Chef de Partie

vor 4 Wochen

Schirgiswalde, Sachsen, Deutschland HOTEL SCHUMANN GmbH & Co Vollzeit

Chef de Partie (m/w/d)

Du bist auf der Suche nach einem verantwortungsvollen, abwechslungsreichen, spannenden und breit gefächerten Aufgabengebiet in einem erfahrenen Team?

Deine Aufgaben:

  • Anleiten anderer Mitarbeiter (Demi Chef/ Commis/ Azubis) inkl. Arbeitsverteilung
  • Allumfassendes Führen Deines Postens mit Blick über den Tellerrand
  • Qualitätssicherung
  • die Warenannahme und Warenpflege für Ihren Tätigkeitsbereich
  • Zuarbeiten für Bestellungen
  • tägliche Zubereitung der Speisen für das Gourmetrestaurants, das á la carte Geschäft und für Bankette
  • Mitwirkung bei Kartenbesprechungen
  • Durchführen der monatlichen Inventuren

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch, bevorzugt in der gehobenen Hotellerie
  • Idealerweise hast Du bereits erste Erfahrungen sammeln können
  • Du hast Spaß an deinem Beruf und liebst die Zubereitung von frischen und regionalen Produkten
  • Belastbarkeit – auch bei starken Arbeitsaufkommen
  • Seriöses und gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
  • Natürliche Freundlichkeit und herzliche Ausstrahlung
  • "Hands-on-Mentalität"
  • Flexibilität und Bereitschaft an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten
  • Lernbereitschaft und Interesse an Neuem
  • Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit

  • Chef de Rang

    vor 4 Wochen

    Schirgiswalde, Sachsen, Deutschland HOTEL SCHUMANN GmbH & Co Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach einem verantwortungsvollen, abwechslungsreichen, spannenden und breit gefächerten Aufgabengebiet in einem erfahrenen Team?Deine Aufgaben:Verantwortung für Ihre Stationen Kontaktperson zwischen unserer Küche und unseren anspruchsvollen Gästen, um einen einwandfreien Serviceablauf auf hohem Niveau zu garantieren und stetig zu...

  • Chef de Rang

    vor 2 Wochen

    Schirgiswalde, Sachsen, Deutschland HOTEL SCHUMANN GmbH & Co Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach einem verantwortungsvollen, abwechslungsreichen, spannenden und breit gefächerten Aufgabengebiet in einem erfahrenen Team?Deine Aufgaben:Verantwortung für Ihre Stationen Kontaktperson zwischen unserer Küche und unseren anspruchsvollen Gästen, um einen einwandfreien Serviceablauf auf hohem Niveau zu garantieren und stetig zu...

  • Chef de Partie

    vor 3 Wochen

    Schirgiswalde- Kirschau, Deutschland HOTEL SCHUMANN GmbH & Co.KG Vollzeit

    Chef de Partie (m/w/d) Du bist auf der Suche nach einem verantwortungsvollen, abwechslungsreichen, spannenden und breit gefächerten Aufgabengebiet in einem erfahrenen Team? Deine Aufgaben: Anleiten anderer Mitarbeiter (Demi Chef/ Commis/ Azubis) inkl. Arbeitsverteilung Allumfassendes Führen Deines Postens mit Blick über den Tellerrand...

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Schirgiswalde, Deutschland PAMEC PAPP Vollzeit

    Job ist nicht gleich Job. Er soll zu dir passen, dich fordern und angemessen bezahlt sein. Das sehen wir auch so, deswegen bringt PAMEC dich mit den Unternehmen zusammen, die wirklich zu dir passen. Wenn du deinen Job liebst, machen wir unseren richtig – und das seit 1984. Du bist Feuer und Flamme für die organisatorische Führung der Küche eines...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Schirgiswalde, Deutschland PAMEC PAPP Vollzeit

    Job ist nicht gleich Job. Er soll zu dir passen, dich fordern und angemessen bezahlt sein. Das sehen wir auch so, deswegen bringt PAMEC dich mit den Unternehmen zusammen, die wirklich zu dir passen. Wenn du deinen Job liebst, machen wir unseren richtig – und das seit 1984. Du bist Feuer und Flamme für die organisatorische Führung der Küche eines...

  • Chef de Rang

    vor 3 Wochen

    Schirgiswalde- Kirschau, Deutschland HOTEL SCHUMANN GmbH & Co.KG Vollzeit

    Du bist auf der Suche nach einem verantwortungsvollen, abwechslungsreichen, spannenden und breit gefächerten Aufgabengebiet in einem erfahrenen Team? Deine Aufgaben: Verantwortung für Ihre Stationen Kontaktperson zwischen unserer Küche und unseren anspruchsvollen Gästen, um einen einwandfreien Serviceablauf auf hohem Niveau zu garantieren und...