Barchef (m/w/d) fürs Restaurant Tapas

vor 2 Wochen

Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland B. J. W. Essen & Trinken Gastronomie GmbH Vollzeit

Das Art Hotel Tucholsky verkörpert Stil und Komfort als Stadthotel im Herzen des Bermudadrei Ecks gelegen. Jedes der geräumigen und gemütlichen 37 Zimmer hat einen individuellen Charme. Die dazugehörigen Restaurants im Erdgeschoss "Tucholsky" und "Tapas" gehörigen seit Jahrzehnten zu den etablierten Größen der Gastronomie in Bochum.

Das Tucholsky ist der besondere Allrounder gegen die Alltäglichkeit: Dem klassischen urbanen Caféhaus-Gedanken verpflichtet, mit feiner saisonaler Küche, täglich wechselnde Mittagstisch, so wie die exzellente Weinkarte und nicht zuletzt das legendäre Frühstücksangebot bis 15.00 Uhr begeistert eine Fangemeinde aller Couleur.

Das TAPAS hingegen bringt die spanischen Regionalküchen ins Bermuda3Eck. Nicht umsonst ist das Speiselokal nach den Kleinigkeiten benannt, die es früher „nebenbei“ gab. Der ideale Treffpunkt für Genuss und Geselligkeit.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Du leitest Dein Barteam
  • Du schulst Dein Team und lernst neue Mitarbeiter in Dein Team ein
  • Du achtest stets auf die Umsetzung der gemeinsam erstellten Vorgaben
  • Du bist verantwortlich für die Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Du rockst das Bargeschäft und packst auch mal im Service mit an, wenn Not am Mann ist
  • Du bist für die Getränkebestellungen und wirkst bei der Erstellung der Getränkekarte mit

Profil
  • abgeschlossene Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachmann (m/w/d) mit mehrjähriger Berufserfahrung als Barkeeper in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Auch der Quereinstieg mit der Begeisterung für die Gastronomie bei vorhandener Berufserfahrung ist möglich
  • Führungserfahrung als Barkeeper / idealerweise als Barchef
  • Teamfähigkeit
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • hohes Maß an Eigenverantwortung und Initiative
  • Problem- und Konfliktlösungsfähigkeiten
  • Gelassenheit und Souveränität in Stresssituationen
  • Fundiertes Fachwissen in der Getränkekunde sowie den HACCP/Lebensmittelhygienevorschriften
  • Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise

Wir bieten
  • Festanstellung
  • 5-Tage-Woche
  • Aufstiegsmöglichkeiten im Unternehmen
  • kein Teildienst
  • planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig kommunizierte Dienstpläne
  • unsere regulären Öffnungszeiten montags bis sonntags ab 17 Uhr
  • ein engagiertes, offenes und junges Team - flache Hierarchien
  • eine attraktive Bezahlung mit Urlaubs- und Weihnachtsgeld, sowie Feiertags- und Nachtzuschlägen
  • tolle Mitarbeiterbenefits – wie Dienstwagen, Jobbike, Deutschlandticket usw. sind möglich
  • 28 bis 30 Urlaubstage
  • Förderung durch zusätzliche Fort- und Weiterbildungen
  • betriebliche Altersvorsorge
  • mehr Netto vom Brutto durch zusätzliche Gehaltsbausteine
  • eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit
  • zentral und gut erreichbarer Arbeitsplatz
  • Mitarbeiterparkplatz in der Innenstadt

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  • Restaurantleiter (m/w/d) fürs Restaurant Tapas

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland B. J. W. Essen & Trinken Gastronomie GmbH Vollzeit

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  • Rezeptions- & Servicemitarbeiter (m/w/d) Leitung

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland B. J. W. Essen & Trinken Gastronomie GmbH Vollzeit

    Das Art Hotel Tucholsky verkörpert Stil und Komfort als Stadthotel im Herzen des Bermudadrei Ecks gelegen. Jedes der geräumigen und gemütlichen 37 Zimmer hat einen individuellen Charme. Die dazugehörigen Restaurants im Erdgeschoss "Tucholsky" und "Tapas" gehörigen seit Jahrzehnten zu den etablierten Größen der Gastronomie in Bochum. Das Tucholsky ist...

  • Servicekräfte (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Restaurant Mutter Wittig Vollzeit

    Für Mutter Wittig in Bochum suchen wir Servicekräfte (m/w/d) und Küchenhilfen (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Servicekraft (m/w/d): Sie servieren Essen und Getränke Sie nehmen Bestellungen auf und beantworten Fragen der Gäste Sie decken Tische ein und ab Sie sind zuverlässig in Ihrer Arbeitsweise Küchenhilfe (m/w/d): Sie...

  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Restaurant Mutter Wittig Vollzeit

    Für Mutter Wittig in Bochum suchen wir einen Koch (m/w/d) Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit Aufgaben Sie kochen eigenständig die Gerichte der aktuellen Tageskarte Sie treffen Vorbereitungen für das Mittags- und Abendgeschäft Sie stellen Menüs für Feierlichkeiten der Gäste zusammen Sie sorgen für Sauberkeit am zugeteilten Arbeitsplatz und...

  • Mitarbeiter (w/m/d) im Materialmanagement - Fokus Hochvoltbatterien

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Formel D Group Vollzeit

    Formel D ist der globale Dienstleister der Automobilindustrie. Wir entwickeln marktführende Konzepte sowie individuelle, skalierbare Lösungen entlang der kompletten automobilen Wertschöpfungskette – von der Entwicklung über die Produktion bis hin zum Aftersales. Formel D wurde 1993 gegründet, der Hauptsitz der Unternehmensgruppe befindet sich in der...

  • Reinigungskraft Zimmer

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Welcome Parkhotel Bochum Vollzeit

    Das Welcome Parkhotel Bochum ist ein modernes Stadt- und Businesshotel. Obwohl im Herzen des Ruhrgebiets gelegen, ist die Lage zwischen Stadtpark und Tierpark sehr ruhig mit Blick ins Grüne. 106 moderne Zimmer erwarten unsere Gäste, aufgeteilt in Deluxezimmer oder Suiten. 3 Veranstaltungsräume mit Kapazitäten bis zu 100 Personen erlauben zeitgemäße...

  • Bankettserviceleiter (m/w/d) administrativ und operativ

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland FORSTHAUS Gastronomie GmbH Waldrestaurant Forsthaus Vollzeit

    Hej, Du Waldgeist! Du liebst das Rascheln des Waldes ebenso wie das Lachen glücklicher Gäste? Bei uns im FORSTHAUS Bochum geben wir der Natur und Veranstaltungen ein Zuhause. Ob während des à-la-carte-Geschäfts, Veranstaltungen wie rauschende Hochzeiten oder lässiges Business-Event – bei uns steckt in jedem Moment und Gericht ein kleines Stück...

  • Ausbildung Feinwerkmechaniker

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Ruhr-Universität Bochum Vollzeit

    Die Ruhr-Universität Bochum bietet zum befristet in Vollzeit/Teilzeit (Vollzeit 39,83 Std./Wo. = 100% oder in Teilzeit 75% oder 50%) eineAusbildung zur/zum Feinwerkmechaniker/in (m/w/d)Du schon als Kind gerne mit Legosteinen gebaut oder an kleinen Teilen herumgebastelt hast. Während andere mit einem Puppenwagen durch die Gegend gelaufen sind, hast du an...

  • Ausbildung Feinwerkmechaniker

    vor 2 Monaten

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Ruhr-Universität Bochum Vollzeit

    Die Ruhr-Universität Bochum bietet zum befristet in Vollzeit/Teilzeit (Vollzeit 39,83 Std./Wo. = 100% oder in Teilzeit 75% oder 50%) eineAusbildung zur/zum Feinwerkmechaniker/in (m/w/d)Du schon als Kind gerne mit Legosteinen gebaut oder an kleinen Teilen herumgebastelt hast. Während andere mit einem Puppenwagen durch die Gegend gelaufen sind, hast du an...

  • Kaufmännischer Mitarbeiter

    vor 3 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Friedrich PICARD GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die Friedrich PICARD GmbH & Co. KG ist ein Bochumer Familienunternehmen in der 3. Generation. Aus Bochum beliefern wir exklusiv den Fachhandel für Wälzlager und Lineartechnik weltweit - und das seit über 100 Jahren. Unser über 250-köpfiges Team vereint Kolleginnen und Kollegen aus 36 Nationen. Unsere Mission: Wir ermöglichen freien und sicheren Zugang...

  • Kaufmännischer Mitarbeiter

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Friedrich PICARD GmbH & Co. KG Vollzeit

    Die Friedrich PICARD GmbH & Co. KG ist ein Bochumer Familienunternehmen in der 3. Generation. Aus Bochum beliefern wir exklusiv den Fachhandel für Wälzlager und Lineartechnik weltweit - und das seit über 100 Jahren. Unser über 250-köpfiges Team vereint Kolleginnen und Kollegen aus 36 Nationen. Unsere Mission: Wir ermöglichen freien und sicheren Zugang...

  • Ausbildung Mikrotechnologe

    vor 2 Monaten

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Ruhr-Universität Bochum Vollzeit

    Die Ruhr-Universität Bochum bietet zum befristet in Vollzeit/Teilzeit (Vollzeit 39,83 Std./Wo. = 100% oder in Teilzeit 75% oder 50%) eineAusbildung zur/zum Mikrotechnologe/in (m/w/d)In der dreijährigen Ausbildung zur Mikrotechnologin/zum Mikrotechnologen werdet Ihr lernen wie man elektronische Baugruppen fertigt, montiert und wie man Mikrosysteme...

  • Frühstückskraft Service

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Welcome Parkhotel Bochum Vollzeit

    Das Welcome Parkhotel Bochum ist ein modernes Stadt- und Businesshotel. Obwohl im Herzen des Ruhrgebiets gelegen, ist die Lage zwischen Stadtpark und Tierpark sehr ruhig mit Blick ins Grüne. 106 moderne Zimmer erwarten unsere Gäste, aufgeteilt in Deluxezimmer oder Suiten. 3 Veranstaltungsräume mit Kapazitäten bis zu 100 Personen erlauben zeitgemäße...

  • Night Audit

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Mercure Hotel Bochum City Vollzeit

    Ihre Karrierechancen im Mercure Hotel Bochum City! Das Mercure Hotel Bochum City liegt im Herzen der Stadt, gegenüber dem Hauptbahnhof. Der sogenannte Twin Tower verfügt über 162 komfortable Zimmer und Suiten. In seinem modernen Gastronomiebereich bietet das Vier-Sterne-Hotel alles, was das Herz begehrt. Regional, nationale und internationale...

  • Jungkoch (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Welcome Parkhotel Bochum Vollzeit

    Das Welcome Parkhotel Bochum ist ein modernes Stadt- und Businesshotel. Obwohl im Herzen des Ruhrgebiets gelegen, ist die Lage zwischen Stadtpark und Tierpark sehr ruhig mit Blick ins Grüne. 106 moderne Zimmer erwarten unsere Gäste, aufgeteilt in Deluxezimmer oder Suiten. 3 Veranstaltungsräume mit Kapazitäten bis zu 100 Personen erlauben zeitgemäße...

  • Küchenhilfe / Spüler (m/w/d)

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Welcome Parkhotel Bochum Vollzeit

    Das Welcome Parkhotel Bochum ist ein modernes Stadt- und Businesshotel. Obwohl im Herzen des Ruhrgebiets gelegen, ist die Lage zwischen Stadtpark und Tierpark sehr ruhig mit Blick ins Grüne. 106 moderne Zimmer erwarten unsere Gäste, aufgeteilt in Deluxezimmer oder Suiten. 3 Veranstaltungsräume mit Kapazitäten bis zu 100 Personen erlauben zeitgemäße...

  • Night Audit

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Welcome Parkhotel Bochum Vollzeit

    Das Welcome Parkhotel Bochum ist ein modernes Stadt- und Businesshotel. Obwohl im Herzen des Ruhrgebiets gelegen, ist die Lage zwischen Stadtpark und Tierpark sehr ruhig mit Blick ins Grüne. 106 moderne Zimmer erwarten unsere Gäste, aufgeteilt in Deluxezimmer oder Suiten. 3 Veranstaltungsräume mit Kapazitäten bis zu 100 Personen erlauben zeitgemäße...

  • Front Office Agent

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Welcome Parkhotel Bochum Vollzeit

    Das Welcome Parkhotel Bochum ist ein modernes Stadt- und Businesshotel. Obwohl im Herzen des Ruhrgebiets gelegen, ist die Lage zwischen Stadtpark und Tierpark sehr ruhig mit Blick ins Grüne. 106 moderne Zimmer erwarten unsere Gäste, aufgeteilt in Deluxezimmer oder Suiten. 3 Veranstaltungsräume mit Kapazitäten bis zu 100 Personen erlauben zeitgemäße...

  • Industriemechaniker (m/w/d) Anlagenbau

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland expertum GmbH Vollzeit

    Aus der Industrie. Für die Industrie. Unser Leitbild fußt auf unserer umfassenden Erfahrung im europäischen Arbeitsmarkt. Nicht nur deshalb vertrauen namhafte und zukunftsstarke Industrieunternehmen seit über 35 Jahren Jahren auf die Lösungen der expertum Gruppe an über 45 Standorten in Deutschland, Österreich und Belgien. Wir wollen den...

  • Pflegehelfer (m/w/d) ambulant mit tollen Benefits

    vor 2 Wochen

    Bochum, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Impuls Personal GmbH - Düsseldorf Vollzeit

    Das ist Impuls:Du fragst Dich, was uns von anderen Personaldienstleistern unterscheidet? - DU Denn bei uns steht ein Miteinander auf Augenhöhe an erster Stelle Nur gemeinsam sind wir ein erfolgreiches Team Und weil wir wissen, wie wertvoll Deine Arbeit ist, versuchen wir alles Mögliche, um deinen Arbeitsplatz und dein Arbeitszeitmodell nach deinen...