Das Bistum Augsburg sucht zum nächstmöglichen Zeitpunkt für das Jugendhaus Elias in Seifriedsberg eine Stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit (39 Wochenstunden). Der Dienstort ist in Seifriedsberg.

Das Jugendhaus Elias ist Jugendbildungsstätte, Gruppenunterkunft und Jugendgästehaus des Bistums Augsburg. Mitten in der Allgäuer Bergwelt empfiehlt sich unser Haus für Bildungs- und Freizeitmaßnahmen und für jede Gruppengröße.

STV. KÜCHENLEITUNG (M/W/D) "JUGENDHAUS ELIAS" SEIFRIEDSBERG
Vollzeit

Ihre Vorteile:

• Eine sinnstiftende und verantwortungsvolle Tätigkeit für eine wertgebundene Institution
• Unbefristetes Arbeitsverhältnis und 30 Tage Urlaub im Jahr
• Kollegiales Team und angenehmes Arbeitsklima
• Ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld
• Besondere Sozialleistungen, Fahrtkostenzuschuss ÖPNV und leistungsgerechte Vergütung nach Entgeltgruppe 6 Tarifvertrag ABD
• Breitgefächerte Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Das Bistum Augsburg ist mit 1,2 Millionen Katholiken das zweitgrößte Bistum in Bayern.
In der zentralen Verwaltung sind Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter beschäftigt.

Ihr Aufgabengebiet umfasst im Wesentlichen:

• Zubereitung der Speisen für die Gäste und das Personal (gesundheitsbewusst, fair, saisonal und regional)
• Einhaltung der Hygienevorgaben bzw. -konzepte (HACCP)
• Anleitung, Schulung und Belehrung der Mitarbeitenden im Küchenbereich
• Einkauf, Warenwirtschaft und Inventur der Lebensmittel
• Stellvertretende Einteilung der Mitarbeitenden und Erstellung des Dienstplanes
• Ausbildung und Anleitung von Auszubildenden und Praktikanten im Arbeitsfeld
• Reinigungsarbeiten in Küche und Speisesaal

Ihr Anforderungsprofil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hauswirtschaft oder Hauswirtschaftstechnik
• Gründliche Fachkenntnisse im Bereich der Lebensmittelverarbeitung und –hygiene
• Führungserfahrung wünschenswert
• Teamfähigkeit und freundliches Auftreten
• Engagement und selbständiges Arbeiten
• Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenenddiensten
• Identifikation mit den Grundsätzen und Zielen der Katholischen Kirche

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung bis zum

Bewerbungen von Menschen mit einer Schwerbehinderung sind ausdrücklich erwünscht.

Bischöfliches Ordinariat Augsburg – Personalabteilung Verwaltung und Arbeitsrecht
Ansprechpartnerin Recruiting: Frau Evelyn Gawlitza, Tel:
E-Mail:

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