auch Dich begeistern. Meer, Moor und Wald bieten ein einmaliges Bioklima. Jede Meeresbrise entfaltet eine wohltuende Wirkung. Ein kilometerlanger weißer Ostseestrand liegt Dir zu Füßen. Natur pur genießen und sich verwöhnen lassen – wir freuen uns auf Dich

Join our Team

Als Mitglied unseres Teams hast Du die einmalige Gelegenheit, die Zukunft der IFA/Lopesan Hotels aktiv mitzugestalten und maßgeblich zum Erfolg des Unternehmens beizutragen. Wir möchten, dass Du Dich bei uns als Teil einer besonderen Gemeinschaft fühlst, und die Chance hast, Dich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln.

Für unser Team suchen wir ab sofort nach einem Stellvertretende Restaurantleiter (m/w/d)

Deine Aufgaben:

• Mitverantwortlich für ein Team mit ca. 15 Mitarbeitern.
• Dienstplanerstellung und Urlaubsplanung für das gesamte Restaurantteam.
• Umfassende Beratung und Betreuung unseren Gästen.
• Erstellen von Tischplänen und einteilen der Servicemitarbeiter.
• Begrüßen und Platzieren unserer Gäste.
• Mitverantwortlich bei der Einstellung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
• Falls erforderlich, aktive Mitarbeit im Service.
• Sicherstellen einer stets reibungslosen Zusammenarbeit mit der Küche.

Du bringst mit:

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurant- oder Hotelfachmann/frau (wünschenswert aber kein Muss).
• Erste Berufserfahrung als Abteilungsleiter*in, Schichtleiter*in oder in zweiter Reihe.
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Verkaufs- und Kommunikationsstärke, gute Laune und Umgangsformen sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du bist herzlich, aufmerksam und zuvorkommend.
• Du orientierst dich stets an deinen Gästen und ihrem Wohlbefinden.
• Du bist bereit ein motiviertes Team zu Führen.

Unsere Wohlfühlfaktoren:

Sicheres Arbeiten - Sicherer Arbeitsplatz & langfristige Beschäftigungsmöglichkeit mit Aufstiegsmöglichkeiten und übertarifliche Vergütung.

Arbeitsqualität – Kompetente Einarbeitung durch erfahrenes Personal, kostenfreie Parkplätze auf dem Hotelgelände, abwechslungsreiche Tätigkeit, angenehmes Arbeitsklima.

Deine persönliche und berufliche Entwicklung – Interne Workshops, Kurse und Austausch mit allen Abteilungen und Kolleg:innen in Deutschland, Österreich.

Deine Freizeit und Wohlfühlen sind uns wichtig – Wir bieten einen Arbeitsplatz an einem der schönsten Strandabschnitte der Ostsee an, zusätzlich lukrative Mitarbeiter-Rabatte in allen IFA-Häusern weltweit und über Portale.

Partnerschaft- Wir feiern die offene Unternehmenskultur und egal ob Rezeptionist*in oder Direktor*in, wir schätzen Respekt, direkte Kommunikation und Feedback.

Unser Team = unser Erfolg – Gemeinsam mit einem erfolgsorientierten Kollegenkreis schaffen wir sehr viel. Bei uns wirst Du in einem Hands-On Team arbeiten, das auf Teamwork, Kreativität und offene Kommunikation setzt. Unsere Mitarbeiter können auch die Mitarbeiter werben und die Empfehlungsprämie erhalten.

Hinweis:

Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Die Auswahl der Bewerber*innen erfolgt ausschließlich anhand von Qualifikationen.

Wenn Du Teil unseres Teams werden möchtest und uns tatkräftig bei dieser tollen Herausforderung unterstützen möchtest, bewirb Dich bei uns

Wir heißen Dich recht herzlich Willkommen im Team des IFA-Resorts