Chef

vor 4 Wochen

Kronberg, Deutschland Schlosshotel Kronberg – Hotel Frankfurt Vollzeit

Das Schlosshotel Kronberg (15 km außerhalb von Frankfurt), im Besitz des Hauses Hessen, ist seit ein Hotel. Im Auftrag von Victoria Kaiserin Friedrich erbaut und fertiggestellt, ist Schloss Friedrichshof heute eines der eindrucksvollsten deutschen Schlösser und bietet seinen Gästen lebendige Geschichte zum Anfassen. Exklusives Mobiliar und eine beeindruckende Antiquitäten- und Gemäldesammlung aus dem Privatbesitz der Mutter des letzten deutschen Kaisers vermitteln das authentische Ambiente eines Schlosses aus der Kaiserzeit.

Die 61 luxuriösen Hotelzimmer und Suiten zeichnen sich durch ihren individuellen Stil aus. 9 einzigartige Salons und Räume bieten Platz für erfolgreiche Konferenzen sowie für Familienfeiern mit kaiserlichem Ambiente. Das Herz des Hotels ist das vielfältige F&B Angebot mit den 3 Restaurants, dem Feinschmecker Restaurant „Schlossrestaurant Victoria“, dem Restaurant Enrico d‘Assia eine deutsch italienische Liaison und der Frederick‘s Bar & Lounge.

Während des Sommers wird das gastronomische Angebot durch die großzügige Schlossterrasse und den Cottage Biergarten im eindrucksvollen 25ha Schlosspark ergänzt.

Es gehört ohne Zweifel zu den außergewöhnlichsten, luxuriösten und schönsten Hotels im Rhein Main Gebiet. Damit dies so bleibt, sind wir immer auf der Suche nach Mitarbeitern/innen, die Spaß an einer abwechslungsreichen Tätigkeit haben. Für uns ist der Fortschritt ein ständiger Motor und so spielt die Digitalisierung eine genauso wichtige Rolle wie der Arbeitsplatz der Zukunft. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung.

Anstellungsart: Vollzeit


  • Unterstützung des Küchenchefs uns seines Teams
  • Mitverantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes
  • Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften des Gewerbeaufsichtsamtes
  • Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
  • Pflege und Kontrolle, kostenbewusster Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
  • sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
  • Bestellwesen und Kontrolle des Wareneinganges
  • Speisenkarten & Menügestaltung
  • Einarbeitung, Schulung und Unterweisung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Praktikanten

  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/Köchin
  • Sie verfügen über eine große Passion fürs Kochen
  • Sie haben bereits eine mehrjährige Berufserfahrung, besten Falls in der gehobenen Gastronomie
  • Sie besitzen handwerkliches Geschick und detailliertes Fachwissen sowie HACCP-Kenntnisse
  • Sie arbeiten selbstständig und verantwortungsbewusst
  • Sie sind belastbar, flexibel, aufgeschlossen, engagiert und arbeiten gerne im Team
  • Sie verfügen über ein hohes Maß an Kreativität und Qualitätsbewusstsein
  • Sie haben eine hohe Dienstleistungsbereitschaft

  • Wir bieten Ihnen die Chance, in einem hoch motivierten Team zu arbeiten, mit welchem Sie gemeinsam Ihre anspruchsvollen Ziele erreichen können.

  • Wir stellen Ihnen einen einzigartigen Arbeitsplatz von großer historischer Bedeutung zur Verfügung.

  • Wir befürworten Transparenz durch eine offene Kommunikationspolitik.

  • Wir bieten Ihnen eine leistungsgerechte Bezahlung

  • Wir bieten Ihnen die Zahlung von Sonntags-/Feiertags- und Nachtzuschlägen.

  • Erfahren Sie bei uns Weiterentwicklung durch interne und externe Fortbildungen.

  • Wir werfen Sie nicht ins kalte Wasser: daher gibt es bei uns einen Einführungstag sowie einen Einarbeitungsplan.

  • Wir schreiben FREUDE und ZUSAMMENHALT groß. Daher kommen Betriebsfeiern und

    Teamevents bei uns nicht zu kurz.

  • Durch unsere Zugehörigkeit zu den Small Luxury Hotels dürfen Sie zu vergünstigten

    Konditionen bei o.g. Hotels übernachten.

  • Ihre Gesundheit liegt uns am Herzen, daher bieten wir Ihnen eine Betriebliche Vorsorge (Gesundheitswoche, Betriebsarzt, ausgewogenes Essen in unserer Mitarbeiterkantine, etc.).

  • Erfordert Ihr Start bei uns einen Umzug? Gerne bieten wir Ihnen anfangs eine vergünstigte temporäre Unterkunft in unseren Personalwohnungen um Fuß zu fassen.

  • Selbstverständlich beschaffen wir Ihre Hoteluniform und reinigen diese für Sie kostenlos.

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Kronberg, Deutschland Vienna House by Wyndham MQ Kronberg Vollzeit

    Das Vienna House MQ Kronberg verfügt über 96 gemütliche Zimmer und drei moderne Meeting-Konferenzräume, die auf insgesamt m² Platz für bis zu Personen bieten. Bei uns steht das Wohlbefinden unserer Gäste an erster Stelle. Deshalb bieten wir ein reichhaltiges Frühstück mit frischen Spezialitäten und österreichischem Kaffee an. Neben unserem...

  • Chef de Partie

    vor 1 Monat

    Kronberg, Deutschland Vienna House by Wyndham MQ Kronberg Vollzeit

    Das Vienna House MQ Kronberg verfügt über 96 gemütliche Zimmer und drei moderne Meeting-Konferenzräume, die auf insgesamt m² Platz für bis zu Personen bieten. Bei uns steht das Wohlbefinden unserer Gäste an erster Stelle. Deshalb bieten wir ein reichhaltiges Frühstück mit frischen Spezialitäten und österreichischem Kaffee an. Neben unserem...

  • Sous-Chef für die gehobene Gastronomie

    vor 1 Monat

    Kronberg, Hessen, Deutschland Schlosshotel Kronberg – Hotel Frankfurt Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Schlosshotel Kronberg ist ein historisches Hotel, das seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis in einem der beeindruckendsten Schlösser Deutschlands bietet. Mit einer reichen Geschichte und einem exquisiten Ambiente ist es der ideale Ort für anspruchsvolle Gäste. Stellenbeschreibung: Als Chef de Partie sind Sie ein wichtiger...

  • Chefkonditor / Chef De Patisserie

    vor 1 Monat

    Kronberg, Deutschland Schlosshotel Kronberg Hotel Frankfurt Vollzeit

    Das Schlosshotel Kronberg (15 km außerhalb von Frankfurt), im Besitz des Hauses Hessen, ist seit 1954 ein Hotel. Im Auftrag von Victoria Kaiserin Friedrich erbaut und 1893 fertiggestellt, ist Schloss Friedrichshof heute eines der eindrucksvollsten deutschen Schlösser und bietet seinen Gästen lebendige Geschichte zum Anfassen. Exklusives Mobiliar und eine...

  • Koch

    vor 1 Tag

    Kronberg, Hessen, Deutschland Vienna House by Wyndham MQ Kronberg Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unser Restaurant in Kronberg im Taunus.AufgabenHerstellung und Zubereitung von Speisen für unsere GästeZubereitung von à la carte Gerichten, Buffets und MenüsFührung eines eigenen PostensUnterstützung beim BestellwesenSicherung der Qualität und optischen Gestaltung der...

  • Koch

    vor 1 Tag

    Kronberg, Hessen, Deutschland Vienna House by Wyndham MQ Kronberg Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unser Restaurant in Kronberg im Taunus.AufgabenHerstellung und Zubereitung von Speisen für unsere GästeZubereitung von à la carte Gerichten, Buffets und MenüsFührung eines eigenen PostensUnterstützung beim BestellwesenSicherung der Qualität und optischen Gestaltung der...

  • Küchenchef in der gehobenen Gastronomie

    vor 1 Monat

    Kronberg, Hessen, Deutschland Schlosshotel Kronberg – Hotel Frankfurt Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Schlosshotel Kronberg ist ein einzigartiges Hotel, das seinen Gästen ein außergewöhnliches Erlebnis in einem historischen Ambiente bietet. Position: In der Rolle des Chef de Partie sind Sie ein wesentlicher Bestandteil unseres kulinarischen Teams, das für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in unseren drei...

  • Koch

    vor 1 Woche

    Kronberg, Hessen, Deutschland Vienna House by Wyndham MQ Kronberg Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unser Restaurant in Kronberg im Taunus.AufgabenHerstellung und Zubereitung von Speisen für unsere GästeZubereitung von à la carte Gerichten, Buffets und MenüsFührung eines eigenen Postens in der KücheUnterstützung beim Bestellwesen und QualitätssicherungSicherung der optischen...

  • Koch

    vor 1 Woche

    Kronberg, Hessen, Deutschland Vienna House by Wyndham MQ Kronberg Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unser Restaurant in Kronberg im Taunus.AufgabenHerstellung und Zubereitung von Speisen für unsere GästeZubereitung von à la carte Gerichten, Buffets und MenüsFührung eines eigenen Postens in der KücheUnterstützung beim Bestellwesen und QualitätssicherungSicherung der optischen...

  • Leiter der Küchenabteilung

    vor 1 Monat

    Kronberg, Hessen, Deutschland Schlosshotel Kronberg – Hotel Frankfurt Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Schlosshotel Kronberg ist ein renommiertes Hotel, das seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis in einem historischen Ambiente bietet. Mit einer beeindruckenden Sammlung von Antiquitäten und einem stilvollen Interieur, verkörpert das Hotel die Eleganz vergangener Zeiten. Stellenbeschreibung: In der Position des Chef de Partie...

  • Leitende/r Koch/Köchin

    vor 1 Monat

    Kronberg, Hessen, Deutschland Schlosshotel Kronberg – Hotel Frankfurt Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Schlosshotel Kronberg ist ein historisches Hotel, das seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis in einem der beeindruckendsten Schlösser Deutschlands bietet. Position: Als Chef de Partie sind Sie verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen in unseren erstklassigen Restaurants. Sie arbeiten eng mit dem...

  • Küchenverantwortlicher für unser F&B Angebot

    vor 1 Monat

    Kronberg, Hessen, Deutschland Schlosshotel Kronberg – Hotel Frankfurt Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Schlosshotel Kronberg ist ein renommiertes Hotel, das seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis in einem historischen Ambiente bietet. Mit einer beeindruckenden Sammlung von Antiquitäten und einem eleganten Interieur verkörpert das Hotel den Charme vergangener Zeiten. Position: In der Rolle des Chef de Partie sind Sie ein...

  • Koch

    Vor 7 Tagen

    Kronberg, Hessen, Deutschland Vienna House by Wyndham MQ Kronberg Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unser Restaurant in Kronberg im Taunus.AufgabenHerstellung und Zubereitung von Speisen für unser Hotel, Restaurant und BankettZubereitung von à la carte Gerichten, Buffets und Menüs für unsere GästeFührung eines eigenen Postens in der KücheUnterstützung beim Bestellwesen und Sicherung...

  • Koch

    vor 1 Woche

    Kronberg, Hessen, Deutschland Vienna House by Wyndham MQ Kronberg Vollzeit

    StellenbeschreibungWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie für unser Restaurant in Kronberg im Taunus.AufgabenHerstellung und Zubereitung von Speisen für unser Hotel, Restaurant und BankettZubereitung von à la carte Gerichten, Buffets und Menüs für unsere GästeFührung eines eigenen Postens in der KücheUnterstützung beim Bestellwesen und Sicherung...

  • Küchenleitung in einem luxuriösen Ambiente

    vor 1 Monat

    Kronberg, Hessen, Deutschland Schlosshotel Kronberg – Hotel Frankfurt Vollzeit

    Über das Unternehmen: Das Schlosshotel Kronberg ist ein traditionsreiches Hotel, das seinen Gästen ein einzigartiges Erlebnis in einem historischen Ambiente bietet. Mit einer beeindruckenden Sammlung von Antiquitäten und Kunstwerken, die das Flair der Kaiserzeit widerspiegeln, ist unser Hotel ein Ort, an dem Geschichte lebendig wird. Position: Als Chef de...

  • Steuerfachangestellte (m/w/d) - Fachfrau/Fachmann für Steuererklärungen

    vor 2 Wochen

    Kronberg, Hessen, Deutschland Steuerberater Markus Völker LL.M. Vollzeit

    {"h2": "Unser Team"} Wir suchen eine engagierte Steuerfachangestellte (m/w/d) für unser Team in Kronberg im Taunus. Als Teil unseres Teams wirst du als Ansprechpartner für unsere Mandanten fungieren und Steuererklärungen erstellen. Deine Aufgaben Erstellung von Steuererklärungen Finanzbuchhaltung Optional: Lohnbuchhaltung und Gehaltsabrechnungen Dein...

  • Steuerfachangestellte (m/w/d) - Fachfrau/Fachmann für Steuererklärungen

    vor 2 Wochen

    Kronberg, Hessen, Deutschland Steuerberater Markus Völker LL.M. Vollzeit

    {"h2": "Unser Team"} Wir suchen eine engagierte Steuerfachangestellte (m/w/d) für unser Team in Kronberg im Taunus. Als Teil unseres Teams wirst du als Ansprechpartner für unsere Mandanten fungieren und Steuererklärungen erstellen. Deine Aufgaben Erstellung von Steuererklärungen Finanzbuchhaltung Optional: Lohnbuchhaltung und Gehaltsabrechnungen Dein...

  • Kaufmännische Fachkraft für Büromanagement

    vor 3 Wochen

    Kronberg, Hessen, Deutschland Steuerberater Markus Völker LL.M. Vollzeit

    Über unsDie Steuerkanzlei von Markus Völker LL.M. ist eine erfahrene und innovative Anlaufstelle für steuerliche und finanzielle Fragen. Mit unserem Team aus erfahrenen Steuerberatern und Fachkräften bieten wir eine umfassende Beratung und Unterstützung für Unternehmen und Privatpersonen.Wir suchen eine motivierte und engagierte Kaufmännische...

  • Kaufmännische Fachkraft für Büromanagement

    vor 3 Wochen

    Kronberg, Hessen, Deutschland Steuerberater Markus Völker LL.M. Vollzeit

    Über unsDie Steuerkanzlei von Markus Völker LL.M. ist eine erfahrene und innovative Anlaufstelle für steuerliche und finanzielle Fragen. Mit unserem Team aus erfahrenen Steuerberatern und Fachkräften bieten wir eine umfassende Beratung und Unterstützung für Unternehmen und Privatpersonen.Wir suchen eine motivierte und engagierte Kaufmännische...

  • Steuerkauffrau für Büromanagement

    vor 2 Wochen

    Kronberg, Hessen, Deutschland Steuerberater Markus Völker LL.M. Vollzeit

    {"h2": "Unser Team"} Wir suchen eine engagierte und motivierte Steuerkauffrau, die sich in unserem dynamischen Team einbringen möchte. Als Teil unseres Teams wirst du eine wichtige Rolle spielen und deine Fähigkeiten und Erfahrungen einbringen. Deine Aufgaben Ausführung klassischer kaufmännisch-verwaltender und organisatorischer Tätigkeiten: z. B....