Service- / Restaurantleitung

vor 4 Wochen

Dresden, Sachsen, Deutschland Ramada by Wyndham Dresden Vollzeit

Unser RAMADA BY WYNDHAM DRESDEN verfügt über 262 moderne Zimmer und Studios, ein stillvolles Hotelrestaurant mit Parkterrasse, die Bar sowie den Erholungs- und Fitnessbereich und ist das ideale Hotel für Städtebesucher der sächsischen Landeshauptstadt und Geschäftsreisende. Unsere Veranstaltungsräume sind optimal für professionelle Veranstaltungen, Meetings und Konferenzen.

Unser Fokus liegt ständig auf der Frage, was wir an unseren Produkten und Services noch weiter verbessern können. Dabei begleitet uns ein loyales und motiviertes Team, welches wir gern verstärken möchten.

Wann dürfen wir DICH bei uns einchecken?

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Koordination aller Bereiche im Restaurant sowie allen dazugehörigen Bereichen
  • Zusammenarbeit mit dem F&B Department
  • Führung des Service Teams
  • Kompetente Betreuung und Beratung der Gäste im Restaurant, Tagungsbereich und Hotelbar
  • Verantwortung für reibungslose Serviceabläufe im Restaurant und an der Bar
  • Verantwortung für die korrekte Abrechnung für Ihren Bereich
  • Beherrschen des Kassensytems, ordnungsgemäße Durchführung und Kontrolle aller Buchungsvorgänge und Abrechnungsformalitäten, Zuarbeit zur Buchhaltung
  • Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeiter bei sämtlichen Vor- und Nachbereitungsarbeiten im täglichen Geschäft
  • Koordination und Überwachung der Serviceabläufe in der jeweiligen Schicht
  • Anleitung und Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Auszubildender und Aushilfen
  • Planung und Umsetzung von Marketing- und Verkaufsaktionen im Servicebereich
  • Behandlung von Gastbeschwerden und Reklamationen
  • Vorbereitung und Durchführung von Lehrunterweisungen
  • Dienstplangestaltung und Bestellung von Aushilfen , Abrechnung von Aushilfen
  • Übernahme von Manger on Duty Diensten
  • Unterstützung des Serviceteams im Tagungsbereich
  • Tätigung von Bestellungen
  • Kostenkontrolle und Durchführung von Inventuren

Profil
  • abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach und/oder mehrjährige Berufserfahrung
  • verantwortungsbewusste und gastorientierte Persönlichkeit
  • Kreativität und Einsatzbereitschaft
  • selbständige und effiziente Arbeitsweise
  • strukturiertes Denken
  • sicheres, verbindliches Auftreten
  • Erfahrung im Führen von Mitarbeitern
  • Hands-on-Mentalität
  • gute Kommunikationsfähigkeit

Wir bieten
  • ein junges sympathisches Hotelteam
  • ausführliche und effektive Einarbeitung
  • VVO Jobticket oder garantierter Parkplatz
  • Verpflegung im Personalrestaurant
  • Entwicklungsgespräche
  • angenehmes Arbeitsumfeld in einem persönlich geführten Unternehmen
  • hohe Eigenverantwortung
  • die Möglichkeit Ideen und Vorschläge einzubringen
  • ansprechende Logis- und F&B-Rabatte in der Hotelgruppe
  • Vergütung nach dem Tarifvertrag der NGG
  • Sonn- & Feiertagszuschläge
  • Mitarbeiterevents
  • Gesundheitstage
  • Open door policy
  • 39 Stunden Arbeitswoche
  • Arbeitszeitkonto

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  • Restaurantleitung (M/w/d)

    Vor 5 Tagen

    Dresden, Sachsen, Deutschland Tex Mex Santa Fe Vollzeit

    **So sind Wir**:Als Team arbeiten wir stets zusammen und begeistern unsere Gäste mit viel Spaß und Angagement mit dem was und wie wir es machen. Unsere Kommunikation ist offen und ehrlich. Feedback von Gästen und Gespräche mit Kollegen sind für uns wichtig. Kollegial und respektvoll schaffen wir ein familiäres Klima.**So arbeiten wir**:Bei uns ist...

  • Bürokraft (M/w/d) Gastronomie

    Vor 5 Tagen

    Dresden, Sachsen, Deutschland Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine engagierte und verantwortungsbewusste**Bürokraft mit gastronomischen Wurzeln**zur Unterstützung der Restaurantleitung in unserem Brauereiausschank "Watzke am Goldenen Reiter".Was Sie erwartet:- Sie bearbeiten Reservierungen sowie Kundenanfragen- Sie unterstützen die Restaurant- und Küchenleitung bei der Planung von...

  • Assistant Restaurantmanager

    Vor 5 Tagen

    Dresden, Sachsen, Deutschland Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden Vollzeit

    Die Marke Kempinski wird weltweit von einer wachsenden Kollektion an charakteristischen, erlesenen Hotels repräsentiert. Als Europas älteste Luxushotelgruppe bieten wir unseren Gästen unvergessliche Aufenthalte, gepaart mit exquisitem europäischen Flair. Ursprünglich 1995 eröffnet, setzte das traditionsreiche Grandhotel in dieser Zeit und auch heute...

  • Assistant Restaurantmanager

    vor 4 Wochen

    Dresden, Sachsen, Deutschland Hotel Taschenbergpalais Kempinski Dresden Vollzeit

    Die Marke Kempinski wird weltweit von einer wachsenden Kollektion an charakteristischen, erlesenen Hotels repräsentiert. Als Europas älteste Luxushotelgruppe bieten wir unseren Gästen unvergessliche Aufenthalte, gepaart mit exquisitem europäischen Flair. Ursprünglich 1995 eröffnet, setzte das traditionsreiche Grandhotel in dieser Zeit und auch heute...

  • Restaurantleitung (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Dresden, Deutschland Tex Mex Santa Fe Vollzeit

    Das Tex Mex Santa Fe ist ein mexikanisches Restaurant im Herzen von Dresden, das sich auf authentische Tex-Mex-Küche spezialisiert hat. Wir suchen derzeit eine Restaurantleitung, die in der Lage ist, das tägliche Geschäft effektiv zu leiten und unser Team von Mitarbeitern zu motivieren. Die Hauptverantwortung der Restaurantleitung wird darin bestehen,...

  • Restaurantleitung (M/w/d)

    vor 2 Monaten

    Dresden, Deutschland Tex Mex Santa Fe Vollzeit

    **So sind Wir**: Als Team arbeiten wir stets zusammen und begeistern unsere Gäste mit viel Spaß und Angagement mit dem was und wie wir es machen. Unsere Kommunikation ist offen und ehrlich. Feedback von Gästen und Gespräche mit Kollegen sind für uns wichtig. Kollegial und respektvoll schaffen wir ein familiäres Klima. **So arbeiten wir**: Bei uns ist...

  • Bürokraft (M/w/d) Gastronomie

    vor 3 Wochen

    Dresden, Deutschland Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine engagierte und verantwortungsbewusste **Bürokraft mit gastronomischen Wurzeln** zur Unterstützung der Restaurantleitung in unserem Brauereiausschank „Watzke am Goldenen Reiter“. Was Sie erwartet: - Sie bearbeiten Reservierungen sowie Kundenanfragen - Sie unterstützen die Restaurant - und Küchenleitung bei der Planung von...

  • Bürokraft (M/w/d) Mit Gastronomischen Wurzeln

    vor 2 Wochen

    Dresden, Deutschland Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH Vollzeit

    Dresden ist schön im Watzke - Für Gäste und unsere Mitarbeiter! Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir Sie für unser Unternehmen, der „Hausbräu im Ballhaus Watzke GmbH“ als **Bürokraft (m/w/d) mit gastronomischen Wurzeln****: **ab sofort**: | | | zur Unterstützung der Restaurantleitung in unserem Brauereiausschank „Watzke am Goldenen...

  • Stellvertretender Filialleiter

    vor 2 Monaten

    Dresden, Deutschland AVANTGARDE Group Vollzeit

    Das AVANTGARDE Retail Team wächst, um noch mehr IQOS Fans zu gewinnen! Wir suchen nach einem motivierten Team Manager (m/w/d) für unsere Stores im Dresdener Raum. Aufgaben - Disziplinarische, personelle und administrative Verantwortung des IQOS Stores in Absprache mit dem Store Manager - Leitung, Motivation und Potentialentwicklung des IQOS Store Teams in...

  • Kellner & Servicemitarbeiter Für Ein Eiscafe Im

    vor 2 Monaten

    Dresden, Deutschland Fair Gastro GmbH Vollzeit

    **Wir suchen zum Einstieg ab Februar 2024** Wir suchen für ein neues Eiscafé im Pösnapark in Großpösna bei Leipzig mehrere Mitarbeiter für den Cafébetrieb. Deine Aufgaben sind unter anderem: Gästebetreuung, Verkauf, Service, Herstellen von Eisbechern, Kaffee, Waffeln und anderen leckeren Sachen. Der Einsatz erfolgt innerhalb der Öffnungszeiten...

  • Kellner & Servicemitarbeiter Für Ein Eiscafe in

    vor 1 Woche

    Dresden, Deutschland Fair Gastro GmbH Vollzeit

    **Wir suchen zum Einstieg ab April 2024** Wir suchen für ein neues Eiscafé in Görlitz "Zweilinden" mehrere Mitarbeiter für den Cafébetrieb. Deine Aufgaben sind unter anderem: Gästebetreuung, Verkauf, Service, Herstellen von Eisbechern, Kaffee, Waffeln und anderen leckeren Sachen. **Quereinsteiger sind herzlich willkommen! Wir machen es Dir...

  • Teamleiter Für Ein Eiscafe Im Pösnapark Gesucht!

    vor 2 Monaten

    Dresden, Deutschland Fair Gastro GmbH Vollzeit

    **Wir suchen zum Einstieg ab Februar 2024** Wir suchen für ein Eiscafé im Pösnapark in Großpösna bei Leipzig 2 Teamleiter für ein großartiges Team aus lieben Mitarbeitern für den Cafébetrieb. Deine Aufgaben sind unter anderem: Gästebetreuung im Service, Einhalten der Standards, Vor - & Nacharbeiten, Verkauf, Mitarbeiterplanung, Abrechnungen,...

  • Teamleiter Für Ein Eiscafe Im Pösnapark Gesucht!

    vor 18 Stunden

    Dresden, Deutschland Fair Gastro GmbH Vollzeit

    **Wir suchen zum Einstieg ab Februar 2024** Wir suchen für ein Eiscafé im Pösnapark in Großpösna bei Leipzig 2 Teamleiter für ein großartiges Team aus lieben Mitarbeitern für den Cafébetrieb. Deine Aufgaben sind unter anderem: Gästebetreuung im Service, Einhalten der Standards, Vor - & Nacharbeiten, Verkauf, Mitarbeiterplanung, Abrechnungen,...

  • Stellvertretender Filialleiter

    Vor 7 Tagen

    Dresden, Deutschland Avantgarde Gesellschaft für Kommunikation mbH Vollzeit

    Möchtest du Teil eines außergewöhnlichen Abenteuers werden, das die Grenzen des Verkaufs sprengt? Bist du bereit, deine Expertise in einem beeindruckenden Schauplatz der Innovation zu präsentieren? Dann werde jetzt Teil unseres einzigartigen IQOS-Teams! Das AVANTGARDE Retail Team wächst, um noch mehr IQOS Fans zu gewinnen! Wir suchen nach einem...