Stellvertr. Küchenleiter
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Bad SodenSalmünster, Hessen, Deutschland
MEDIAN Kliniken
Vollzeit
Stellvertr. Küchenleiter (m/w/div) in VollzeitMEDIAN ist ein modernes Gesundheitsunternehmen mit 120 Rehabilitationskliniken, Akutkrankenhäusern, Therapiezentren, Ambulanzen und Wiedereingliederungseinrichtungen und ca Beschäftigten in 14 Bundesländern. Als größter privater Betreiber von Rehabilitationseinrichtungen mit Betten und Behandlungsplätzen besitzt MEDIAN eine besondere Kompetenz in allen Therapiemaßnahmen zur Erhaltung der Teilhabe.
Für die MEDIAN Catering IV GmbH am Standort Bad Soden-Salmünster suchen wir ab sofort Sie als
Stellvertr. Küchenleiter (m/w/div) in Vollzeit
Ihre Aufgabenschwerpunkte:
- Vorbereitung, Herstellung und Überwachung der Speisezubereitung
- Warenannahme und fachgerechte Einlagerung
- Umsetzung und Kontrolle der Lebensmittel ab der Anlieferung, Lagerung, Verarbeitung, Ausgabe und Entsorgung gemäß HACCP
- Anleitung und Kontrolle der Hilfskräfte
- Bestellungen, Rechnungsprüfung /- Freigabe, Personaleinsatzplanung
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
- Vorhandenes Grundwissen im Umgang mit HACCP
- Eigenverantwortliche Arbeitsweise und gute Organisationsfähigkeit
- EDV Kenntnisse
- Belastbarkeit, Teamgeist und Freude an der Arbeit
Wir bieten Ihnen:
- ein interessantes und eigenverantwortliches Aufgabengebiet
- eine Festanstellung in Vollzeit
- Kostenfreie Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Arbeitszeit nach Dienstplan von Montags bis Sonntags (5 Tage Woche)
Marcel.-
oder rufen Ihn unter folgender Telefonnummer an
MEDIAN Kinzigtal-Klinik
Parkstr ? 63628 Bad Soden-Salmünster ?
