Produktionsleitung Süd

Du bist Bäcker*in mit Leib und Seele, hast das Herzam rechten Fleck und möchtest die Verantwortung für eine Region mitmehreren Standorten übernehmen?
Dann werde Teil unseresherzlichen Teams, bei dem der Einsatz jedes Einzelnen zählt.
Als Regionale Backstubenleitung (m/w/d) gestaltest Dutäglich die Führungskultur bei Zeit für Brot mit und bist für diereibungslose Umsetzung aller Prozesse in Deiner Regionverantwortlich.
Aber vor allem ist es Deine Aufgabe, dieWerte und Ziele, die wir bei Zeit für Brot haben, an Deine Teams zuvermitteln, sie zu unterstützen und zuinspirieren.

• Verantwortungfür die organisatorische Leitung der Backstuben in der RegionSüd
• Sicherstellung der reibungslosenProduktionsabläufe und einer konstant hohenQualität
• Planung des effizientenPersonalbedarfs und -einsatzes
• Zuständigkeitfür die Personalentwicklung und-gespräche
• Einhaltung der Kennzahlenziele undgegebenenfalls Umsetzung von Maßnahmen zu Produktionsumfang,-effektivität sowie -effizienz
• Entwicklung undUmsetzung von innovativen Produkten in Zusammenarbeit mit demProduktionsmanagement
• Verantwortung für dieEinhaltung unserer Hygiene- und Arbeitsschutzmaßnahmen sowie derEinhaltung derBiozertifizierungsauflagen
• Beitrag zurkontinuierlichen Verbesserung derProduktionsabläufe

• AbgeschlosseneAusbildung zum Bäcker (m/w/d) mitBäckermeisterprüfung
• Leidenschaft für eine neueBacktradition, die authentisches Handwerk und Nachhaltigkeitvereint
• Erfahrung in der Führung undEntwicklung eines größerenTeams
• Kommunikationsgeschick und eine Begabung,Mitarbeiter zu motivieren und zubegeistern
• Kenntnisse in MS Office Anwendungenund ERP-Systemen
• Ein sehr gutesOrganisationsvermögen
• HohesQualitätsbewusstsein mit Blick auf dieKosten
• Ausgeprägte Eigenverantwortung undHands-on-Mentalität
• Flexibilität, MotivationundBelastbarkeit
• Reisebereitschaft

• Ein wachsendesUnternehmen mit vielfältigenEntwicklungsmöglichkeiten
• Viel Raum fürMitgestaltung in einem hoch motivierten und kollegialen Team,sowohl auf regionaler als auch nationalerEbene
• Internationales Team mit familiärerArbeitsatmosphäre
• Gutes, leistungsorientiertesGehalt
• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung undattraktive Rabatte

Wir sind ein100%iger Bio-Betrieb. Und wir machen unseren Job gut. Gegründet2009, haben wir uns zum Ziel gesetzt, eine neue Brottradition zubegründen und das traditionelle Bäckerhandwerk nicht nurwiederzubeleben, sondern innovativ und zeitgemäß neu zu gestalten.Wir möchten unsere Kunden mit den besten Backwaren der Stadtversorgen. Dafür backen wir handwerklich mit den besten Zutaten aus100% biologischem Anbau und verzichten auf jeglicheZusatzstoffe.

Wir lebenVielfalt

Bei Zeit für Brot glaubenwir fest an die Stärke der Vielfalt. Wir suchen Menschen mitverschiedenen Persönlichkeiten und Lebensgeschichten, die sich inihrer Leidenschaft für das Backhandwerk vereinen. Wir schätzen undfördern Diversität, denn wir sind davon überzeugt, dassunterschiedliche Perspektiven und Erfahrungen unsereArbeitsumgebung bereichern. Zusammen möchten wir eine offene undwertschätzende Kultur gestalten und leben. Darum ermutigen wirDich, Dich bei uns zu bewerben - so wie Dubist

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung unddarauf, Dich kennenzulernen