Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik

vor 7 Monaten


Hamburg, Deutschland Peter Matt­feld & Sohn GmbH Vollzeit
Unser Unternehmen:

Peter Mattfeld & Sohn ist ein in der 3. Generation geführtes Familienunternehmen mitten im Herzen Hamburgs. Wir sind ein Lebensmittel – Import – Großhandel und bestehen seit über 70 Jahren. Heute sorgen täglich mehr als 170 Mitarbeiter für einen reibungslosen Geschäftsablauf. Wir importieren Fleisch und Geflügel aus aller Welt und zerlegen Schweine- und Rindfleisch. Außerdem produzieren wir Lebensmittel – Convenience Artikel - und betreiben ein erfolgreichen Cash und Carry Markt.

Vier starke Säulen tragen das Familienunternehmen:

  • Cash & Carry Frischemarkt
  • Fleischimport und Großhandel
  • Fleischzerlegung mit Direktverkauf
  • Convenience Manufaktur

Mit uns bist du Partner für Qualität und Frische aus Tradition.

Deine Ausbildung:

Was erwartet dich:

  • planen und organisieren auftragsbezogen Arbeitsabläufe
  • steuern, bedienen und kontrollieren der Produktionsanlagen und Verpackungseinrichtungen
  • erkennen von Störungen in den Prozessabläufen und eventuell Maßnahmen ergreifen
  • Stoffe produktgerecht lagern
  • reinigen, pflegen und warten der Anlagen
  • Dokumentation prozess- und qualitätsrelevanter Daten
  • engagiertes Team
Ausbildungsbereiche:

  • Produktion
  • Verpackung
  • Qualitätssicherung, Qualitätskontrolle, Qualitätsplanung
  • Produktentwicklung
  • Instandhaltung und Wartung
  • Labor

In allen Abteilungen erhältst du nach einer ausführlichen Einarbeitung die Gelegenheit die verschiedenen Arbeiten selbst auszuführen um deine Fähigkeiten weiter zu vervollständigen.

Was bieten wir dir:

  • 30 Tage Urlaub
  • HVV-ProfiTicket
  • Arbeitsplatz in zentraler Lag
  • intensive Betreuung
  • freie Getränke
Dein Profil:

Was bringst du mit:

  • ESA, MSA oder vergleichbare Schulbildung
  • Teamfähigkeit
  • Kontaktfreude und
  • Zuverlässigkeit
  • Begeisterung für die Lebensmittelbranche


  • Hamburg, Deutschland Nestle Deutschland AG ChocoladenWerk Hamburg Vollzeit

    Ausbildung zur Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik (m/w/d) fuer unser Nestl ChocoladenWerk in Hamburg zum 01. August 2025 Die Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik ist das MultiTalent in der Lebensmittelindustrie! Als Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik bist du vom Eingang der Rohstoffe bis zum fertig verpackten Produkt an allen Produktionsschritten beteiligt....


  • Hamburg, Deutschland Nestle Deutschland AG ChocoladenWerk Hamburg Vollzeit

    Ausbildung zur Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik (m/w/d) fuer unser Nestl ChocoladenWerk in Hamburg zum 01. August 2025 Die Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik ist das MultiTalent in der Lebensmittelindustrie! Als Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik bist du vom Eingang der Rohstoffe bis zum fertig verpackten Produkt an allen Produktionsschritten beteiligt....


  • Hamburg, Deutschland Nestle Deutschland AG ChocoladenWerk Hamburg Vollzeit

    Ausbildung zur Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik (m/w/d)fuer unser Nestl ChocoladenWerk in Hamburg zum 01. August 2025Die Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik ist das MultiTalent in der Lebensmittelindustrie!Als Fachkraft fuer Lebensmitteltechnik bist du vom Eingang der Rohstoffe bis zum fertig verpackten Produkt an allen Produktionsschritten beteiligt. Du...


  • Hamburg, Deutschland Nestle Deutschland AG ChocoladenWerk Hamburg Vollzeit

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  • Hamburg, Deutschland IMPACT GmbH Vollzeit

    **Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)** Standort: Hamburg Für unseren langjährigen Kunden aus der **Lebensmittelbranche** suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine** Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)**. Unser Kunde sucht langfristig und plant eine Übernahme. **Ihre Aufgaben** - Bedienen und Überwachen der Produktionsanlagen...


  • Hamburg, Deutschland Tempo-Team Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    Hey, schau Dir doch mal diesen Top-Job an! Als **Fachkraft Lebensmitteltechnik** aus Leidenschaft bist Du einer der Top-Kandidaten! Damit es ein Perfect Match bei unserem Partner in **Hamburg **wird, warte nicht länger und bewirb dich jetzt sofort online! Und das Bewerben ist wirklich kinderleicht: Klicke einfach hier auf den Bewerben-Button und sende uns...


  • Hamburg, Deutschland Harry-Brot GmbH Vollzeit

    Schenefeld bei Hamburg - unbefristet - Vollzeit **WER SIND WIR**: **Wir sind mit über 4.500 Mitarbeitern, zehn Produktionsstätten und über 35 Vertriebs - und Logistikzentren Deutschlands führende Großbäckerei. Als familiengeführtes Unternehmen verbinden WIR mit Vertrauen erfolgreich Generationen und begeistern mit täglichem frischem...


  • Hamburg, Deutschland Gallas Solutions Vollzeit

    **Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)** Du möchtest Teil eines kreativen Teams sein? Bring deine Fachkenntnisse in der Lebensmitteltechnik mit ein und übernimm Verantwortung als stellvertretende/r Teamleiter/in. Bei uns steht nicht nur die Produktion von hochqualitativen Lebensmitteln im Fokus, sondern auch die Weiterentwicklung unserer...


  • Hamburg, Deutschland Dried Ingredients Int GmbH Vollzeit

    Wir sind die Spezialisten für anspruchsvolle Teemischungen.Im Hamburger Hafen produzieren wir Kräuter- & Früchtetees und aromatisierte Tees.Unser Team ist jung und bunt, wir sind offen für Veränderungen - und neue Gesichter.AufgabenDas Berufsbild einer Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist spannend und umfasst viele Bereiche. Die Ausbildung ist...


  • Hamburg, Deutschland Dried Ingredients Int GmbH Vollzeit

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  • Hamburg, Deutschland Dried Ingredients Int GmbH Vollzeit

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  • Hamburg, Deutschland Peter Mattfeld & Sohn GmbH Vollzeit

    **Die Peter Mattfeld & Sohn GmbH **ist Importeur, Fleischzerlegebetrieb, Frische-Abholmarkt und existiert am verkehrsgünstig gelegenen Fleischgroßmarkt im Herzen der Hansestadt Hamburg seit über 70 Jahren. Unsere Stärke liegt im Angebot eines umfangreichen Sortimentes mit dem Schwerpunkt auf Frische für die Gastronomie in einem SB-Abholmarkt. Mit uns...


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  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Ingredion Incorporated (Corporate) Vollzeit

    Unternehmen:">Ingredion Incorporated (Corporate)Jobbeschreibung:">Aus dem Rohstoff bis zum fertigen Produkt möchten wir mit unseren Mitarbeitern die Welt besser machen. Wir suchen daher eine Fachkraft für Lebensmitteltechnik, die sich an unserem Auftrag beteiligen möchte, zukunftsfähige Produkte zu entwickeln und dabei neue Technologien in der...

  • Ausbildung zur Fachkraft

    vor 2 Monaten


    Hamburg, Deutschland GoodMills Innovation GmbH Vollzeit

    Die GoodMills Innovation GmbH mit Hauptsitz in Hamburg gehoert zur GoodMills Deutschland GmbH. Wir unterstuetzen durch ein breites Angebot an pflanzenbasierten Inhaltsstoffen, Service und Innovation Verbraucher in Europa dabei, sich taeglich geschmackvoll, gesuender und nachhaltiger zu ernaehren. Als Experten entlang der gesamten Wertschoepfungskette von...


  • Hamburg, Deutschland GoodMills Innovation GmbH Vollzeit

    Die GoodMills Innovation GmbH mit Hauptsitz in Hamburg gehoert zur GoodMills Deutschland GmbH. Wir unterstuetzen durch ein breites Angebot an pflanzenbasierten Inhaltsstoffen, Service und Innovation Verbraucher in Europa dabei, sich taeglich geschmackvoll, gesuender und nachhaltiger zu ernaehren. Als Experten entlang der gesamten Wertschoepfungskette von...


  • Hamburg, Deutschland GoodMills Innovation GmbH Vollzeit

    Die GoodMills Innovation GmbH mit Hauptsitz in Hamburg gehoert zur GoodMills Deutschland GmbH. Wir unterstuetzen durch ein breites Angebot an pflanzenbasierten Inhaltsstoffen, Service und Innovation Verbraucher in Europa dabei, sich taeglich geschmackvoll, gesuender und nachhaltiger zu ernaehren.Als Experten entlang der gesamten Wertschoepfungskette von der...


  • Hamburg, Deutschland GoodMills Innovation GmbH Vollzeit

    Die GoodMills Innovation GmbH mit Hauptsitz in Hamburg gehoert zur GoodMills Deutschland GmbH. Wir unterstuetzen durch ein breites Angebot an pflanzenbasierten Inhaltsstoffen, Service und Innovation Verbraucher in Europa dabei, sich taeglich geschmackvoll, gesuender und nachhaltiger zu ernaehren.Als Experten entlang der gesamten Wertschoepfungskette von der...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Nestle Deutschland AG ChocoladenWerk Hamburg Vollzeit

    Als Teil des Nestl Deutschland AG ChocoladenWerks Hamburg warten auf dich herausfordernde Aufgaben in der Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik.Beschreibung der StelleIn unserer dreijährigen Ausbildung lernst du den Herstellungsablauf von Produkten wie KitKat, Smarties und After Eight kennen. Als Fachkraft für Lebensmitteltechnik bist...


  • Hamburg, Deutschland Tempton Personaldienstleistungen GmbH Vollzeit

    **Das bieten wir Ihnen**: - **unbefristetes Arbeitsverhältnis**: - Bezahlung nach Tarifvertrag (BAP/DGB Tarifgemeinschaft) sowie **25% Nachtschichtzuschlag**, **50% Sonntagszuschlag**, **100% Feiertagszuschlag** und **25% Überstundenzuschlag**: - Moderne und bequeme Arbeitskleidung/Schutzausrüstung - bis zu **30 Tage Urlaub** (je nach...