Ausbildung Konditor:in
vor 5 Monaten
Cologne, Deutschland
Schmitz & Nittenwilm OHG
Vollzeit
Deine Ausbildung als Konditor:in – ab September 2024Ob sahnige Torten, fruchtige Kuchen oder feines Gebäck: Bei uns lernst du ein Handwerk, mit dem du süße Träume wahrwerden lässt
Worauf du dich bei uns freuen kannst- Sicherer Arbeitsplatz und garantierte Übernahme
- Übertarifliche, gestaffelte Vergütung
- Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
- Fahrtkostenzuschuss
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Mitarbeiterrabatte auf unsere Produkte
- Spannende Weiterbildungen
- Du lernst alles rund um die Herstellung von Kuchen, Torten und feinen Backwaren.
- Wir zeigen dir, wie du deine eigenen Rezepte entwickeln und umsetzen kannst.
- Bei der Gestaltung und Garnierung von Konditoreierzeugnissen kannst du kreativ werden.
- Du lernst den Umgang mit unseren Anlagen, Maschinen und Geräten.
- Du erfährst, worauf es bei der Kontrolle, Bestellung und Lagerung von Rohstoffen ankommt.
- Hygienevorschriften und Maßnahmen zur Qualitätssicherung setzt du gekonnt um.
- Du unterstützt im Verkauf hilfst unseren Kund:innen, genau das richtige Produkt zu finden.
- Lebensmittelkunde und Lebensmittelhygiene
- Chemische Prozesse der Tätigkeiten als Konditor:in
- Rezepte und Backverfahren
- Mengen und Maßeinheiten
- Betriebswirtschaftliche Aspekte sowie Arbeits- und Tarifrecht
- Gemeinschaftskunde, Wirtschaftskompetenz, Deutsch, Englisch
- Sicherheit, Nachhaltigkeit, Umwelt- und Gesundheitsschutz
Für deine Ausbildung als Konditor:in brauchst du einen Hauptschulabschluss. Außerdem ist uns wichtig, dass du Lust hast, Neues zu lernen und wir uns auf dich verlassen können