Ausbildung Konditor:in

vor 4 Wochen

Cologne, Deutschland Schmitz & Nittenwilm OHG Vollzeit
Deine Ausbildung als Konditor:in – ab September 2024

Ob sahnige Torten, fruchtige Kuchen oder feines Gebäck: Bei uns lernst du ein Handwerk, mit dem du süße Träume wahrwerden lässt 

Worauf du dich bei uns freuen kannst

  • Sicherer Arbeitsplatz und garantierte Übernahme
  • Übertarifliche, gestaffelte Vergütung
  • Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
  • Spannende Weiterbildungen 
Deine Aufgaben in unserer Bäckerei

  • Du lernst alles rund um die Herstellung von Kuchen, Torten und feinen Backwaren.
  • Wir zeigen dir, wie du deine eigenen Rezepte entwickeln und umsetzen kannst.
  • Bei der Gestaltung und Garnierung von Konditoreierzeugnissen kannst du kreativ werden.
  • Du lernst den Umgang mit unseren Anlagen, Maschinen und Geräten.
  • Du erfährst, worauf es bei der Kontrolle, Bestellung und Lagerung von Rohstoffen ankommt.
  • Hygienevorschriften und Maßnahmen zur Qualitätssicherung setzt du gekonnt um.
  • Du unterstützt im Verkauf hilfst unseren Kund:innen, genau das richtige Produkt zu finden.
Das lernst du in der Berufsschule

  • Lebensmittelkunde und Lebensmittelhygiene
  • Chemische Prozesse der Tätigkeiten als Konditor:in
  • Rezepte und Backverfahren
  • Mengen und Maßeinheiten
  • Betriebswirtschaftliche Aspekte sowie Arbeits- und Tarifrecht
  • Gemeinschaftskunde, Wirtschaftskompetenz, Deutsch, Englisch
  • Sicherheit, Nachhaltigkeit, Umwelt- und Gesundheitsschutz
Klingt gut? Dann bewirb dich jetzt ganz einfach online

Für deine Ausbildung als Konditor:in brauchst du einen Hauptschulabschluss. Außerdem ist uns wichtig, dass du Lust hast, Neues zu lernen und wir uns auf dich verlassen können