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Koch (m/w/d)

vor 1 Monat

Königsfeld im Schwarzwald, Deutschland Klinik am Doniswald GmbH Vollzeit

Leistungsgerechte Vergütung und variable Arbeitszeitmodelle.

Sie kommen in ein erfahrenes, engagiertes und dynamisches Team. Wir bieten ein gutes Arbeitsklima mit einer Kultur der Wertschätzung bei einer überschaubaren Unternehmensgröße und abwechslungsreichem Tätigkeitsfeld.

Nach umfangreicher Einarbeitung besteht zu einem späteren Zeitpunkt die Möglichkeit, die Funktion der stellvertretenden Küchenleitung zu übernehmen.

Ziel der Arbeit des Kochs/ der Köchin ist die Mitarbeit bei der Vor- und Zubereitung aller Speisen sowie bei deren Portionierung und Ausgabe; hierbei insbesondere Kontrolle über ausgabebereite Portionen, voraussichtlich noch zu deckender Bedarf und evtl. notwendige Nachproduktion. Sorgfältige Verarbeitung von Lebensmitteln.

Aufgaben im Einzelnen
  • Mitarbeit bei der rechtzeitigen und vollständigen Vor- und Zubereitung aller Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung, unter Beachtung eines rationellen Einsatzes von Geräten und Handarbeit
  • Beachtung ernährungsphysiologischer Grundsätze bei der Zubereitung von Speisen
  • Korrekte Erfassung und Meldung hergestellter, ausgegebener und zurückbehaltener Portionen
  • Mitarbeit bei der Überwachung von Rezepturen und deren Einhaltung, insbesondere hinsichtlich Portionierung und Anrichteweise in der Ausgabe
  • Mitverantwortlich für die richtige und ordentliche Lagerung von Lebensmitteln (Sauberkeit und Ordnung in Lagerräumen, Einhaltung richtiger Temperaturen im Kühlhaus und Tiefkühlbereich; Entnahme zuerst alter, dann frischer Ware, Verschluss von Vorräten)
  • Mitarbeit bei Reinigungs- und Aufräumarbeiten
  • Strikte Beachtung der betrieblichen Hygienerichtlinien (HACCP- Konzept) in Küchen- und Lagerbereich

Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügen über eine mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich.

Sie finden es spannend, an den kontinuierlichen Verbesserungsprozessen in der Klinik mitzuwirken und bringen auch hier eine gewisse Erfahrung mit. Dies ist allerdings nicht zwingend erforderlich.

Dazu sollte sich am besten noch Teamfähigkeit, Flexibilität und Verantwortungsbewusstsein gesellen.

Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können

  • Inhouse ERP-Consultant

    vor 1 Monat

    Freiburg im Breisgau, Deutschland KOCH Freiburg GmbH Vollzeit

    Offen für Deine Karriere. Offen für Deine Karriere.KOCH ist Teamwork. Und zusammen sind wir in unserer Gruppe mit mehr als 150 Experten für unsere Kunden da. Wir verkaufen Produkte und Dienstleistungen für das bau- und handwerksnahe Gewerbe. Du hast den Kopf voller Ideen und willst mit Herz und Verstand etwas bewegen? Du suchst nach neuen...

  • Koch m/w/d

    vor 1 Monat

    Freiburg im Breisgau, Deutschland CONCEPT FAMILY Franchise AG Vollzeit

    Fresh Mexican Kitchen & Bar Die Vielfalt und Lebensfreude Mexikos, bunte und abwechslungsreiche Gerichte wie Tacos, Burritos oder Fajitas, dazu fruchtige und aufregende Cocktails und Drinks. Das ist dein Enchilada. Ob im Kreise der Familie, mit Freunden oder Kollegen – genieße in bester Gesellschaft unser lebendiges und stimmungsvolles Ambiente. Koch...

  • Inhouse ERP-Consultant

    vor 4 Wochen

    Freiburg im Breisgau, Deutschland Koch Freiburg GmbH Vollzeit

    Offen für Deine Karriere. Offen für Deine Karriere. KOCH ist Teamwork. Und zusammen sind wir in unserer Gruppe mit mehr als 150 Experten für unsere Kunden da. Wir verkaufen Produkte und Dienstleistungen für das bau- und handwerksnahe Gewerbe. Du hast den Kopf voller Ideen und willst mit Herz und Verstand etwas bewegen? Du suchst nach neuen...

  • Inhouse ERP-Consultant

    vor 1 Monat

    Freiburg im Breisgau, Deutschland KOCH Freiburg GmbH Vollzeit

    Offen für Deine Karriere. Offen für Deine Karriere. KOCH ist Teamwork. Und zusammen sind wir in unserer Gruppe mit mehr als 150 Experten für unsere Kunden da. Wir verkaufen Produkte und Dienstleistungen für das bau- und handwerksnahe Gewerbe. Du hast den Kopf voller Ideen und willst mit Herz und Verstand etwas bewegen? Du suchst nach neuen...

  • KOCH m/w/d

    vor 4 Wochen

    Pullach im Isartal, Pullach im Isartal, Deutschland Frühauf Genuss e.K.; Inhaber Martin Frühauf Vollzeit

    KOCH m/w/d Frühauf Genuss e.K.; Inhaber Martin Frühauf personal@fruehaufgenuss.de www.fruehaufgenuss.de

  • Koch m/w/d

    vor 1 Monat

    Freiburg im Breisgau, Deutschland Enchilada Bremen Vollzeit

    Fresh Mexican Kitchen & Bar Die Vielfalt und Lebensfreude Mexikos, bunte und abwechslungsreiche Gerichte wie Tacos, Burritos oder Fajitas, dazu fruchtige und aufregende Cocktails und Drinks. Das ist dein Enchilada. Ob im Kreise der Familie, mit Freunden oder Kollegen – genieße in bester Gesellschaft unser lebendiges und stimmungsvolles Ambiente. Koch...

  • Inhouse ERP-Consultant

    vor 3 Wochen

    Freiburg im Breisgau, Deutschland KOCH Freiburg GmbH Vollzeit

    Offen fürDeine Karriere.Offen für Deine Karriere.KOCH ist Teamwork. Und zusammen sind wir in unserer Gruppe mit mehr als 150 Experten für unsere Kunden da. Wir verkaufen Produkte und Dienstleistungen für das bau- und handwerksnahe Gewerbe.Du hast den Kopf voller Ideen und willst mit Herz und Verstand etwas bewegen? Du suchst nach neuen Herausforderungen...

  • KOCH m/w/d

    vor 1 Tag

    Pullach im Isartal, Deutschland Frühauf Genuss e.K.; Inhaber Martin Frühauf Vollzeit

    h1 KOCH m/w/d /h1br/br/p Frühauf Genuss e.K.; Inhaber Martin Frühauf /pp /pp /p

  • KOCH m/w/d

    vor 4 Wochen

    Pullach im Isartal, Deutschland Frühauf Genuss e.K.; Inhaber Martin Frühauf Vollzeit

    KOCH m/w/d Frühauf Genuss e.K.; Inhaber Martin Frühauf

  • Koch (m/w/d)

    vor 1 Tag

    Fischen im Allgäu, Deutschland Parkhotel Burgmühle; Fam. Reinheimer Vollzeit

    h1 Koch (m/w/d) /h1br/br/p Parkhotel Burgmühle; Fam. Reinheimer /pp /pp kommen-spasshaben-bleiben.de /p

  • Koch (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Fischen im Allgäu, Deutschland Parkhotel Burgmühle; Fam. Reinheimer Vollzeit

    Koch (m/w/d) Parkhotel Burgmühle; Fam. Reinheimer kommen-spasshaben-bleiben.de

  • KOCH m/w/d

    vor 4 Wochen

    Pullach im Isartal, Deutschland Frühauf Genuss e.K.; Inhaber Martin Frühauf Vollzeit

    KOCH m/w/d Frühauf Genuss e.K.; Inhaber Martin Frühauf personal@fruehaufgenuss.de

  • Koch (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Fischen im Allgäu, Deutschland Parkhotel Burgmühle; Fam. Reinheimer Vollzeit

    Koch (m/w/d) Parkhotel Burgmühle; Fam. Reinheimer s.reinheimer@parkhotel-burgmuehle.de kommen-spasshaben-bleiben.de

  • Koch (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 4 Wochen

    Bonndorf im Schwarzwald, Deutschland Hotel Gasthaus Sommerau Inh. Karen Hegar-Udsching Vollzeit

    Die Sommerau lebt von der Natur – und von den Menschen, die sie mit Persönlichkeit füllen. Deshalb schätzen wir Mitarbeiter, die das Herz auf dem richtigen Fleck haben, die mit offenen Augen durch ihren Beruf gehen und mit beiden Händen anpacken. Wir sind unkompliziert und kein bisschen steif. Wir sind aber auch kompromisslos in Sachen...

  • IT-Systembetreuer (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Freiburg im Breisgau, Deutschland KOCH Freiburg GmbH Vollzeit

    Offen fürDeine Karriere.KOCH ist Teamwork. Und zusammensind wir in unserer Gruppe mit mehrals 150 Experten für unsere Kundenda. Wir verkaufen Produkte undDienstleistungen für das bau- und handwerksnahe Gewerbe.Du hast den Kopf voller Ideen und willst mit Herz und Verstand etwas bewegen? Du suchst nach neuen Herausforderungen in einem...

  • Koch / Beikoch (m/w/d) in Vollzeit / Teilzeit - unbefristet

    vor 3 Wochen

    Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Kur + Reha GmbH des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes Landesverband Baden-Württemberg Vollzeit

    Arbeiten im Herzen des Schwarzwalds Die Rehaklinik Feldberg für Mutter-/Vater-Kind ist seit über 30 Jahren eine Fachklinik für Mutter-/ Vater – Kind – Vorsorge- und Rehabilitationsmaßnahmen nach §§ 24 bzw. 41 SGB V und wird von allen gesetzlichen wie privaten Krankenkassen belegt. Die Rehaklinik Feldberg ist vom Müttergenesungswerk anerkannt und...

  • IT-Systembetreuer (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Freiburg im Breisgau, Deutschland KOCH Freiburg GmbH Vollzeit

    KOCH ist Teamwork. Und zusammen sind wir in unserer Gruppe mit mehr als 150 Experten für unsere Kunden da. Wir verkaufen Produkte und Dienstleistungen für das bau- und handwerksnahe Gewerbe. Du hast den Kopf voller Ideen und willst mit Herz und Verstand etwas bewegen? Du suchst nach neuen Herausforderungen in einem wachstumsorientierten Umfeld? Dann bist...

  • Koch (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Obermaiselstein, Fischen im Allgäu, Deutschland Parkhotel Burgmühle; Fam. Reinheimer Vollzeit

    Koch (m/w/d) Parkhotel Burgmühle; Fam. Reinheimer s.reinheimer@parkhotel-burgmuehle.de kommen-spasshaben-bleiben.de

  • Koch (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Freiburg im Breisgau, Deutschland CR Personalvermittlung Vollzeit

    +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Auf zu neuen Ufern +++ Wir suchen ab sofort: Koch (m/w/d) in Freiburg Für unseren Kunden suchen wir ab sofort einen Koch (m/w/d) in Vollzeit. Bei dem zukünftigen Arbeitsplatz handelt es sich um ein modernes Hotelprodukt in der Innenstadt von Freiburg. Ihr zukünftiges Aufgabengebiet ...

  • Hauswirtschafter/in / Koch/in (m/w/d) in Vollzeit oder Teilzeit

    vor 1 Woche

    Freiburg im Breisgau, Deutschland proCommendo GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch / Köchin (m/w/d) oder Hauswirtschafter/in (m/w/d) in Vollzeit oder TeilzeitproCommendo GmbH & Co. KG - FreiburgWir sind ein führendes Dienstleistungsunternehmen für Kliniken und Seniorenheime in Deutschland und überzeugen unsere Kunden gerne durch herausragende Leistungen.Wir suchen für unser Objekt, ein Pflegeheim in Freiburg, zum...