Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Chef de Partie - Munich, Bayern - Hilton Munich Airport
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Koch, Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Halali VollzeitRestaurant Halali in München bietet eine herausfordernde und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung an. Als Koch oder Chef de Partie bist du Teil eines kleinen und sympathischen Teams, das sich auf die Zubereitung von qualitativ hochwertigen Gerichten spezialisiert hat. **Anforderungen:** * Schichtdienst * Übertarifliche Bezahlung, zzgl....
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Koch, Chef de Partie
Vor 4 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Halali VollzeitRestaurant Halali in München bietet eine herausfordernde und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung an. Als Koch oder Chef de Partie bist du Teil eines kleinen und sympathischen Teams, das sich auf die Zubereitung von qualitativ hochwertigen Gerichten spezialisiert hat. **Anforderungen:** * Schichtdienst * Übertarifliche Bezahlung, zzgl....
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Koch / Chef de Partie - Küchenleiter
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit**Über uns**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel in der südöstlichen Teil von München. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, einen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu Personen.**Unsere Küche**Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und Getränke. Wir bieten unseren Gästen ein...
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Koch / Chef de Partie - Küchenleiter
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Mercure Hotel München Neuperlach Süd Vollzeit**Über uns**Das Mercure Hotel München Neuperlach Süd ist ein modernes Hotel in der südöstlichen Teil von München. Wir bieten unseren Gästen komfortable Zimmer, einen einladenden Biergarten und 7 Konferenzräume für bis zu Personen.**Unsere Küche**Unsere Küche ist bekannt für ihre hochwertigen Speisen und Getränke. Wir bieten unseren Gästen ein...
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Chef de projet Éducation Ouverte
vor 2 Stunden
Munich, Bayern, Deutschland Université de Nantes VollzeitMission et objectifsNantes Université recrute un-e chef de projet pour renforcer sa démarche d'éducation ouverte (EO). Le poste consiste à structurer la Fabrique des Ressources Éducatives Libres (REL) et à promouvoir l'utilisation de ces ressources auprès des étudiants.Compétences requisesExpérience dans la gestion de projets...
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Chef de projet Éducation Ouverte
vor 2 Stunden
Munich, Bayern, Deutschland Université de Nantes VollzeitMission et objectifsNantes Université recrute un-e chef de projet pour renforcer sa démarche d'éducation ouverte (EO). Le poste consiste à structurer la Fabrique des Ressources Éducatives Libres (REL) et à promouvoir l'utilisation de ces ressources auprès des étudiants.Compétences requisesExpérience dans la gestion de projets...
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Chef de Partie in einer Großküche
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Manpower Experts GmbH VollzeitIhr neuer Job als Koch in Vollzeit:Bei Manpower Experts GmbH haben Sie beste Perspektiven für eine sichere Zukunft in der Gastronomie. Egal, ob als Köchin, Koch oder Kantinenkoch in einem Betriebsrestaurant - wir berücksichtigen Ihre Wünsche und unterstützen Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung. Ihre Möglichkeiten Commis de Cusine, Koch, Köchin,...
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Koch, Chef De Partie
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Halali VollzeitÜber unsRestaurant Halali ist ein qualitativ hochwertiges Restaurant in München, das sich auf eine exzellente Küche und ein familiäres Umfeld spezialisiert hat.Aufgaben und VerantwortlichkeitenWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen Gerichten spezialisiert hat.Der Chef De Partie wird Teil unseres kleinen und...
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Koch, Chef De Partie
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland Restaurant Halali VollzeitÜber unsRestaurant Halali ist ein qualitativ hochwertiges Restaurant in München, das sich auf eine exzellente Küche und ein familiäres Umfeld spezialisiert hat.Aufgaben und VerantwortlichkeitenWir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von hochwertigen Gerichten spezialisiert hat.Der Chef De Partie wird Teil unseres kleinen und...
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Koch Demi Chef De Partie
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe VollzeitH4 Hotel München Messe sucht einen erfahrenen Koch Demi Chef De Partie für unsere Küche.Aufgaben:Die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankett-Bereich.Die Planung und Durchführung von Caterings für bis zu 1000 Personen.Die Zusammenarbeit mit unserem Team, um ein hohes Niveau an Qualität und Service zu...
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Koch Demi Chef De Partie
vor 2 Wochen
Munich, Bayern, Deutschland H4 Hotel München Messe VollzeitH4 Hotel München Messe sucht einen erfahrenen Koch Demi Chef De Partie für unsere Küche.Aufgaben:Die Zubereitung von Speisen für unser à la carte Restaurant und den Bankett-Bereich.Die Planung und Durchführung von Caterings für bis zu 1000 Personen.Die Zusammenarbeit mit unserem Team, um ein hohes Niveau an Qualität und Service zu...
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Sous-Chef für die Partie
vor 1 Monat
Munich, Bayern, Deutschland HOTEL PRINZREGENT VollzeitÜber das Hotel PrinzregentDas Hotel Prinzregent ist ein familiengeführtes Unternehmen, das Wert auf Individualität und Persönlichkeit legt. Wir glauben an die Einzigartigkeit jedes Mitarbeiters und Gastes, die unser Haus zu einem besonderen Ort machen.Unser gastronomisches KonzeptDER BIERMANN ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Ort, an dem...
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Koch de Partie á la carte Bistro
vor 24 Stunden
Munich, Bayern, Deutschland Infinity Hotel Munich VollzeitChef de Partie á la carte Bistro / Redox (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von á la carte Gerichten spezialisiert hat. Als Chef de Partie á la carte Bistro / Redox (m/w/d) bei uns im Infinity Hotel München werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu...
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Koch de Partie á la carte Bistro
vor 24 Stunden
Munich, Bayern, Deutschland Infinity Hotel Munich VollzeitChef de Partie á la carte Bistro / Redox (m/w/d)Wir suchen einen erfahrenen Koch, der sich auf die Zubereitung von á la carte Gerichten spezialisiert hat. Als Chef de Partie á la carte Bistro / Redox (m/w/d) bei uns im Infinity Hotel München werden Sie Teil eines dynamischen Teams und haben die Möglichkeit, Ihre kreativen Fähigkeiten zu...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin (w/m/d) als Chef de Partie für unsere Betriebsgastronomie in München Perlach. Als Teil des Siemens AG-Teams wirst du eine wichtige Rolle in der Entwicklung und Umsetzung von kulinarischen Konzepten spielen.HauptraumfelderKulinarische Entwicklung: Wir suchen nach jemandem, der kreativ und...
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Munich, Bayern, Deutschland Siemens AG VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen Koch/Köchin (w/m/d) als Chef de Partie für unsere Betriebsgastronomie in München Perlach. Als Teil des Siemens AG-Teams wirst du eine wichtige Rolle in der Entwicklung und Umsetzung von kulinarischen Konzepten spielen.HauptraumfelderKulinarische Entwicklung: Wir suchen nach jemandem, der kreativ und...
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Munich, Bayern, Deutschland 25hours Hotels VollzeitDein Arbeitstag als Koch/Demi Chef de PartieAls Mitglied des 25hours Hotels-Teams bist du Teil eines dynamischen und kreativen Teams, das sich auf die Gestaltung von unvergesslichen Erlebnissen für unsere Gäste konzentriert. Dein Arbeitstag beginnt mit der Vorbereitung der Schicht, bei der du sicherstellst, dass alle Abläufe reibungslos laufen und die...
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Patisserie Chef
Vor 5 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Spa & Resort Bachmair Weissach VollzeitHerzliche Atmosphäre in der NaturWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie Patisserie, der unsere Gäste mit raffinierten Patisserie-Kreationen begeistern kann. Als Teil unseres Teams im Gasthof zur Weissach werden Sie Teil einer herzlichen Atmosphäre inmitten der atemberaubenden Naturkulisse des Tegernseer Tals.Aufgaben:Die Entwicklung und Umsetzung von...
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Patisserie Chef
Vor 5 Tagen
Munich, Bayern, Deutschland Spa & Resort Bachmair Weissach VollzeitHerzliche Atmosphäre in der NaturWir suchen einen erfahrenen Chef de Partie Patisserie, der unsere Gäste mit raffinierten Patisserie-Kreationen begeistern kann. Als Teil unseres Teams im Gasthof zur Weissach werden Sie Teil einer herzlichen Atmosphäre inmitten der atemberaubenden Naturkulisse des Tegernseer Tals.Aufgaben:Die Entwicklung und Umsetzung von...
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Munich, Bayern, Deutschland GRILL im Künstlerhaus VollzeitÜber unsDas GRILL im Künstlerhaus ist ein renommiertes Restaurant in der Münchner Gastronomie, das seit 2010 für seine exzellente Küche und seinen unvergesslichen gastronomischen Erlebnis bekannt ist.AufgabenDie Vorbereitung und Zubereitung von kalten und warmen Vorspeisen, Salaten und Desserts nach RezepturDie eigenständige Organisation des...
Chef de Partie
vor 4 Monaten
What will I be doing?
A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de Partie will also be required to assist with food cost controls. Specifically, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards:
Ensure all food preparation meets standardsPrepare and present high quality food
Supervise staff
Keep all working areas clean and tidy and ensure no cross contamination
Prepare all mis-en-place for all relevant menus
Assist in positive outcomes from guest queries in a timely and efficient manner
Ensure food stuffs are of a good quality and stored correctly
Contribute to controlling costs, improving gross profit margins, and other departmental and financial targets
Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
Assist Head Chef/Sous Chef in the training of all staff in compliance of company procedures
Report maintenance, hygiene and hazard issues
Comply with hotel security, fire regulations and all health and safety and food safety legislation
Be environmentally aware
RequirementsWhat are we looking for? A Chef de Partie serving Hilton brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: A minimum of 2 years of previous experience as a Chef de Partie or strong experience as a Demi Chef de Partie role
A current, valid, and relevant trade commercial cookery qualification (proof may be required)
Strong coaching skills
Ability and desire to motivating Team
Excellent communication skills
NVQ Level 3
Achieved Basic Food Hygiene Certificate
Supervisory experience
Positive attitude
Ability to work under pressure
Ability to work on own or in teams
It would be advantageous in this position for you to demonstrate the following capabilities and distinctions: Previous kitchen experience in similar role
Intermediate Food Hygiene
Knowledge of current food trends
What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision "to fill the earth with the light and warmth of hospitality" unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all
Source: Hospitality Online
