Technischer Leiter Lebensmittelproduktion

vor 3 Wochen


Apolda, Deutschland Dr. Schär Deutschland GmbH Vollzeit
Wir verbessern das Leben
von Menschen mit besonderen
Ernährungsbedürfnissen

In unseren 18 Produktions- und Vertriebsstätten in elf Ländern arbeiten wir gemeinsam für unsere Mission und einen weltweiten Markt. Überall auf der Welt vertrauen Menschen mit speziellen Anforderungen an die Ernährung auf die Expertise von Dr. Schär.

Zur Erweiterung unseres Teams suchen wir für den Standort Apolda eine/n

Technischer Leiter Lebensmittelproduktion (m/w/d) Deine Aufgaben:
  • Du stellst die Anlagenverfügbarkeit durch eine sachgemäße Instandhaltung und Instandsetzung am Standort sicher - auch in Bezug auf die Gebäudetechnik.
  • Du erarbeitest und kontrollierst nachhaltige und präventive Wartungsabläufe und planst Montagen und Inbetriebnahmen von Maschinen und Anlagen.
  • Du analysierst bestehende technische Prozessabläufe wie z. B. Rüstvorgänge und treibst deren Optimierung voran.
  • Du überwachst die Einhaltung von Arbeitsschutz- und Arbeitssicherheitsvorschriften, von Umwelt- und Hygieneauflagen und kontrollierst die periodischen Prüfungen überwachungspflichtiger Anlagen.
  • Du stellst die Beschaffung, Verfügbarkeit und Lagerhaltung von Ersatzteilen unter Berücksichtigung wirtschaftlicher Gesichtspunkte sicher.
  • Du führst die Technikmitarbeiter fachlich und disziplinarisch und verantwortest deren bedarfsbezogene Förderung/Entwicklung.
Dein Profil:
  • Abgeschlossenes technisches Studium oder eine Berufsausbildung mit Weiterbildung zum Techniker (m/w/d) oder Meister (m/w/d)
  • Mehrjährige Führungserfahrung in der technischen Abteilung eines Produktionsbetriebs der Lebensmittelindustrie
  • Kenntnisse lebensmittelrechtlicher Hygienerichtlinien sowie Erfahrung in der Umsetzung von HACCP-Konzepten
  • Gute kommunikative Fähigkeiten, analytisches Denken, hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Englischkenntnisse zur erfolgreichen Kommunikation mit internationalen Ansprechpartnern
Deine Benefits:
  • Ein internationales und familiäres Arbeitsumfeld mit Du-Kultur
  • Vielfältige und herausfordernde Aufgaben
  • Zahlreiche Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten mit regelmäßigen Feedbackgesprächen
  • Eine sichere und langfristige Beschäftigung in einer systemrelevanten Branche
  • Verschiedenste Mitarbeiterbenefits, wie z.B. JobRad, Zuschuss zur VWL und betrieblichen Altersvorsorge, Betriebsfeiern, Corporate Benefits, uvm.
  • Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
  • Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung

Bei personenbezogenen Formulierungen wird aus Gründen der einfacheren Sprache und ohne jede Diskriminerungsabsicht ausschließlich die männliche Form verwendet. Damit sind alle Geschlechtsidentitäten miteinbezogen.

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin.


Wir freuen uns auf Deine Online-Bewerbung

Dr. Schär Deutschland GmbH

Liechtensteiner Str. 1, D-99510, Apolda, Deutschland
Kontaktperson: Jan Hölker



  • Apolda, Thüringen, Deutschland Dr. Schär Deutschland GmbH Vollzeit

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  • Apolda, Thüringen, Deutschland Gutena Nahrungsmittel GmbH Vollzeit

    Unsere mittelständische Unternehmensgruppe steht bereits seit mehr als 30 Jahren für die Verbindung von Tradition und Innovation. Unsere besondere Unternehmensstruktur erlaubt die Generierung von kundenspezifischen Produkten mit höchsten Qualitätsstandards unter Verwendung neuster Nahrungsmitteltechnologien und natürlicher Rohstoffe. Möglicherweise...


  • Apolda, Deutschland Gutena Nahrungsmittel GmbH Vollzeit

    Unsere mittelständische Unternehmensgruppe steht bereits seit mehr als 30 Jahren für die Verbindung von Tradition und Innovation. Unsere besondere Unternehmensstruktur erlaubt die Generierung von kundenspezifischen Produkten mit höchsten Qualitätsstandards unter Verwendung neuster Nahrungsmitteltechnologien und natürlicher Rohstoffe. Möglicherweise...


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  • Technische Leitung

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  • Apolda, Deutschland Ospelt Gruppe Vollzeit

    Aufgaben: Sie führen und motivieren die Linienmeister/innen unserer fünf Produktionslinien, Schwerpunktbetreuung ist Anfahren, Umstellen und Abfahren der Produktionslinien. Durch Ihre hohe Auffassungsgabe und analytischen Fähigkeiten sorgen Sie für die Sicherstellung des Produktionsablaufs in Hinblick auf Arbeitssicherheit, Qualität, Produktivität...


  • Apolda, Deutschland Ospelt Food Establishment Vollzeit

    Dein Einsatzgebiet:Fachkräfte für Lebensmitteltechnik (m/w/d) sind hochqualifizierte Mitarbeiter, welche überall dort gebraucht werden, wo Lebensmittel industriell hergestellt werden - ob es nun Erfrischungsgetränke, Feinkost, Konfekt, Backwaren oder Convenience-Produkte, wie in unserem Unternehmen, sind. Somit ist dieses Berufsbild äußerst...