Ausbildung Diätassistent/in

vor 7 Monaten

Heidelberg, Deutschland SRH Fachschulen GmbH Vollzeit
Diätassistenz: Ausbildung

Diätassistentinnen und Diätassistenten beraten und schulen Patienten mit verschiedenen Erkrankungen des Stoffwechsels wie Diabetes, Adipositas, Magen-Darm- oder Nierenerkrankungen. Sie bewegen sich vorwiegend im klinischen und ambulanten Sektor und sind dort für die diättherapeutische Einstellung von Patienten nach ärztlicher Verordnung verantwortlich.

Auch die Diätverpflegung in Krankenhäusern wird von der Diätassistenz organisiert. Die Aufgaben eines Diätassistenten oder einer Diätassistentin sind vielfältig: Du planst und berechnest Ernährungstherapiekonzepte und überwachst die Zubereitung von Mahlzeiten. Eine entscheidende Rolle spielt außerdem die Integration und Beratung von Familienangehörigen.

Darüber hinaus versucht eine Diätassistenz durch Einkaufstrainings, das Kauf- und Essverhalten von Patienten zu beeinflussen. In der Lebensmittelindustrie sind solche Fachkräfte an der Entwicklung von Produkten und Rezepturen beteiligt.

Die Ausbildung zum Diätassistenten umfasst theoretische sowie praktische Abschnitte. Bereits frühzeitig in der Ausbildung werden Theorie und Praxis miteinander verknüpft. Im ersten Ausbildungsjahr erfolgt eine praktische Ausbildung in einem Krankenhaus in der Krankenhausküche. Anschließend folgt ein Praktikum auf einer Krankenstation. Zum Abschluss sammeln die Schüler Erfahrungen in der Diät- und Ernährungsberatung.

Die Theorie wird den Schülern nach den neuesten wissenschaftlichen Richtlinien vermittelt und eröffnet unseren Absolventen wichtige Wettbewerbsvorteile. Folgende Schwerpunkte werden im Unterricht thematisiert:

  • Medizinische Grundlagenfächer wie Anatomie, Physiologie, Biochemie, Hygiene, Krankheitslehre und Ernährungsmedizin
  • Ernährungslehre, Diätetik, Lebensmittelkunde und Konservierung
  • Koch- und Küchentechnik, Organisation der Großküche
  • Psychologie, Soziologie, Ernährungs- und Diätberatung
  • EDV, Fachenglisch, Gesetzeskunde, Ernährungswirtschaft und Krankenhausbetriebswirtschaftslehre

Die Ausbildung folgt der staatlichen Ausbildungs- und Prüfungsordnung und endet mit der staatlichen Anerkennung als Diätassistentin bzw. Diätassistent.

Nach Ausbildungsende kann außerdem ein akademischer Abschluss durch ein verkürztes additives Studium erreicht werden. Hier kooperiert die Fachschule mit der Hochschule in Neubrandenburg.

Die Ausbildungsdauer beträgt drei Jahre.
Die Zugangsvoraussetzungen sind mindestens die Mittlere Reife.

Ausbildungsbeginn:

Heidelberg, 1. Oktober

Du kannst jederzeit einen Schnuppertag bei uns vereinbaren, um die Ausbildung zum Diätassistenten kennenzu lernen.

Wir freuen uns auf dich

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  • Diätassistent (M/w/d)

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  • Vollzeit Teilzeit Verkäuferin Kassiererin

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    Heidelberg, Deutschland In-Time Pos GmbH Vollzeit

    Für mehrere große Warenhäuser in Heidelberg suchen wir ab sofort **Kassierer (m/w/d) in Vollzeit, Teilzeit** ideal als Studentenjob, für Berufseinsteiger und Quereinsteiger **Wir bieten**: - Vollzeit, Teilzeit - flexible Arbeitszeiten zwischen Mo und Sa zu den Öffnungszeiten des Handels - Urlaubs - und Weihnachtsgeld **Deine Aufgaben**: -...

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  • Quereinsteiger/Kosmetikerin

    vor 7 Monaten

    Heidelberg, Deutschland Wax In the City Heidelberg Vollzeit

    WAX IN THE CITY ist DIE Adresse für professionelle Haarentfernung mit Warmwachs. Ohne Termin rein. Ohne lästige Körperhaare wieder raus. Aufgaben Deine Aufgaben als Depiladora: • Du berätst unsere Kunden • Durchführung von Waxing Behandlung bei Frauen und Männern auch im Intimbereich • Du beachtest Sauberkeit und Hygiene Qualifikation • Du bist...

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  • Haarentfernungsspezialist/in für Heidelberg

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  • Teamleiter (M/w/d) Käse Und Käsespezialitäten in

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  • Zfa (M/w/d)/zahnmedizinische Fachangestellte

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    Heidelberg, Deutschland KFO Praxis Dr. Sohani in Heidelberg Vollzeit

    **ZFA gesucht** Hast Du grade Deinen Abschluss gemacht? Oder bist Du schon länger als ZFA tätig? Wir suchen Dich, wenn Du motiviert bist und Dich als „All-Rounder“ bei uns einarbeiten lassen möchtes. Wir - eine farbenfrohe und stilvoll eingerichtete KFO-Praxis im Zentrum von Heidelberg - arbeiten digital und zukunftsorientiert. Im Team herrscht eine...

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    Über unsWir sind eine moderne Radiologische Gemeinschaftspraxis mit Sitz in der Atos Klinik Heidelberg. Unsere Ärzte und medizinisch-technischen Mitarbeiter arbeiten eng zusammen, um unsere Patienten die beste mögliche Versorgung zu bieten.In unserer zentral gelegenen Praxis in der Heidelberger Innenstadt suchen wir ab sofort einen Medizinisch-technischen...