Assistant Hotel Manager F&B

Vor 2 Tagen


Munich, Bayern, Deutschland MEININGER Hotels Vollzeit
Assistant Hotel Manager F&B (w/m/d)
MEININGER Hotel Munich Olympiapark

Vollzeit

*insgesamt 822 Betten

Du siehst Dich selbst "supportive leader" und hast Spaß Dein internationales Team mit viel Empathie zu führen? Dann mach Dich bereit für Dein Abenteuer und bewirb Dich bei MEININGER Hotel München am Olympiapark als Assistant Hotel Manager F&B (w/m/d).

MEININGER Hotels. Hybride Hotellerie neu definiert.
Wir betreuen mehr als 35 Hotels in den beliebtesten Städten Europas - und es werden immer mehr
DEINE AUFGABEN

Die enge Zusammenarbeit mit dem Hotelmanager ist wichtig, um den reibungslosen Ablauf des F&B-Betriebs zu gewährleisten (einschließlich der Abteilungen Service und Bar)Die enge Absprache mit dem "Assistant Hotel Manager - Room Division" ist in der täglichen "operation" natürlich ebenso wichtig.Du stellst sicher, dass alle internen und externen Standards und Prozesse eingehalten werdenDu bist Ansprechpartner/in für allen F&B-Lieferanten, um sorgst mit Deinem charmanten Auftreten für funktionierende Geschäftsbeziehungen.Du bist verantwortlich für die Warenlogistik: Hierzu gehören die Kontrolle der Warenversorgung, der Lagerhaltung und der Kosten sowie für die Erstellung monatlicher Berichte (z.B. Inventur und GuV-Analyse)Du bist mitverantwortlich für die Umsetzung, Überwachung und Verbesserung der MEININGER Qualitätsstandards und sorgen für die Einhaltung der Vorschriften (HACCP, Sicherheit, etc.)Du leitest, rekrutierst, führst und entwickelst das vielfältige F&B - Team (hierzu gehören Supervisor, Service- und Barmitarbeitende)Du führst Schulungen und Coachingmaßnamen durch, und betreust Dein Team mit einem individuellen Ansatz, der darauf abzielt, dass jeder sein volles Potenzial entfalten kannDu bist gerne interner und externer MEININGER-Botschafter/in.Du bist flexibel und weißt, dass Du an allen Tagen der Woche, manchmal früh und manchmal spät, an Wochenenden und Feiertagen arbeiten musstSchließlich bist Du ein großartiger Kollege, der Dich nicht scheut, ab und zu zur Unterstützung anderer Abteilungen einzuspringen.
DEIN PROFIL
Du hast mehrjährige F&B-Erfahrung in einem Hotel/Hostel und/oder im HoReCA Bereich, davon einige Jahre in einer leitenden Position.Du agierst als Vorbild, und arbeitest gerne im Schichtdienst und gemeinsam mit Deinem Team.Du hast Erfahrung in der Durchführung von F&B Schulungen und Coachings.Du hast einen scharfen Blick für Details, erkennst Verbesserungsmöglichkeiten und setzt diese umDu bist sicher im Umgang mit Zahlen, Kassensystemen und Kassenabschlüssen (Kenntnisse in Addipos oder Sihot von Vorteil)Du bist lösungsorientiert, zeigst ein starkes Engagement und eine unternehmerische DenkweiseDu bist überzeugt davon, und kennst die Vorteile in einem vielfältigen, multikulturellen Umfeld zu arbeiten. Mit Deiner offenen Kommunikation trägst zu einem Team Spirit bei, unterstützt Dein Team dabei die gemeinsamen Ziele zu erreichen.Du sprichst fließend Deutsch und Englisch (mind. solides B2 Niveau), weitere Sprachen sind von Vorteil.
MEININGER BIETET
Ein attraktives Festgehalt und steuerfreie ZusatzleistungenEntwicklungschancen als Teil einer internationalen OrganisationEs erwartet Dich ein dynamisches vielfältiges Team, welches Du mit Deiner Leadership Erfahrung weiterentwickeln kannstDu bekommst einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit 25 Urlaubstage plus extra Urlaubstage für jedes Jahr der Betriebszugehörigkeit (max. 5 Tage) 2 extra bezahlte Urlaubstage im Jahr für Deine ehrenamtlichen Aktivitäten (Corporate Volunteering & VTO Program)Betriebliche Altersvorsorge (bAV)MEININGER Staff Nights Programm und Ermäßigungen für Freunde & FamilieMitarbeiterevents und Teamaktivitäten: M-Days, Weihnachtsfeiern, Teambuilding-Events
BEWERBUNG

Wir sind begeisterte Gastgeber:innen, die so vielfältig sind wie unsere Gäste. Fühlst Du Dich angesprochen?

Sende uns Deinen Lebenslauf auf Deutsch oder Englisch und mach Dich bereit für Deine MEININGER Reise

Wir freuen uns auf Bewerbungen von Menschen mit unterschiedlichen Lebensvorlieben, Hintergründen, Kulturen und Erfahrungen. Wir glauben, dass ein vielfältiger und integrativer Arbeitsplatz Kreativität, Innovation und Produktivität fördert.

Ansprechpartner: Stephan Sommer (Hotel Manager)


  • Assistant F&B Manager

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland H2 Hotel München Olympiapark Vollzeit

    Assistant F&B Manager (m/w/d)Jetzt starten als Assistant F&B Manager (m/w/d)! Werde Teil eines führenden HotelbetreibersBenefitsUnbefristete AnstellungAttraktive ZusatzleistungenMehr Urlaubstage im Laufe der ZeitMitarbeiterkantine für dein leibliches WohlKostenlose WeiterbildungsmöglichkeitenMitarbeiterrabatte und spezielle Raten für...

  • Assistant F&B Manager

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Courtyard by Marriott Munich City Center Vollzeit

    Courtyard by Marriott ist eine von insgesamt 30 unverwechselbaren Marken von Marriott International. Als das größte Reiseunternehmen der Welt mit mehr als 8.600 Hotels bieten wir neben spannenden Aufstiegsmöglichkeiten eine Unternehmenskultur, in der unsere Mitarbeiter wachsen und sich individuell entfalten können. Im Courtyard by Marriott Munich City...

  • Assistant F&B Manager

    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Courtyard Munich City Center, Schwanthalerstrasse 37, Munich, Bavaria, Germany VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementBei uns stehen die Gäste im Mittelpunkt und das spürt man. Wir möchten allen Gästen ein Gefühl von "zu Hause" vermitteln und...

  • Assistant F&B Manager

    vor 2 Monaten


    Munich, Bayern, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Courtyard Munich City Center, Schwanthalerstrasse 37, Munich, Bavaria, Germany VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type ManagementBei uns stehen die Gäste im Mittelpunkt und das spürt man. Wir möchten allen Gästen ein Gefühl von "zu Hause" vermitteln und...

  • Assistant F&b Manager

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland H2 Hotel München Olympiapark Vollzeit

    465 Zimmer in zentraler Lage Klare & konsequente Preisstruktur Innovatives, modernes Foodkonzept mit 24/7-ServiceAnstellungsart: Vollzeit Aufgaben Fels in der Brandung. Du arbeitest eng mit dem F&B Manager zusammen, um einen reibungslosen Ablauf und einen außergewöhnlichen Service zu gewährleisten Ansprechpartner . klicken sie bewerben, für die volle...

  • Assistant F&B Manager

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland H2 Hotel München Olympiapark Vollzeit

    Benefits ✓ Unbefristete Festanstellung ✓ Verschiedene Zusatzleistungen ✓ Steigender Urlaubsanspruch ✓ Mitarbeiterkantine ✓ Kostenfreie Weiterbildungen ✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten ✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket ✓ Kostenfreie Uniform inkl. Reinigung ✓ Kindergartenzuschuss ✓ Rabatte für Shopping, Festivals,...


  • Munich, Bayern, Deutschland Marriott International Vollzeit

    Job Number Job Category Food and Beverage & CulinaryLocation Munich Marriott Hotel, Berliner Strasse 93, Munich, Bavaria, Germany VIEW ON MAP Schedule Full-TimeLocated Remotely? NRelocation? NPosition Type Non-ManagementAre you passionate about creating excellent guest experiences and supporting premium food and beverage service? Then we are looking for you...


  • Munich, Bayern, Deutschland Maritim Hotel München Vollzeit

    Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht. Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten...

  • F&b- Und Hotel-talente

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland PLATZL HOTEL Vollzeit

    **WAS DU KANNST, MACHT UNS NOCH BESSER. ANKOMMEN IN DER PLATZL-FAMILIE**:Wir erleben, dass das Miteinander im Team besser klappt,wenn jede*r Einzelne den Freiraum hat, sich zu entfalten.Wir glauben, dass man sich auf Traditionen nicht ausruhen darf,sondern sie ständig weiterentwickeln muss.Wir wissen, wie wichtig es ist, dass alle auf Augenhöhe miteinander...

  • F&b- Und Hotel-talente

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland PLATZL HOTEL Vollzeit

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  • Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe Vollzeit

    H- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Assistant Front Office Manager (m/w/d)Vollzeit | unbefristet | ab sofortBenefits✓ Unbefristete Festanstellung ✓...


  • Munich, Bayern, Deutschland H2 Hotel München Olympiapark Vollzeit

    H- ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels. Assistant Front Office Manager (m/w/d)ab sofort | Vollzeit | unbefristetBenefits✓ Unbefristete Festanstellung ✓...

  • F&b Assistant

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Novotel München Messe Vollzeit

    Das Novotel München Messe ist ein modernes Hotel auf dem Gelände des ehemaligen Flughafen Riem und befindet sich direkt am Messegelände der bayerischen Landeshauptstadt. Durch eine perfekte Anbindung eignet sich das Hotel ideal für Geschäfts- und Städtereisen. Das 4-Sterne-Hotel verfügt über 278 komfortabel eingerichtete Zimmer, 6 Tagungs- und...

  • Assistant Captain

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Hotel Co 51 Vollzeit

    What is required?: Minimum of 2 years of hotel managerial experience; front office experience is mandatory Experience in and knowledge of marketing, social media and event organization. Experience in working abroad is a plus Good understanding of computer handling (Opera, MICROS) Strong communication skills Venturous, humble, helpful and approachableWhat...


  • Munich, Bayern, Deutschland München Marriott Hotel Vollzeit

    Der Beginn einer wunderbaren Reise - mit Marriott International Das München Marriott Hotel gehört zur Marke Marriott Hotels, die sich mit 31 weiteren Hotelmarken unter dem Dach von Marriott International zum größten Reiseunternehmen der Welt vereint. Mit mehr als 8.300 Hotels weltweit stehen Ihnen alle Türen offen, unterschiedlichste wertvolle...

  • F&B Trainee

    vor 2 Monaten


    Munich, Bayern, Deutschland The Charles Hotel Vollzeit

    Einleitung Die Position Als F&B Trainee durchläufst Du in der Regel mehrere F&B Outlets unseres Hauses und unterstützt unsere Teams operativ in folgenden Abteilungen: Restaurant & Bar "Sophia's" Bankett In Room Dining Während dieser Zeit unterstützt Du die Abteilungen vor allem in der Operativen und erweiterst Dein Wissen, sammelst neue...

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    vor 4 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland The Charles Hotel Vollzeit

    Einleitung Die Position Als F&B Trainee durchläufst Du in der Regel mehrere F&B Outlets unseres Hauses und unterstützt unsere Teams operativ in folgenden Abteilungen: Restaurant & Bar "Sophia's" Bankett In Room Dining Während dieser Zeit unterstützt Du die Abteilungen vor allem in der Operativen und erweiterst Dein Wissen, sammelst neue...


  • Munich, Bayern, Deutschland Maritim Hotel München Vollzeit

    Hast Du Lust auf eine spannende Position als Assistant Service Manager bei Maritim Hotels? Hier erwartet Dich nicht nur ein tolles Team und eine gute Bezahlung, sondern auch eine Vielzahl an Benefits und Entwicklungsmöglichkeiten. Bei Maritim legen wir großen Wert auf Vielfalt, konstruktives Feedback und Gastfreundschaft. Wenn Du gerne den nächsten...

  • F&B Coordinator

    vor 2 Wochen


    Munich, Bayern, Deutschland Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski Vollzeit

    Unter einem traditionsreichen Namen hat Kempinski, Hoteliers seit 1897, die Welt auf der Suche nach faszinierenden Destinationen bereist, ohne dabei seine Traditionen und sein europäisches Erbe je zu vergessen. Die großzügigen Resorts sowie die stylischen City- und Wellnesshotels spiegeln einen individuellen und einzigartigen Charakter wider, speziell...


  • Munich, Bayern, Deutschland Foremost Hospitality GmbH & Co. KG Vollzeit

    Ihr neuer ArbeitsplatzAn Ihrem neuen Arbeitsplatz, Hilton Garden Inn Munich City Centre West und Hampton by Hilton, profitieren Sie von der zentralen Lage und seinem modernen, urbanen Design. Das Haus ist nicht nur ein Anziehungspunkt für Geschäftsreisende und Touristen, sondern bietet auch unseren Mitarbeitern ein attraktives Arbeitsumfeld. Das Highlight...