Stellv. Küchenleitung

vor 2 Monaten

Mainz, Rheinland-Pfalz, Deutschland Orpea-Softgarden Vollzeit

Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns könne Sie Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen.

Wir bieten Ihnen:
  • Unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Familienfreundlicher Arbeitgeber
  • Familienfreundliche Arbeitszeiten
  • Umfangreiches Mitarbeiter-Bonus-Programm
  • Regelmäßige Teamevents
  • Mitarbeit in einem tollen Team
  • Unterstützung der individuellen Karriereplanung
Das bringen Sie mit:
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/ Köchin (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (gerne in Pflegeeinrichtungen)
  • Idealerweise Führungserfahrung
  • Sehr gute Kenntnisse der Lebensmittelhygiene-Standards
  • Hohe Fach- und Sozialkompetenz
  • Ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
  • Organisationsvermögen und Einsatzbereitschaft
Ihre Aufgaben:
  • Leitung, Planung und Organisation des gesamten Küchenbereichs unter Einhaltung und Berücksichtigung aller Hygienevorschriften und der HACCP-Richtlinien
  • Steuerung, Planung und Überwachung der täglichen Speisenzubereitung im Bereich der Küche in Absprache mit der Einrichtungsleitung und den Bewohnern
  • Budgetkontrolle in Bezug auf Lebensmittel, Sach- und Personalkosten
  • Durchführung von Bestellungen
  • Kreatives Gestalten von kurzfristigen gastronomischen Angeboten (z.B. Tageskarten, Wochenkarten)
  • Personalplanung sowie Führung von Mitarbeitern
  • Optimierung von Prozessen sowie Koordination und Dokumentation der Arbeitsabläufe
  • Sicherstellung des Qualitätsmanagements
  • Enge Zusammenarbeit mit den Ansprechpartnern vor Ort
Ihr Arbeitgeber:

Die Hildegard von Bingen Gruppe zeichnet sich in ihren zwölf erstklassig und modern ausgestatteten Seniorenresidenzen in Rheinland-Pfalz und Hessen durch einen stabilen festen Personalstamm, feste Leitungsteams und einen starken Zusammenhalt aus. Durch regelmäßige Events fördern wir den Austausch untereinander und schaffen eine gute Basis für ein vertrauensvolles Miteinander. Wir haben stets ein offenes Ohr für unsere Mitarbeitenden, sind immer erreichbar und setzten uns für unsere Mitarbeitenden ein. Dabei werden auch Nachwuchskräfte eng begleitet.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

  • Stellv. Küchenleitung

    vor 2 Wochen

    Mainz, Deutschland Hildegard von Bingen Senioren-Zentren Vollzeit

    Stellv. Küchenleitung (m/w/d) Senioren-Zentrum Zum Laubenheimer Ried bei Hildegard von Bingen Senioren-Zentren | softgarden View job here Stellv. Küchenleitung (m/w/d) Senioren-Zentrum Zum Laubenheimer Ried Voll- oder Teilzeit ...

  • Stellv. Küchenleitung

    Vor 2 Tagen

    Mainz, Deutschland Hildegard von Bingen Senioren-Zentren Vollzeit

    Stellv. Küchenleitung (m/w/d) Senioren-Zentrum Zum Laubenheimer Ried bei Hildegard von Bingen Senioren-Zentren | softgarden View job here Stellv. Küchenleitung (m/w/d) Senioren-Zentrum Zum Laubenheimer Ried Voll- oder Teilzeit ...

  • Menüassistenz (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Mainz, Deutschland Marienhaus Holding Vollzeit

    Entscheiden Sie sich mit uns für den ganzheitlichen Dienst am Menschen im **Marienhaus Klinikum Mainz**. **Menüassistenz (m/w/d)**: **Zur Verstärkung des Teams der HGH-Service GmbH im Marienhaus Klinikum Mainz.** **Neu-, Quer - und Wiedereinsteiger ins Berufsleben sind uns herzlich willkommen!** **ab sofort / Teilzeit / Vollzeit**: **Ihr Engagement ist...

  • Stellv. Küchenleitung

    vor 1 Monat

    Mainz, Deutschland Hildegard von Bingen Senioren-Zentren Vollzeit

    Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns könne Sie Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen. Wir bieten Ihnen: Unbefristeter Arbeitsvertrag ...

  • Stellv. Küchenleitung

    vor 1 Monat

    Mainz, Deutschland Orpea-Softgarden Vollzeit

    Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns könne Sie Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen. Wir bieten Ihnen: Unbefristeter Arbeitsvertrag ...

  • Stellv. Küchenleitung

    Vor 3 Tagen

    Mainz, Deutschland Hildegard von Bingen Senioren-Zentren Vollzeit

    Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns könne Sie Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen. Wir bieten Ihnen: Unbefristeter Arbeitsvertrag ...

  • Stellv. Küchenleitung

    Vor 3 Tagen

    Mainz, Deutschland Orpea Vollzeit

    Sie wollen Führung übernehmen, wirklich etwas bewegen und für andere eine Inspiration sein? Dann helfen Sie mit unsere Einrichtung zu gestalten und den Bewohnern und Mitarbeitern ein Lächeln auf das Gesicht zu zaubern. Bei uns könne Sie Verantwortung übernehmen und einen Unterschied machen. Wir bieten Ihnen: Unbefristeter Arbeitsvertrag ...