Ausbildung Fachleute für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie

vor 3 Wochen

TitiseeNeustadt, Baden-Württemberg, Deutschland Treschers Schwarzwaldhotel am See KG Vollzeit

AUSBILDUNG MIT ZUKUNFT

Wir sind ein familiengeführtes **S** Hotel am Titisee. Es verfügt über 82 komfortable Gästezimmer mit insgesamt 150 Betten, unterschiedlich große Konferenzräume mit einer Kapazität für bis zu 120 Personen, eine Bar, mehrere Restauranträume mit 150 Plätzen, Sonnenterrassen mit 150 Plätzen sowie einen großen Wellnessbereich mit Außenanlage.

Wir beschäftigen etwa 120 Mitarbeiter davon ca. 15 Auszubildende in verschiedenen Bereichen der Hotellerie und Gastronomie. Wir bilden zurzeit ebenfalls ausländische Auszubildende aus. Sie werden von Anfang an gefördert und gefordert und lernen besonders viel für Ihren weiteren beruflichen Weg. Viele unserer ehemaligen Lehrlinge arbeiten heute erfolgreich in der internationalen Spitzenhotellerie oder führen ihren eigenen Betrieb. Die Vorteile bei uns im Haus eine Ausbildung zu absolvieren?

AUSBILDUNG FACHLEUTE FÜR RESTAURANTS UND VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE (M/W/D) - AB 2025

Fachleute für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie haben das Wohlergehen ihrer Gäste im Blick - im täglichen à la carte-Service, bei Tagungen oder Familienfeiern. Sie haben die Gastgeber-Rolle im Restaurant, an der Bar und bei den unterschiedlichsten Arten von Veranstaltungen. Sie beherrschen alle Abläufe, vom saison- und anlassbezogenen Vorbereiten der Räume über das Beraten der Gäste und das fachgerechte Servieren von Getränken, Speisen und Menüs bis zur Rechnungserstellung.

Die ReVas sind die Brücke zwischen Küche und Gast, sie haben das Knowhow, um den Gästen Herkunft, Geschmack und Zubereitung von Speisen und Getränken nahe bringen zu können. Mit Trends beim Essen und Trinken kennen sie sich aus. So lebhaft es auch zugehen mag: Sie behalten den Überblick und koordinieren das gesamte Gastro-Geschehen.

Gastro & Event – das neue Power-Paar in der Ausbildung Die Fachmänner und Fachfrauen für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie wurden als Vollprofis rund um alle Arten von Veranstaltungen ganz neu aufgestellt. Von der Konzeption von Tagungen, Banketts und Feiern über deren Organisation bis hin zur Durchführung – sie haben den Durchblick und die Fäden in der Hand.

WAS WIR ERWARTEN:

  • Mindestens Hauptschulabschluss, mittlere Reife empfohlen
  • Organisations- und Verkaufstalent, Kontaktfreude, Team- und Kommunikationsfähigkeit, gute Umgangsformen, rasches Auffassungsvermögen, den ausgeprägten Wunsch, für unsere Gäste zu sorgen
  • Gute Deutschkenntnisse (mind. Niveau B2), Fremdsprachenkenntnisse von Vorteil

AUFGABEN:

  • Umgang mit Gästen, Beratung und Verkauf, Arbeitsplanung, Warenwirtschaft, Küchen- und Servicebereich, Werbung und Verkaufsförderung, Ausrichten von Festlichkeiten und Veranstaltungen
  • Ausbildung: Ausbildungsdauer 3 Jahre, Berufsschule im Blockunterricht
  • Vergütung: nach Lohn- und Gehaltstarif in Baden-Württemberg

VERGÜTUNG:

Nach Lohn- und Gehaltstarif in Baden-Württemberg

  1. Ausbildungsjahr: 900 € brutto
  2. Ausbildungsjahr: 1.050 € brutto
  3. Ausbildungsjahr: 1.150 € brutto

UNSER AUSBILDERVERSPRECHEN

  1. Wir bieten eine qualitativ anspruchsvolle, berufliche Ausbildung. Die Beachtung der einschlägigen Bestimmungen ist für uns selbstverständlich.
  2. Jeder Auszubildende bekommt einen Mitarbeiter als Paten und persönlichen Ansprechpartner zur Seite gestellt. Der Pate garantiert einen guten Start in die Ausbildung und stellt eine fachliche Begleitung sicher.
  3. Allen unseren Mitarbeitern ist bewusst, dass sie insbesondere unseren Auszubildenden gegenüber eine Vorbildfunktion haben.
  4. Die kontinuierliche Qualifizierung unserer Ausbilder garantiert eine Ausbildung auf fachlich und menschlich hohem Niveau.
  5. Die Kommunikation im Betrieb ist geprägt von Offenheit, Fairness, Anerkennung und gegenseitigem Respekt.
  6. Wir informieren über Jugendarbeitsschutzgesetz, Ausbildungsrahmenplan und Ausbildungsordnung.
  7. Wir erstellen Dienstpläne frühzeitig um den Auszubildenden eine planbare Freizeitgestaltung zu ermöglichen.
  8. Wir unterstützen unsere Auszubildenden mit Schulungen und ermöglichen die Teilnahme an Berufswettbewerben.
  9. Wir führen regelmäßig dokumentierte Orientierungsgespräche, erkennen Leistungen an, fördern die berufliche Qualifikation und zeigen individuelle Karrieremöglichkeiten auf.
  10. Wir sind uns der Tatsache bewusst, dass qualitativ hochwertige Ausbildungsarbeit nicht nur von elementarer Bedeutung für die Zukunftssicherung unseres Betriebes ist, sondern auch das Fundament des gastlichen Sterne- und Genießerlandes Baden-Württemberg darstellt.

HINWEIS: Bewerbungen die außerhalb der Bewerbungsfrist eingehen, werden nicht gelesen, beantwortet oder bearbeitet

TRESCHERS SCHWARZWALDHOTEL AM SEE

SEESTR. 10 | 79822 TITISEE-NEUSTADT | | .DE

  • Ausbildung Fachleute für Restaurants- und Veranstaltungsgastronomie

    vor 1 Monat

    Titisee-Neustadt, Baden-Württemberg, Deutschland Treschers Schwarzwaldhotel am See KG Vollzeit

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  • Servicekraft Restaurant 520€-Basis

    Vor 6 Tagen

    Neustadt, Deutschland Gesellschaft für Dienste im Alter mbH (GDA) Vollzeit

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  • Hauswirtschaftskraft / Restaurant-Servicekraft (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Neustadt, Deutschland Dana Senioreneinrichtung GmbH Vollzeit

    Hauswirtschaftskraft / Restaurant-Servicekraft (m/w/d) bei Dana Senioreneinrichtung GmbH | softgarden View job here Hauswirtschaftskraft / Restaurant-Servicekraft (m/w/d) Vollzeit Am Kiebitzberg 9, 23730 Neustadt...

  • Hauswirtschaftskraft / Restaurant-Servicekraft (m/w/d)

    vor 1 Tag

    Neustadt, Deutschland Dana Senioreneinrichtung GmbH Vollzeit

    Hauswirtschaftskraft / Restaurant-Servicekraft (m/w/d) bei Dana Senioreneinrichtung GmbH | softgarden View job here Hauswirtschaftskraft / Restaurant-Servicekraft (m/w/d) Vollzeit Am Kiebitzberg 9, 23730 Neustadt...

  • Hauswirtschaftskraft / Restaurant-Servicekraft (m/w/d)

    Vor 2 Tagen

    Neustadt, Deutschland Dana Senioreneinrichtung GmbH Vollzeit

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  • Service/Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Titisee-Neustadt, Deutschland Seehotel Wiesler GmbH Vollzeit

    Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Sie wollten schon immer in einem Restaurant mit Ausblick arbeiten? Bei uns genießen Gäste sowie Mitarbeiter den herrlichen Ausblick auf den Titisee sowohl vom Restaurant aus als auch von der Sonnenterrasse aus. Unser junges Serviceteam arbeitet täglich im Mitteldienst oder Spätdienst (ohne Teildienst) und hat eine...

  • Service/Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Titisee-Neustadt, Deutschland Seehotel Wiesler GmbH Vollzeit

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  • Service/Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

    vor 1 Monat

    Titisee-Neustadt, Deutschland Seehotel Wiesler GmbH Vollzeit

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  • Servicekraft Restaurant 520€-Basis

    vor 1 Woche

    Neustadt, Deutschland Gesellschaft für Dienste im Alter mbH (GDA) Vollzeit

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  • Chef de Rang

    vor 1 Monat

    Titisee-Neustadt, Deutschland Drubba GmbH Vollzeit

    Mit mehr als 250 Mitarbeitern ist die DRUBBA Unternehmensgruppe ein vielseitig ausgerichteter Tourismusdienstleister für Gäste aus aller Welt. Für unser am Titisee gelegenes Café & Brauhaus Zur Mühle suchen wir Sie als... Chef de Rang (m/w/d) Ihre Aufgaben: Empfang und Platzierung der Gäste Beratung der Gäste im Hinblick auf das...

  • Vertriebsassistenz (M/w/d)

    vor 4 Wochen

    Titisee-Neustadt, Deutschland Drubba GmbH Vollzeit

    **Ihre Aufgaben**: - Annahme und Abwicklung von Reservierungen für unsere Restaurants und Einzelhandelsgeschäfte - Kommunikation und Zusammenarbeit mit Reiseleitern und Reisebüros - Zuarbeit für unsere Abrechnungs - und Kassenprogramme - Interne Kommunikation mit sämtlichen Einrichtungen, wie z.B. Marketing, Gastronomie, Sales etc. - Annahme und...

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    vor 1 Woche

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    Vor 7 Tagen

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  • Ausbildung zum Papiertechnologe

    vor 1 Monat

    Neustadt, Deutschland Felix Schoeller Group Vollzeit

    Wir sind nicht irgendein Unternehmen. Felix Schoeller ist ein echtes Familienunternehmen. Und wir verstehen uns auch als Familie – seit 1895. Unseren Weg begleiten engagierte Mitarbeitende und herausfordernde Aufgaben in einem internationalen Umfeld. Dabei setzen wir auf Flexibilität, Verantwortung und Vertrauen und geben den Raum zu wachsen. Denn wie in...

  • Ausbildung zum Maschinen- und Anlagenführer

    vor 1 Monat

    Neustadt, Deutschland Felix Schoeller Group Vollzeit

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  • Ausbildung zum Industriemechaniker für Instandhaltung

    vor 1 Monat

    Neustadt, Deutschland Felix Schoeller Group Vollzeit

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  • Ausbildung Fachmann/-frau für Systemgastronomie

    vor 4 Wochen

    Neustadt, Deutschland McDonald's Deutschland LLC Vollzeit

    Ausbildung Fachmann/-frau für System­gastronomie (m/w/d)Starte deine Karriere mit unserer Ausbildung. Lerne von einer der größten Restaurant-Marken und den besten, diversen Teams. - Top-Ausbildung bei der Nr. 1 der Systemgastronomie. - Gutes Ausbildungsgehalt nach Tarif – mit vielen Sonderzahlungen. - IHK-Abschluss mit 75 % Übernahmequote und...

  • Arbeitsvermittler/-in (W/m/d) Für

    vor 1 Monat

    Titisee-Neustadt, Deutschland Bundesagentur für Arbeit (BA) Vollzeit

    Ihr Arbeitsumfeld Der Arbeitsmarkt bewegt sich jeden Tag, wir bewegen mit - das ist unsere Verantwortung. Trends erkennen, mit Kolleginnen und Kollegen, Unternehmen und Politik die Initiative ergreifen und das Wichtigste: Menschen beruflich weiterbringen und unterstützen. Werden auch Sie Teil des größten Netzwerkes am Arbeitsmarkt, der Bundesagentur für...

  • Bäcker (M/w/d)

    vor 1 Monat

    Titisee-Neustadt, Deutschland Fischerbeck Bäckerei und Konditorei Vollzeit

    Als Bäcker in unserer Backstube helfen Sie aktiv mit, dass unsere Backwaren in der gewünschten Qualität, in der bestellten Menge und zur richtigen Zeit unsere Kunden und Filialen erreichen. Hier ein Auszug Ihrer Aufgaben: - Manuelle Aufarbeitung verschiedner Brotteige - Automatisierte Aufarbeitung von Brötchenteigen (Brötchenanlage) - Herstellen...

  • Standortleitung Bäcker-café-filiale

    vor 1 Monat

    Titisee-Neustadt, Deutschland Fischerbeck Bäckerei und Konditorei Vollzeit

    Als Standortleitung eines unserer Bäcker-Cafés mit Selbstbedienung sind Sie verantwortlich für einen optimalen Service an unseren Kunden. Das beinhaltet die Aufgaben: - Führung des Filialteams inkl. Einarbeitungen und Feedbackgesprächen - Sicherstellung einer optimalen Warenverfügbarkeit und -präsentation - Direkter Austausch mit der...

  • Verkäufer (M/w/d)

    vor 1 Monat

    Titisee-Neustadt, Deutschland Fischerbeck Bäckerei und Konditorei Vollzeit

    Sie arbeiten als Mitarbeiter/in in einer Bäckerei-Filiale. Ihr Aufgabenbereich umfasst: - Einräumen der Backwaren, Kuchen und Snacks - Die Abwicklung des gesamten Verkaufsvorgangs vom Verkaufsgespräch über das Einpacken der Waren bis zum Kassiervorgang - Sicherstellen, dass die Hygienestandards stets eingehalten werden - Administrative Tätigkeiten wie...