Qualitätssicherer Käse
vor 3 Monaten
Augsburg, Deutschland
Zott SE & Co. KG
Vollzeit
Das Rezept für Ihren Erfolg sind diese Aufgaben- Überwachung und vorbeugende Sicherung der Qualitätsvorgaben für die Bereiche Mozzarella und Käseabpackung
- Einleitung, Durchführung und Kontrolle von Maßnahmen bei Qualitätsabweichungen sowie die Abstimmung weiterer Vorgehensweisen mit den Fachabteilungen
- Dokumentation und Datenpflege im QS-System ConSense
- Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von internen und externen Audits
- Mitwirkung bei der Umsetzung des HACCP-Konzeptes
- Qualifikation als Molkereimeister (m/w/d), Molkereitechniker (m/w/d) oder Lebensmitteltechnologe (m/w/d)
- Fundierte Kenntnisse von verfahrenstechnischen Abläufen in der Molkereiindustrie, idealerweise in der Käserei
- Erfahrung in den QS-Systemen, idealerweise ConSense
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Selbstständiges, methodisches sowie teamorientiertes Arbeiten
- Durchsetzungsvermögen
- erste Kenntnisse in SAP sind von Vorteil
- Work-Life-Balance: 38 Stunden Woche, 30 Tage Urlaub im Jahr und zusätzlich arbeitsfreie Tage am 24.12. und 31.12
- Vergünstigungen: Job-Rad-Leasing, Corporate Benefits und Rabatt in unserer Genusswelt
- Genuss: Bezuschusstes Mittagessen, Wöchentliches Produkt-Deputat und kostenlose Zott Produkte am Arbeitsplatz
- Vorsorge: Berufsunfähigkeitsversicherung, Zusatzkrankenversicherung, betriebliche Altersvorsorge
- Gesundheit: Inhouse Aktivzentrum mit Fitnesskursen und -geräten, Heilpraktikerleistungen und Vitaminpakete
- Fort- und Weiterbildung: Persönliche und fachliche Weiterentwicklung, Zott-Stipendium und regelmäßige Feedbackgespräche
