Bäckermeister / Bäckereitechniker /Lebensmittel-Verfahrenstechniker (m/w/d)

vor 2 Wochen


Munich, Deutschland Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH Vollzeit

Wir leben Brotkultur Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Wir sind der führende Öko-Bauernbrot-Spezialist mit rund 850 Mitarbeitern/innen und mehr als 145 Filialen in Bayern, Baden-Württemberg und Berlin. Unsere ca. 25 verschiedenen Sorten von Pfister Öko-Bauernbroten werden auf traditionelle, handwerkliche Art und Weise mit reinem Natursauerteig und ökologischen Rohstoffen hergestellt. Für die Herstellung unserer Pfister Öko-Bauernbrote suchen wir ab sofort Bäckermeister / Bäckereitechniker / Lebensmittel-Verfahrenstechniker (m/w/d) Abwechslung trifft Sorgfalt - Ihr Aufgabengebiet Sie verantworten die tägliche Herstellung der Pfister Öko-Bauernbrote in Spitzenqualität Sie führen ca. 50 Mitarbeiter gemeinsam in einem Team von 5 Bäckermeistern Ihr Verantwortungsbereich umfasst die gesamte Produktion (Teigmacherei, Steinbacköfen, Plattenbandofen, Mehretagenofen und Versand) Sie stellen die Einsatzfähigkeit aller Maschinen, Anlagen und Arbeitsmittel sicher Sie beschaffen Rohstoffe und Arbeitsmittel unter Berücksichtigung von Qualität und Kosten Sie planen die Einsätze der Mitarbeiter Sie begleiten und unterstützen die Produktentwicklung Erfahrung trifft Persönlichkeit - Ihr Profil Sie begeistern sich für die Herstellung von ökologischem Natursauerteigbrot und verfügen über Kenntnisse zum Thema Natursauerteig Sie sind Bäckermeister oder haben die Fachschule für Lebensmittelverarbeitungstechnik abgeschlossen Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung als Bäcker idealerweise als Vorarbeiter (m/w/d) Sie haben erste Erfahrungen in der Führung von Mitarbeitenden gemacht Sie können Ihr Team begeistern und motivieren und sind selbst belastbar und flexibel Sie wenden MS Office (u.a. Word, Excel) sicher an und haben idealerweise erste Erfahrungen mit Warenwirtschafts-, Personaleinsatzplanung und Rezeptsteuerungssystemen Hygiene und Arbeitssicherheit sind Ihnen in Ihrem Arbeitsalltag zur Routine geworden Perspektive trifft Leistung - unser Angebot Ein attraktiver Arbeitsplatz und ein verantwortungsvolles Aufgabengebiet einem Familienunternehmen Intensive Einarbeitung und vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten Eine rollierende 5-Tage-Woche mit Nacht- und Wochenendarbeit Nacht-, Sonn-, und Feiertagszuschläge Neben guter Bezahlung eine Vielzahl an betrieblichen Sozialleistungen, z.B. betriebliche Altersvorsorge Ihre schriftliche Bewerbung richten Sie an: Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbHPersonalabteilungKreittmayrstr. 580335 Münchenbewerbung@hofpfisterei.de Referenznummer YF-30156 (in der Bewerbung bitte angeben) Weitere Informationen erhalten Sie unter 089/5202-0



  • Munich, Deutschland Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH Vollzeit

    Wir leben Brotkultur! Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Wir sind der führende Öko-Bauernbrot-Spezialist mit rund 850 Mitarbeitern/innen und mehr als 145 Filialen in Bayern, Baden-Württemberg und Berlin. Unsere ca. 25 verschiedenen Sorten von Pfister...


  • Munich, Deutschland Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH Vollzeit

    Wir leben Brotkultur!Ist dies die Stelle, die Sie suchen? Wenn ja, lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren, und bewerben Sie sich noch heute.Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Wir sind der führende Öko-Bauernbrot-Spezialist mit rund 850...


  • Munich, Deutschland Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH Vollzeit

    Wir leben Brotkultur!Ist dies die Stelle, die Sie suchen? Wenn ja, lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren, und bewerben Sie sich noch heute.Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Wir sind der führende Öko-Bauernbrot-Spezialist mit rund 850...

  • Bäckermeister (G/n)

    vor 1 Woche


    Munich, Deutschland Job Lounge GmbH Vollzeit

    **Wir suchen**: einen zuverlässige **Bäckermeister (g/n) / Bäckereitechniker (g/n) / Lebensmittel-Verfahrenstechniker (g/n) **unseren renommierten Kunden in **80335 München.** **Das bieten wir**: - ein **unbefristetes Arbeitsverhältnis** mit **angenehmen** **Arbeitsklima** und einer **hohen Übernahmequote**: - pünktliche Lohnzahlung **zum 15.**...


  • Munich, Deutschland Werner & Pfleiderer Lebensmitteltechnik GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben - Inbetriebnahme und Einführung unserer Produkte bei Kunden vor Ort (z.B. Backöfen, Teigteiler oder Brötchenanlagen) - Proaktive Schnittstelle zwischen Konstruktions - und Vertriebsteam hinsichtlich Durchführung und Dokumentation von Backversuchen - Übernahme von kompetenten Produktpräsentationen, Begleitung von Produkteinführungen sowie...


  • Munich, Deutschland Kraftanlagen Gruppe Vollzeit

    Projektingenieur (m/w/d) Verfahrenstechnik bei Kraftanlagen Gruppe | softgarden View job here Projektingenieur (m/w/d) Verfahrenstechnik Vollzeit Hybrid Hansastraße 23, 80686 München Mit Berufserfahrung 29.11.25 Zusammenhalt halten. Weil wir‘s wollen. Zusammen mit anderen Tochterunternehmen des Equans-Konzerns leisten wir wichtige Beiträge zur...


  • Munich, Deutschland Kraftanlagen Gruppe Vollzeit

    Spezialist (m/w/d) Verfahrenstechnik bei Kraftanlagen Gruppe | softgarden View job here Spezialist (m/w/d) Verfahrenstechnik Vollzeit Hybrid Hansastraße 23, 80686 München Mit Berufserfahrung 29.11.25 Augenhöhe erhöhen. Weil wir‘s wollen. Als Tochterunternehmen des Equans-Konzerns leisten wir wichtige Beiträge zur Energiewende und zum globalen...


  • Munich, Deutschland BakerHicks Vollzeit

    **BakerHicks **realisiert mit Stolz und Leidenschaft preisgekrönte, effiziente und nachhaltige Projekte mit unseren Kunden aus der biotechnologischen, pharmazeutischen und chemischen Industrie. Dank unserer vielfältigen Kompetenzen und einer offenen Firmenkultur hat BakerHicks eine führende Marktstellung erreicht. Um unser Team zu verstärken suchen wir...


  • Munich, Deutschland BakerHicks Vollzeit

    **Projektleiter Verfahrenstechnik (w/m/d)**: **Deutschland - München**: - München - Pensum 60% - 100% - Vollzeit - unbefristet BakerHicks realisiert mit Stolz und Leidenschaft preisgekrönte, effiziente und nachhaltige Projekte mit unseren Kunden aus der biotechnologischen, pharmazeutischen und chemischen Industrie. Dank unserer vielfältigen Kompetenzen...


  • Munich, Deutschland BakerHicks Vollzeit

    **BakerHicks **realisiert mit Stolz und Leidenschaft preisgekrönte, effiziente und nachhaltige Projekte mit unseren Kunden aus der biotechnologischen, pharmazeutischen und chemischen Industrie. Dank unserer vielfältigen Kompetenzen und einer offenen Firmenkultur hat BakerHicks eine führende Marktstellung erreicht. Um unser Team zu verstärken suchen wir...