Leitung Küche im Restaurant unserer Gastronomie

vor 4 Monaten


Hanover, Deutschland XXXLutz Vollzeit
Aufgaben
  • Personelle, organisatorische und kaufmännische Leitung der Küche des XXXLutz Restaurants
  • Überwachung der Umsatz- und Kostenentwicklung
  • Bestellung von Waren zur optimalen Lagerhaltung sowie Mitwirken bei den Inventuren
  • Menüplangestaltung
  • Gewährleistung des erforderlichen betrieblichen Ablaufs sowie die Qualitätssicherung unserer Speisen
  • Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP
  • Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
  • Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich
  • Berufs- und Führungserfahrung in der Systemgastronomie
  • Vorzugsweise mit Ausbildereignung (AEVO) oder die Bereitschaft, diese bei uns zu erwerben
  • Hohe Leistungs- und Lernbereitschaft, sowie Freude am Umgang mit Menschen
  • Betriebswirtschaftliches Denken und Organisationstalent
  • Sicheres, seriöses und freundliches Auftreten gegenüber Gästen und Kollegen
Wir bieten
  • Durch die Öffnungszeiten des Möbelhauses: geregelte Arbeitszeiten i. d. R. zwischen 9 - 19 Uhr in einer 5-Tage-Woche, Sonn- & Feiertage frei und keine Nachtarbeit
  • Leistungsgerechte Honorierung und ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
  • Vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • Ein sicherer und verantwortungsvoller Arbeitsplatz bei einem der größten Möbelhändler der Welt
  • Training on the job und stetige Weiterbildung in der XXXLutz-Schulungsakademie
  • Profitieren Sie vom XXXL Plus Paket: 1 Urlaubstag (zum Geburtstag) geschenkt, Sozialleistungen z.B. kostenlose Krankenzusatz- oder Unfallversicherung, Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Bike Leasing sowie ein Hilfsprogramm in Notfällen

  • Teamleitung Küche

    vor 5 Monaten


    Hanover, Deutschland E.ON Gastronomie GmbH Vollzeit

    E.ON Gastronomie GmbH | Unbefristet | Vollzeit | Vor Ort Als Teamleitung Küche (w/m/d) bei der E.ON Gastronomie GmbH hilfst du mit, die Betriebsgastronomie von morgen zu gestalten. Durch Nachhaltigkeit, Innovation und gesunde Speisen schaffen wir täglich einen Mehrwert für unsere Gäste. Unsere 400 Mitarbeiter*innen arbeiten in Betriebskasinos...


  • Hanover, Deutschland E.ON Gastronomie GmbH Vollzeit

    E.ON Gastronomie GmbH | Unbefristet | Teil- oder Vollzeit | Vor Ort Als Küchen-/Servicehilfe (w/m/d) bei der E.ON Gastronomie GmbH hilfst du mit, die Betriebsgastronomie von morgen zu gestalten. Durch Nachhaltigkeit, Innovation und gesunde Speisen schaffen wir täglich einen Mehrwert für unsere Gäste. Unsere 400 Mitarbeiter*innen arbeiten in...


  • Hanover, Deutschland E.ON Gastronomie GmbH Vollzeit

    E.ON Gastronomie GmbH | Unbefristet | Vollzeit | Vor Ort Gesund, regional, abwechslungsreich, modern und natürlich lecker - E.ON Gastronomie GmbH. Wir sind der Arbeitgeber mit der gewissen Prise Etwas! Unsere (ca. 400) Mitarbeiter*innen überzeugen mit Nachhaltigkeit, Innovation, gesunden Speisen und besten Service in unseren über 60...


  • Hanover, Deutschland Nordsee GmbH Vollzeit

    Seit über Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es für deine Gäste da zu sein, möchtest dir neben dem Studium etwas dazu verdienen und legst...


  • Hanover, Deutschland Gastro Trends GmbH Vollzeit

    Die Gastro Trends GmbH revolutioniert die Gastronomie- und Veranstaltungsszene Hannovers. Mit über 250 fantastischen Kollegen in Szeneclubs, Sportsbars, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen sowie einer internen Produktion und Logistik sorgen wir für Wohlfühlerlebnisse im Herzen der Stadt und auf mitreißenden spannenden Events.Ambitioniertes...

  • Servicekraft Restaurant

    vor 4 Monaten


    Hanover, Deutschland Gesellschaft für Dienste im Alter mbH (GDA) Vollzeit

    Wir, die GDA, legen einen großen Wert auf das Allgemeinwohl. Als gemeinnütziges Unternehmen des Paritätischen Wohlfahrtsverbandes gestalten wir in herzlicher Atmosphäre an bundesweit neun Standorten mit unseren Teams, für die Pflege und Begleitung im Alter eine Herzensangelegenheit ist, das Zuhause unserer Bewohner. Alles unter einem Dach bieten wir...


  • Hanover, Deutschland The Wild Duck Vollzeit

    Für unser Casual Fine Dining Restaurant "The Wild Duck" in Hannover suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Kellner/-in bzw. Restaurantfachmann/-Frau zur Feststellung in Voll-/Teilzeit bzw. als Werkstudent oder Minijobber/-in.Unsere Gerichte orientieren sich an die französische und asiatische Küche. Aktuell haben wir von Do bis So jeweils von 18Uhr bis...


  • Hanover, Deutschland The Wild Duck Vollzeit

    Für unser Casual Fine Dining Restaurant "The Wild Duck" in Hannover suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Kellner/-in bzw. Restaurantfachmann/-Frau zur Feststellung in Voll-/Teilzeit bzw. als Werkstudent oder Minijobber/-in. Unsere Gerichte orientieren sich an die französische und asiatische Küche. Aktuell haben wir von Do bis So jeweils von 18Uhr...


  • Hanover, Deutschland The Wild Duck Vollzeit

    Für unser Casual Fine Dining Restaurant "The Wild Duck" in Hannover suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt Kellner/-in bzw. Restaurantfachmann/-Frau zur Feststellung in Voll-/Teilzeit bzw. als Werkstudent oder Minijobber/-in. Unsere Gerichte orientieren sich an die französische und asiatische Küche. Aktuell haben wir von Do bis So jeweils von 18Uhr...


  • Hanover, Deutschland Gastro Trends GmbH Vollzeit

    Die Gastro Trends GmbH revolutioniert die Gastronomie- und Veranstaltungsszene Hannovers. Mit über 250 fantastischen Kollegen in Szeneclubs, Sportsbars, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen sowie einer internen Produktion und Logistik sorgen wir für Wohlfühlerlebnisse im Herzen der Stadt und auf mitreißenden spannenden Events. Ambitioniertes...


  • Hanover, Deutschland Gastro Trends GmbH Vollzeit

    Die Gastro Trends GmbH revolutioniert die Gastronomie- und Veranstaltungsszene Hannovers. Mit über 250 fantastischen Kollegen in Szeneclubs, Sportsbars, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen sowie einer internen Produktion und Logistik sorgen wir für Wohlfühlerlebnisse im Herzen der Stadt und auf mitreißenden spannenden Events. Ambitioniertes...


  • Hanover, Deutschland Scholz Interim Vollzeit

    Für unseren treuen Kunden in Hannover bieten wir eine einmalige Top-Chance, ein sehr gut florierendes Restaurant zu übernehmen.Erfolgreiches Restaurant in Hannover Mitte sucht neuen BetreiberObjektbeschreibung: Zum Verkauf steht ein seit über 30 Jahren erfolgreich geführtes Restaurant in bester Lage im Herzen von Hannover. Das Restaurant befindet sich an...


  • Hanover, Deutschland E.ON Gastronomie GmbH Vollzeit

    Eine Aufgabe, die dich begeistertVor- und Zubereitung von kalten und warmen SpeisenUnterstützung bei der Planung und Durchführung von VeranstaltungenVerkauf, Bestandsführung und Disposition von WarenBedienen/Abrechnen der Kasse / des bargeldlosen Abrechnungssystemsunterstützende administrative TätigkeitenTägliche QualitätssicherungEinhaltung der...


  • Hanover, Deutschland TH Event GmbH Vollzeit

    Die TH Event GmbH mit deren Marken Berrymans Catering und Gastro Trends GmbH revolutioniert die Gastronomie- und Veranstaltungsszene Hannovers. Mit über 250 fantastischen Kollegen in Szeneclubs, Sportsbars, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen sowie einer internen Produktion und Logistik sorgen wir für Wohlfühlerlebnisse im Herzen der Stadt und...


  • Hanover, Deutschland TH Event GmbH Vollzeit

    Die TH Event GmbH mit deren Marken Berrymans Catering und Gastro Trends GmbH revolutioniert die Gastronomie- und Veranstaltungsszene Hannovers. Mit über 250 fantastischen Kollegen in Szeneclubs, Sportsbars, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen sowie einer internen Produktion und Logistik sorgen wir für Wohlfühlerlebnisse im Herzen der Stadt und...


  • Hanover, Deutschland Nordsee GmbH Vollzeit

    Seit über Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Du hast immer gerne Leute um dich und bist lieber mittendrin statt nur dabei? Du brennst für (System-) Gastronomie und hast Bock auf einen Job mit 'ner...


  • Hanover, Deutschland NORDSEE GmbH Vollzeit

    Seit über 120 Jahren steht NORDSEE für den nachhaltigen und verantwortungsvollen Umgang mit der Ressource Fisch. Unser Fisch macht uns einzigartig - so einzigartig, wie die Menschen, die bei uns arbeiten. Auch dein Herz schlägt für die Gastronomie? Du liebst es für deine Gäste da zu sein, möchtest dir neben dem Studium etwas dazu verdienen und legst...


  • Hanover, Deutschland TH Event GmbH Vollzeit

    Die TH Event GmbH mit deren Marken Berrymans Catering und Gastro Trends GmbH revolutioniert die Gastronomie- und Veranstaltungsszene Hannovers. Mit über 250 fantastischen Kollegen in Szeneclubs, Sportsbars, Restaurants, Biergärten, Cateringunternehmen sowie einer internen Produktion und Logistik sorgen wir für Wohlfühlerlebnisse im Herzen der Stadt und...

  • Außendienst Gastronomie

    vor 6 Monaten


    Hanover, Deutschland Red Bull Vollzeit

    Die Tanzfläche bebt und die Location ist voller gut gelaunter Menschen, die eine kühle Dose in der Hand halten – und mittendrin stehst Du als Musketeer und klopfst Dir stolz auf die Schulter! Als Red Bull Musketeer verkörperst Du nicht nur den Red Bull-Lifestyle, sondern bist auch ein wahrer Botschafter der Marke selbst. Du arbeitest mit den besten...

  • Koch (w/m/d)

    vor 5 Monaten


    Hanover, Deutschland E.ON Gastronomie GmbH Vollzeit

    E.ON Gastronomie GmbH | Unbefristet | Vollzeit | Vor Ort Als Koch (w/m/d) bei der E.ON Gastronomie GmbH hilfst du mit, die Betriebsgastronomie von morgen zu gestalten. Durch Nachhaltigkeit, Innovation und gesunde Speisen schaffen wir täglich einen Mehrwert für unsere Gäste. Unsere 400 Mitarbeiter*innen arbeiten in Betriebskasinos verschiedener...