Ausbildung Fleischer

vor 3 Wochen


Neubrandenburg, Deutschland CHEFS CULINAR Nord-Ost Vollzeit

Ob Chateaubriand, Porterhouse oder T-Bone: Bei Gartenpartys findet man dich meistens am Grill? Du hast eine Leidenschaft für Fleisch und Wurst in allen Facetten? Qualität ist dir dabei besonders wichtig? Wenn du Lust auf die Arbeit mit Fleisch hast, gerne körperlich und kreativ gefordert wirst und auch bei großen Aufträgen den Überblick behältst, dann ist der Beruf des Fleischers (m/w/d) im Großhandel genau das Richtige für dich.

CHEFS CULINAR ist einer der führenden Lebensmittel-Großhändler in Deutschland. Zahlreiche Unternehmen aus den Bereichen Gastronomie, Hotellerie, Betriebsgastronomie und Gemeinschaftsverpflegung zählen zu unseren Kunden. Diese Unternehmen brauchen natürlich jede Menge Fleisch und Wurstwaren – jeden Tag und in allerfeinster Qualität. Hier kommst du ins Spiel.

Während deiner Ausbildung kommst du nach und nach in allen Abteilungen der Fleischerei zum Einsatz – von der Warenannahme über die Produktion und die Zerlegung bis zum Handelswarenlager. Du lernst alles über unsere Produkte, bekommst von erfahrenen Ausbildern alle Handgriffe und Abläufe des Fleischerhandwerks vermittelt und wirst von uns zu selbstständigem Arbeiten und aktiver Mitarbeit ermutigt. Nach deiner Ausbildung hast du die Möglichkeit, dich zum Fleischermeister (m/w/d) oder aber auch zum Lebensmittelkontrolleur (m/w/d) weiterzubilden.

Wir erwarten
  • einen guten Hauptschulabschluss
  • Interesse für kaufmännisches Rechnen
  • handwerkliche Begabung und technisches Verständnis
  • Zuverlässigkeit, Höflichkeit und Pünktlichkeit
  • Teamfähigkeit
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • grundlegende Kenntnisse im Umgang mit Microsoft Office
Wir bieten
  • eine spannende, umfassende Ausbildung, in der du alle Fachabteilungen der Fleischerei im Großhandel kennenlernst und Schritt für Schritt Verantwortung übernimmst
  • arbeiten mit modernsten Zerlegemaschinen
  • regelmäßige inner- und außerbetriebliche Schulungen
  • Übernahmegarantie bei guten Leistungen
  • gutes Betriebsklima und eine Top-Betreuung (persönliche Ansprechpartner je Abteilung)
  • eine individuelle Förderung für deine optimale Entwicklung

Wenn Du Wert auf eine abwechslungsreiche und qualifizierte Ausbildung in einem guten Betriebsklima legst und Du uns eine aufgeschlossene und interessierte Persönlichkeit bietest, freuen wir uns auf deine Bewerbung.

Du möchtest mehr über CHEFS CULINAR erfahren?

Dann schau gerne auf unserem Unternehmensprofil CHEFS CULINAR vorbei



  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland REWE Vollzeit

    Willkommen bei REWE!Bei uns kannst du deine Ausbildung zum Fleischer absolvieren und dich auf eine erfolgreiche Karriere vorbereiten.Was du lernen wirst:Ansprechende Präsentation und Auszeichnung unserer Fleisch- und Wurstwaren in den VerkaufsthekenFühren von Beratungs- und Verkaufsgesprächen an der FrischethekeSelbstständige Herstellung von Fleisch- und...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland REWE Vollzeit

    Unsere Ausbildung zum FleischerBei REWE erwartet dich eine spannende Ausbildung zum Fleischer, bei der du dich beruflich und privat entwickeln kannst. Wir bieten dir eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine persönlichen Ziele und Träume bietet.Was du lernst:Ansprechende Präsentation und Auszeichnung unserer...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland REWE Vollzeit

    Ausbildung zum Fleischer bei REWEBei REWE erwartet dich eine spannende und herausfordernde Ausbildung zum Fleischer. Als Teil unseres Teams wirst du die Möglichkeit haben, deine Fähigkeiten zu entwickeln und dich in einem dynamischen Umfeld zu beweisen.Was du lernen wirst:Die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren nach hauseigenen RezeptenDie Führung von...

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    vor 3 Wochen


    neubrandenburg, Deutschland CHEFS CULINAR Nord-Ost Vollzeit

    Ob Chateaubriand, Porterhouse oder T-Bone: Bei Gartenpartys findet man dich meistens am Grill? Du hast eine Leidenschaft für Fleisch und Wurst in allen Facetten? Qualität ist dir dabei besonders wichtig? Wenn du Lust auf die Arbeit mit Fleisch hast, gerne körperlich und kreativ gefordert wirst und auch bei großen Aufträgen den Überblick behältst, dann...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland CHEFS CULINAR Vollzeit

    Bei CHEFS CULINAR absolvieren Sie Ihre Ausbildung zum Fleischer und lernen von unseren erfahrenen Fleischermeistern und Gesellen.Im Laufe der 3-jährigen Ausbildung werden Sie mit den Grundlagen der Fleischzerlegung, der Zubereitung für den Verkauf und dem kundenfreundlichen Verkauf vertraut gemacht.Die theoretischen Hintergründe und Kenntnisse werden in...

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    vor 6 Monaten


    Neubrandenburg, Deutschland CHEFS CULINAR GmbH & Co. KG Vollzeit

    Nachwuchschampions gesucht!Ob Chateaubriand, Porterhouse oder T-Bone: Bei Gartenpartys findet man dich meistens am Grill? Du hast eine Leidenschaft für Fleisch und Wurst in allen Facetten? Qualität ist dir dabei besonders wichtig? Wenn du Lust auf die Arbeit mit Fleisch hast, gerne körperlich und kreativ gefordert wirst und auch bei großen Aufträgen den...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland CHEFS CULINAR Vollzeit

    Ihre AufgabenWir suchen nach einer engagierten Person, die sich auf die Zubereitung von Fleisch spezialisiert hat und Erfahrung in der Portionierung und Verpackung von Fleischwaren hat.Die Person sollte auch Erfahrung in der Kommissionierung und Bereitstellung von Fleisch- und Wurstwaren haben.Wir bieten eine attraktive Vergütung nach dem Großhandelstarif...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland CHEFS CULINAR Vollzeit

    Bei CHEFS CULINAR lernen Sie als Fleischer (m/w/d) in einer spannenden Ausbildung, wie man Fleisch zerteilt, zubereitet und verkaufsfördernd präsentiert.Die theoretischen Grundlagen werden in der Berufsschule vermittelt. Dazu gehören unter anderem Fachmathematik und Ernährungslehre.Wir bieten eine intensive Betreuung durch erfahrene Ausbilder und...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland CITTI Märkte Vollzeit

    Ihre AufgabenKommissionierung und Bereitstellung von Fleisch und WurstwarenUmsetzung der HACCP-RichtlinienAlle Tätigkeiten in der Zubereitung der Fleischerei, wie Würzen und Marinieren nach vorgegebenen RezepturenIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder Fleischfachverkäufer (m/w/d) für Fleisch und WurstwarenBelastbarkeit und...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland CHEFS CULINAR Vollzeit

    Bei CHEFS CULINAR erwartet Sie eine spannende Ausbildung zum Fleischer, bei der Sie alle Fachabteilungen kennen lernen und schrittweise Verantwortung übernehmen.Unser Ausbildungsprogramm umfasst die Zerlegung von Fleisch, die Zubereitung für den Verkauf und das kundenfreundliche Verkaufen mit einer qualifizierten Beratung.Die theoretischen Hintergründe...

  • Fleischer (m/w/d)

    vor 6 Monaten


    Neubrandenburg, Deutschland CHEFS CULINAR Vollzeit

    Ihre Aufgaben alle Tätigkeiten in der Zubereitung der Fleischerei z.B. Würzen und Marinieren nach vorgegebenen Rezepturen Portionieren und Verpacken Kommissionieren und Bereitstellen von Fleisch- und Wurstwaren Ihr Profil erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) Berufserfahrung im beschriebenen Tätigkeitsfeld ...

  • Fleischer (m/w/d)

    vor 6 Monaten


    Neubrandenburg, Deutschland CHEFS CULINAR Vollzeit

    In den 3 Jahren Ausbildung lernen die Auszubildenden mit unseren Fleischermeistern und Gesellen das Zerlegen von Fleisch, die Zubereitung für den Verkauf (z.B. Zuschnitt, Portionieren, Würzen) und das kundenfreundliche Verkaufen mit einer qualifizierten Beratung. Die passenden theoretischen Hintergründe und Kenntnisse werden selbstverständlich in der...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland CITTI Märkte Vollzeit

    Ihre AufgabenKommissionierung und Bereitstellung von Fleisch und WurstwarenUmsetzung der HACCP-RichtlinienAlle Tätigkeiten in der Zubereitung der Fleischerei, wie Würzen und Marinieren nach vorgegebenen RezepturenIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder Fleischfachverkäufer (m/w/d) für Fleisch und WurstwarenBelastbarkeit und...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland CITTI Märkte Vollzeit

    Ihre AufgabenKommissionierung und Bereitstellung von Fleisch und WurstwarenUmsetzung der HACCP-RichtlinienAlle Tätigkeiten in der Zubereitung der Fleischerei, wie Würzen und Marinieren nach vorgegebenen RezepturenIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) oder Fleischfachverkäufer (m/w/d) für Fleisch und WurstwarenBelastbarkeit und...

  • Fleischer (m/w/d)

    vor 6 Monaten


    Neubrandenburg, Deutschland CITTI Märkte Vollzeit

    Ihre Aufgaben alle Tätigkeiten in der Zubereitung der Fleischerei z.B. Würzen und Marinieren nach vorgegebenen Rezepturen Portionieren und Verpacken Kommissionieren und Bereitstellen von Fleisch- und Wurstwaren Ihr Profil erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d) Berufserfahrung im beschriebenen Tätigkeitsfeld Interesse...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland CHEFS CULINAR Vollzeit

    Ihre AufgabenDie Zubereitung von Fleischwaren nach vorgegebenen Rezepturen, einschließlich Würzen und Marinieren.Das Portionieren und Verpacken von Fleischwaren.Das Kommissionieren und Bereitstellen von Fleisch- und Wurstwaren.Ihr ProfilErfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d).Berufserfahrung im Bereich der Fleischverarbeitung.Interesse...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland CITTI Märkte Vollzeit

    Ihre Aufgabenalle Tätigkeiten in der Zubereitung der Fleischerei z.B. Würzen und Marinieren nach vorgegebenen RezepturenPortionieren und VerpackenKommissionieren und Bereitstellen von Fleisch- und WurstwarenIhr Profilerfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)Berufserfahrung im beschriebenen TätigkeitsfeldInteresse an Organisation und...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland CITTI Märkte Vollzeit

    Ihre Aufgabenalle Tätigkeiten in der Zubereitung der Fleischerei z.B. Würzen und Marinieren nach vorgegebenen RezepturenPortionieren und VerpackenKommissionieren und Bereitstellen von Fleisch- und WurstwarenIhr Profilerfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)Berufserfahrung im beschriebenen TätigkeitsfeldInteresse an Organisation und...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland CITTI Märkte Vollzeit

    Ihre AufgabenWir suchen eine erfahrene Fachkraft für Fleischerei, die sich auf die Zubereitung von Fleischprodukten spezialisiert hat.Portionieren und Verpacken von FleischwarenKommissionieren und Bereitstellen von Fleisch- und WurstwarenIhr ProfilAbgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)Berufserfahrung im Bereich der FleischereiInteresse an...


  • Neubrandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland CITTI Märkte Vollzeit

    Ihre Aufgabenalle Tätigkeiten in der Zubereitung der Fleischerei z.B. Würzen und Marinieren nach vorgegebenen RezepturenPortionieren und VerpackenKommissionieren und Bereitstellen von Fleisch- und WurstwarenIhr Profilerfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Fleischer (m/w/d)Berufserfahrung im beschriebenen TätigkeitsfeldInteresse an Organisation und...