Chef de Partie
vor 2 Wochen
Über uns In Johannes Ballmanns Küche im Opéra ist eine gewisse Weltläufigkeit daheim. Der Küchenchef stellt ein richtig gutes Produkt in den Mittelpunkt und fügt ihm harmonische Begleiter bei. Die sind schon mal asiatisch inspiriert oder italienisch, ohne dass das Gericht seine Frankfurter Herkunft verliert. Wenn Du auch inspirieren möchtest, dann komm ins Team und unterstütze Johannes Ballmann und sein Team. Aufgaben Als Chef de Partie (m/w/d) bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und übernimmst Verantwortung für deinen eigenen Posten. Deine Aufgaben umfassen: Vorbereitung und Zubereitung von Gerichten gemäß unseren hohen Standards Einhalten der Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien Überwachung der Qualität der Zutaten und der fertigen Speisen Mitgestaltung der Menüplanung und Entwicklung neuer Gerichte Führung und Anleitung Aushilfen und Auszubildenden Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche während des Service Du bringst deine Kreativität und Leidenschaft für die Küche ein und sorgst dafür, dass unsere Gäste immer wieder gerne zu uns kommen. Profil Du bist ein leidenschaftlicher Koch (m/w/d) mit 2-5 Jahren Berufserfahrung in der klassischen Gastronomie? Dann suchen wir genau dich Du bringst folgende Qualifikationen mit: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von Speisen und in der Küchenorganisation Erfahrung mit HACCP und Hygienevorschriften Kreativität und ein gutes Gespür für Geschmack und Präsentation Teamgeist und die Fähigkeit, auch unter Druck ruhig und effizient zu arbeiten Wenn du zudem eine positive Einstellung und Lust auf Neues mitbringst, dann bist du bei uns genau richtig Wir bieten Wir bieten dir ein spannendes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld in einem motivierten Team. Freu dich auf: Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in Vollzeit Leistungsorientierte Vergütung und attraktive Zusatzleistungen Entwicklungsmöglichkeiten Ein kreatives Arbeitsumfeld, in dem deine Ideen gefragt sind Werde Teil der Kuffler AOF Restauration GmbH & Co. KG und gestalte mit uns zusammen unvergessliche Geschmackserlebnisse Kontakt Unsere Recruiterin Andrea freut sich über Deine Bewerbung Du bist kein Chef de partie (m/w/d) aber vielleicht ein Commis de cuisine (m/w/d) oder Junior Sous Chef (m/w/d) ? Kein Problem, melde Dich , wir finden die passende Position für Dich
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Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Frankfurt, Deutschland Mercure Hotel Frankfurt-Eschborn Ost VollzeitDas Mercure Hotel Frankfurt Eschborn Ost liegt nur wenige Fahrminuten vom Flughafen und des Stadtzentrums von Frankfurt entfernt. Unser Hotel verfügt über neu gestaltete Zimmer, sowie 11 Tagungsräumen für bis zu Personen und einer Veranstaltungsfläche von m². Ausgestattet mit dem Restaurant mit Terrasse Big Ebbel, sowie der Bar Skyline und der in den...
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Chef De Partie
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland DS Dining Concepts GmbH VollzeitCompany DescriptionWe suggest you enter details here.Role DescriptionThis is a full-time on-site role for a Chef De Partie, located in Frankfurt am Main. The Chef De Partie will be responsible for preparing, cooking, and presenting dishes following the restaurant's high standards. Daily tasks include managing a specific section of the kitchen, assisting the...
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Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Frankfurt, Deutschland Mövenpick Hotel Frankfurt City VollzeitDas 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus. Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer...
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Demi Chef de Partie
Vor 6 Tagen
Frankfurt, Deutschland Mövenpick Hotel Frankfurt City VollzeitDas 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus. Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer...
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Chef de Partie
vor 1 Woche
Frankfurt am Main, Hessen, Deutschland JW Marriott Hotel Frankfurt VollzeitAufgabenGestalte die Geschichte einer für Frankfurt einzigartigen Bar und Restaurant-Location. Werde Teil des GRETA OTO TeamsAls Chef de Partie (d/w/m) erfreut dein Werk das Auge und entzückt den Gaumen. So willst du es haben, so muss es sein, denn du bist ein Profi. Deine Leidenschaft für das Kochen ist ansteckend und inspiriert dein Team. Du schaffst...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Frankfurt, Deutschland Kuffler Gruppe VollzeitÜber unsIn Johannes Ballmanns Küche im Opéra ist eine gewisse Weltläufigkeit daheim. Der Küchenchef stellt ein richtig gutes Produkt in den Mittelpunkt und fügt ihm harmonische Begleiter bei. Die sind schon mal asiatisch inspiriert oder italienisch, ohne dass das Gericht seine Frankfurter Herkunft verliert.Wenn Du auch inspirieren möchtest, dann komm...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Deutschland HRG Hotels VollzeitDas 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet 288 gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über 130 m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus.Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Deutschland Kuffler Gruppe VollzeitÜber unsIn Johannes Ballmanns Küche im Opéra ist eine gewisse Weltläufigkeit daheim. Der Küchenchef stellt ein richtig gutes Produkt in den Mittelpunkt und fügt ihm harmonische Begleiter bei. Die sind schon mal asiatisch inspiriert oder italienisch, ohne dass das Gericht seine Frankfurter Herkunft verliert.Wenn Du auch inspirieren möchtest, dann komm...
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Demi Chef de Partie
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Deutschland HRG Hotels VollzeitDas 4-Sterne Mövenpick Hotel Frankfurt City liegt direkt neben der Frankfurter Messe und bietet 288 gemütliche Zimmer sowie 12 moderne Tagungsräume. Der Fitnessbereich erstreckt sich über 130 m² und bietet einen Panoramablick auf die Frankfurter Skyline von der Terrasse aus.Im Mövenpick Hotel Restaurant ist eine offene Showküche und ein australischer...
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Chef de Partie
vor 2 Wochen
Frankfurt am Main, Deutschland Foodlover Group GmbH VollzeitModernes Bayerisches Brauhaus – Direkt an der Hauptwache im Herzen von FrankfurtWir eröffnen im Frühjahr 2026 ein modernes bayerisches Brauhaus im Zentrum Frankfurts und suchen motivierte Persönlichkeiten, die von Anfang an Teil unseres Teams werden möchten. Aufgaben Verantwortung für einen eigenen Küchenposten Vorbereitung, Zubereitung und...
