Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Sous Chef - Sankt Georgen im Schwarzwald - Hotel Federwerk GmbH

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Sous Chef, Junior Souschef oder Chef de Partie.Deine Vorteile bei uns:**Persönliche Entwicklung**: Wir bieten die Möglichkeit, deine Fähigkeiten und Kenntnisse zu erweitern und dich in deiner Karriere zu...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Feldberg (Schwarzwald), Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    JobbeschreibungWir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Sous Chef, Junior Souschef oder Chef de Partie.Deine Vorteile bei uns:**Persönliche Entwicklung**: Wir bieten die Möglichkeit, deine Fähigkeiten und Kenntnisse zu erweitern und dich in deiner Karriere zu...


  • Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) für unser Hotel in St. Märgen. Als Sous Chef bist Du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Entwicklung von neuen Rezepten und Speisen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Küche und die Entwicklung von neuen Rezepten und SpeisenLeitung des...


  • Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) für unser Hotel in St. Märgen. Als Sous Chef bist Du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Entwicklung von neuen Rezepten und Speisen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Küche und die Entwicklung von neuen Rezepten und SpeisenLeitung des...


  • Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Sous Chef bist Du verantwortlich für die Gestaltung einer saisonalen wechselnden Speisekarte und die Konzeption neuer Rezepte und Speisen. Du wirst die Verantwortung für alle Speisen im à la Carte Bereich...


  • Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Sous Chef bist Du verantwortlich für die Gestaltung einer saisonalen wechselnden Speisekarte und die Konzeption neuer Rezepte und Speisen. Du wirst die Verantwortung für alle Speisen im à la Carte Bereich...


  • Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Gestaltung einer saisonalen wechselnden Speisekarte und die Konzeption neuer Rezepte und Speisen. Du wirst die Verantwortung für alle Speisen im à la Carte Bereich...


  • Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Sous Chef bist du verantwortlich für die Gestaltung einer saisonalen wechselnden Speisekarte und die Konzeption neuer Rezepte und Speisen. Du wirst die Verantwortung für alle Speisen im à la Carte Bereich...


  • Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Sous Chef bist Du verantwortlich für die Gestaltung einer saisonalen wechselnden Speisekarte und die Konzeption neuer Rezepte und Speisen. Du wirst die Verantwortung für alle Speisen im à la Carte Bereich...


  • Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der StelleWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) (m/w/d) für unser Restaurant im Hotel "Der Hirschen" in St. Märgen. Als Sous Chef bist Du verantwortlich für die Gestaltung einer saisonalen wechselnden Speisekarte und die Konzeption neuer Rezepte und Speisen. Du wirst die Verantwortung für alle Speisen im à la Carte Bereich...


  • Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) für unser erstklassiges Hotel in St. Märgen. Als Sous Chef bist Du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Entwicklung von innovativen Rezepten und Speisen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Planung und Durchführung von Menüankünften und...


  • Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) für unser erstklassiges Hotel in St. Märgen. Als Sous Chef bist Du verantwortlich für die Leitung der Küche und die Entwicklung von innovativen Rezepten und Speisen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Planung und Durchführung von Menüankünften und...


  • Sankt Märgen, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Wenn Du beim nächsten Gang neben feinen Menüs auch an Deine Karriere denkst, bist Du im Hotel „Der Hirschen“ in St. Märgen an einer der ersten Adressen im Hochschwarzwald. Bewirb Dich jetzt als Sous Chef in unserem Restaurant. Das Hotel „der Hirschen“ ist ein erstklassiger und renommierter Betrieb im Hochschwarzwald mit bis zu 100 Hausgästen pro...


  • Sankt Märgen, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Wenn Du beim nächsten Gang neben feinen Menüs auch an Deine Karriere denkst, bist Du im Hotel „Der Hirschen“ in St. Märgen an einer der ersten Adressen im Hochschwarzwald. Bewirb Dich jetzt als Sous Chef in unserem Restaurant. Das Hotel „der Hirschen“ ist ein erstklassiger und renommierter Betrieb im Hochschwarzwald mit bis zu 100 Hausgästen pro...

  • Sous Chef

    vor 3 Wochen


    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) mit ausgeprägten Führungskompetenzen, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Planung und Durchführung von Menüankünften und SpeisekartenFührung und Anleitung des...

  • Sous Chef

    vor 4 Wochen


    Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) mit ausgeprägten Führungskompetenzen, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu verwöhnen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Planung und Durchführung von Menüankünften und SpeisekartenFührung und Anleitung des...


  • Sankt Märgen, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Wenn Du beim nächsten Gang neben feinen Menüs auch an Deine Karriere denkst, bist Du im Hotel „Der Hirschen“ in St. Märgen an einer der ersten Adressen im Hochschwarzwald. Bewirb Dich jetzt als Sous Chef in unserem Restaurant.Das Hotel „der Hirschen“ ist ein erstklassiger und renommierter Betrieb im Hochschwarzwald mit bis zu 100 Hausgästen pro...


  • Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) mit Führungskompetenz, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu begeistern.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Planung und Durchführung von Menüankünften und SpeisekartenFührung und Anleitung des KüchenteamsKonzeption und...


  • Sankt Märgen, Baden-Württemberg, Deutschland Lausterer HoGa GmbH & Co KG Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Küchenchef (Sous Chef) mit Führungskompetenz, um unsere Küche zu leiten und unsere Gäste mit hochwertigen Speisen zu begeistern.Aufgaben und VerantwortlichkeitenVerantwortung für die Planung und Durchführung von Menüankünften und SpeisekartenFührung und Anleitung des KüchenteamsKonzeption und...


  • Feldberg (Schwarzwald), Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald, Deutschland Hotel Feldberger Hof Banhardt GmbH Vollzeit

    Unsere StellenausschreibungWir suchen eine leidenschaftliche Persönlichkeit mit abgeschlossener Ausbildung und umfassender Berufserfahrung als Junior Souschef, Stellvertretende Küchenleitung oder Chef de Partie.Über unsDer Feldberger Hof in Feldberg ist eine renommierte Unterkunft mit rund 400 Hausgästen, von denen die Hälfte Kinder sind. In unserem...

Sous Chef

vor 4 Monaten


Sankt Georgen im Schwarzwald, Deutschland Hotel Federwerk GmbH Vollzeit

Für unser gehobenes Restaurant FeinWERK suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten

Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit

Es erwartet Sie eine anspruchsvolle Küche in lockerer Atmosphäre. Bei uns geht es um nachhaltige, also um saisonale sowie regionale Ernährung - frisch zubereitet und im ständigen Wechsel. Deswegen sind wir Fans von Wild aus unseren heimischen Wäldern oder frischen Fischen aus umliegenden Bächen und Seen.

Ihre Aufgaben:

  • Frische, qualitative und kreative Zubereitung der Gerichte
  • Ideengeber für neue Menükreationen
  • Einkauf, Kontrolle & Lagerung
  • Personalplanung, -training und -führung
  • Vertretung des Küchenchefs in allen Aspekten während seiner Abwesenheit
  • Gewährleistung der Arbeitsabläufe und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Als Teil des Küchenteams sind Sie das Aushängeschild unseres erfolgreichen gastronomischen Betriebes

Das bekommen Sie von uns:

  • Eigenverantwortliche Tätigkeit mit Gestaltungsspielraum
  • Übertarifliche Bezahlung nach Qualifikation
  • Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
  • Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
  • Mitarbeiteressen
  • Wohnmöglichkeit für den ersten Zeitraum
  • Kostenfreie Parkmöglichkeit direkt am Haus
  • Gute öffentliche Verkehrsanbindung
  • Zeiterfassungsprogramm, elektronischer Dienstplan

Das bringen Sie mit:

  • Abgeschlossene Berufsausbildung
  • Berufserfahrung in dieser Position ist wünschenswert. Gerne aber auch, wenn Sie den nächsten Schritt in Ihrer Karriere machen möchten
  • Spass an Hands on
  • Kreativität & Leidenschaft
  • Bei Ihnen leidet gerade in Stoßzeiten die Qualität der Speisen nicht
  • Sie sind ein Teamplayer und bringen jede Menge Lernbereitschaft mit

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann senden Sie uns Ihre vollständigen und aussagefähigen Bewerbungsunterlagen an folgende Adresse oder per E-Mail an: direktion@federwerk.com

Hotel FederWerk GmbH

Museumstr. 1

78112 St. Georgen im Schwarzwald