Ausbildung Köchin

vor 4 Wochen


Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz Vollzeit
Ein Arbeitstag bei uns
  • Organisation im Küchenbereich
  • Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern
  • Planung und Zubereitung von Menüs
  • Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe
  • Grundlagen der Warenwirtschaft
  • Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz
  • Einblicke in Bereiche einer Großküche
  • Herstellen kalter Speisen und Anrichten von Platten
  • Herstellen von Suppen, Soßen und Süßspeisen
  • Zubereiten von Fisch, Schalen- und Krustentieren, Wild und Geflügel
  • Grundlagen im Umgang mit Gästen
Wir freuen uns auf
  • einem guten Hauptschulabschluss mit guten Leistungen in den Hauptfächern und Kopfnoten oder einem höherwertigen Schulabschluss
Gute Gründe für einen Wechsel
  • eine Ausbildung bei einem anerkannten Arbeitgeber in sicheren wirtschaftliche Verhältnissen
  • ein modern ausgestatteter Küchenarbeitsplatz
  • motivierte und erfahrene Praxisanleiter
  • kostenfreie Verpflegung und Berufsbekleidung inkl. Reinigung
  • Wohnmöglichkeiten in hauseigenen Unterkünften
  • die Möglichkeit der Übernahme nach erfolgreich abgeschlossener Ausbildung
  • eine gute Verkehrsanbindung

  • Ausbildung Koch

    vor 3 Wochen


    Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA KreischaZscheckwitz Vollzeit

    Auszubildende:r als Köchin/Koch (m/w/d) 2024Die 3-jährige Ausbildung zum Koch/ zur Köchin (m/w/d) erfolgt bei uns nach den Vorgaben des Ausbildungsrahmenplanes der IHK mit regelmäßigen Lehrunterweisungen in der Salatvorbereitung, der kalten und warmen Küche, der diätetischen Küche und in der Bandportionierung.Beginn und DauerDie Ausbildung beginnt...

  • Ausbildung Koch

    vor 3 Wochen


    Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA KreischaZscheckwitz Vollzeit

    Auszubildende:r als Köchin/Koch (m/w/d) 2024Die 3-jährige Ausbildung zum Koch/ zur Köchin (m/w/d) erfolgt bei uns nach den Vorgaben des Ausbildungsrahmenplanes der IHK mit regelmäßigen Lehrunterweisungen in der Salatvorbereitung, der kalten und warmen Küche, der diätetischen Küche und in der Bandportionierung.Beginn und DauerDie Ausbildung beginnt...

  • Ausbildung Koch

    vor 2 Wochen


    Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA KreischaZscheckwitz Vollzeit

    Auszubildende:r als Köchin/Koch (m/w/d) 2024Die 3-jährige Ausbildung zum Koch/ zur Köchin (m/w/d) erfolgt bei uns nach den Vorgaben des Ausbildungsrahmenplanes der IHK mit regelmäßigen Lehrunterweisungen in der Salatvorbereitung, der kalten und warmen Küche, der diätetischen Küche und in der Bandportionierung.Beginn und DauerDie Ausbildung beginnt...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Vollzeit

    Waehrend Deiner Ausbildung als Koechin/Koch (m/w/d) erlernst Du die noetigen organisatorischen und administrativen Taetigkeiten, welche fuer einen reibungslosen Ablauf im Kuechenalltag relevant sind und Ablaeufe die noetig sind, um mehrere Mahlzeiten gleichzeitig servieren zu koennen. Du planst Speiseplaene inklusive Kalkulation von Mengen, Preisen und...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Vollzeit

    Waehrend Deiner Ausbildung als Koechin/Koch (m/w/d) erlernst Du die noetigen organisatorischen und administrativen Taetigkeiten, welche fuer einen reibungslosen Ablauf im Kuechenalltag relevant sind und Ablaeufe die noetig sind, um mehrere Mahlzeiten gleichzeitig servieren zu koennen. Du planst Speiseplaene inklusive Kalkulation von Mengen, Preisen und...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz Vollzeit

    h3>Ein Arbeitstag bei uns Organisation im Küchenbereich Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern Planung und Zubereitung von Menüs Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe Grundlagen der Warenwirtschaft Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz Einblicke in Bereiche einer Großküche Herstellen kalter Speisen und Anrichten von...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz - Karriere Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei uns Organisation im Küchenbereich Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern Planung und Zubereitung von Menüs Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe Grundlagen der Warenwirtschaft Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz Einblicke in Bereiche einer Großküche Herstellen kalter Speisen und Anrichten von...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei unsOrganisation im KüchenbereichEinsatz von Geräten, Maschinen und GebrauchsgüternPlanung und Zubereitung von MenüsVerfahren für betriebswirtschaftlich orientierte EinkäufeGrundlagen der WarenwirtschaftSicherheit, Hygiene und UmweltschutzEinblicke in Bereiche einer GroßkücheHerstellen kalter Speisen und Anrichten von...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei uns Organisation im Küchenbereich Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern Planung und Zubereitung von Menüs Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe Grundlagen der Warenwirtschaft Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz Einblicke in Bereiche einer Großküche Herstellen kalter Speisen und Anrichten von...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei uns Organisation im Küchenbereich Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern Planung und Zubereitung von Menüs Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe Grundlagen der Warenwirtschaft Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz Einblicke in Bereiche einer Großküche Herstellen kalter Speisen und Anrichten von...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei unsOrganisation im KüchenbereichEinsatz von Geräten, Maschinen und GebrauchsgüternPlanung und Zubereitung von MenüsVerfahren für betriebswirtschaftlich orientierte EinkäufeGrundlagen der WarenwirtschaftSicherheit, Hygiene und UmweltschutzEinblicke in Bereiche einer GroßkücheHerstellen kalter Speisen und Anrichten von...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz - Karriere Vollzeit

    h3>Ein Arbeitstag bei uns Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für Patient:innen Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen Selbständige Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich Einhaltung der Lebensmittelqualität, -hygiene und...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei uns In der dualen Ausbildung wechseln sich jeweils zwei Wochen Theorie mit vier Wochen Praxis ab. Den praktischen Teil der Ausbildung absolvierst Du im Bereich der Küche unserer Klinik, den theoretischen Teil am beruflichen Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden oder am beruflichen Schulzentrum für Technik und Wirtschaft...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei uns In der dualen Ausbildung wechseln sich jeweils zwei Wochen Theorie mit vier Wochen Praxis ab. Den praktischen Teil der Ausbildung absolvierst Du im Bereich der Küche unserer Klinik, den theoretischen Teil am beruflichen Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden oder am beruflichen Schulzentrum für Technik und Wirtschaft...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei uns • Organisation im Küchenbereich • Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern • Planung und Zubereitung von Menüs • Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe • Grundlagen der Warenwirtschaft • Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz • Einblicke in Bereiche einer Großküche • Herstellen kalter...


  • Kreischa, 01731, Dresden, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei uns Organisation im Küchenbereich Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern Planung und Zubereitung von Menüs Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe Grundlagen der Warenwirtschaft Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz Einblicke in Bereiche einer Großküche Herstellen kalter Speisen und Anrichten von...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei uns Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für Patient:innen Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen Selbständige Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich Einhaltung der Lebensmittelqualität, -hygiene und...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz - Karriere Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei uns Zubereitung von Mahlzeiten gemäß spezifischer diätetischer Anforderungen für Patient:innen Gewährleistung der Einhaltung von Diätvorschriften, Allergiehinweisen und besonderen Ernährungsbedürfnissen Selbständige Planung und Organisation der Arbeit im Zuständigkeitsbereich Einhaltung der Lebensmittelqualität, -hygiene und...


  • Kreischa, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei unsIn der dualen Ausbildung wechseln sich jeweils zwei Wochen Theorie mit vier Wochen Praxis ab. Den praktischen Teil der Ausbildung absolvierst Du im Bereich der Küche unserer Klinik, den theoretischen Teil am beruflichen Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden oder am beruflichen Schulzentrum für Technik und Wirtschaft "Friedrich...


  • Kreischa, Sächsische Schweiz-Osterzgebirge, Deutschland KLINIK BAVARIA Kreischa Zscheckwitz Vollzeit

    Ein Arbeitstag bei uns • Organisation im Küchenbereich • Einsatz von Geräten, Maschinen und Gebrauchsgütern • Planung und Zubereitung von Menüs • Verfahren für betriebswirtschaftlich orientierte Einkäufe • Grundlagen der Warenwirtschaft • Sicherheit, Hygiene und Umweltschutz • Einblicke in Bereiche einer Großküche • Herstellen kalter...