Frühstückskoch (m/w/d)

vor 4 Wochen


Berlin, Deutschland AMANO East Side Vollzeit

Die AMANO Group ist ein Berliner Hotelunternehmen, das 2009 gegründet wurde. Zur Gruppe gehören aktuell zehn Hotels.

Das Hotel AMANO East Side steht für ein subtiles, innovatives Design und greift in seiner architektonischen Beschaffenheit den Zeitgeist auf. Zentral zwischen Ostbahnhof und East Side Gallery gelegen - in unmittelbarer Nähe zur Spree – entsteht mit viel Liebe zum Detail ein einzigartiges Haus. Das minimalistisch-künstlerische Interieur, das dem unverwechselbaren Stil der Amano Group zu eigen ist, spiegelt sich in jedem einzelnen der 174 Zimmer wider. Gold, Marmor, dunkles Holz und verträumt-avantgardistische Komponenten stehen für den Charakter des Hauses. Herz des Hotels ist die East Side Bar - hier können Gäste und Berliner Locals in stimmiger Atmosphäre ausgezeichnete Drinks auskosten. An lauen Berliner Sommerabenden bietet die Dachterrasse den perfekten Rückzugsort, um in begrünter Umgebung oder mit Blick auf den Fernsehturm den Tag ausklingen zu lassen. Mit den großzügigen Konferenzräumen lässt sich jedes Business Event oder private Veranstaltung herausragend umsetzen.

Dieser lebendige Austausch zwischen Stadt und Hotel ist gewünscht und sorgt für die besondere Energie, die aus den Hotels der AMANO Group Orte macht, an denen man den Puls der Stadt fühlen kann.

Ab sofort suchen wir Sie zur Unterstützung unseres Bar Teams.

Anstellungsart: Vollzeit


Aufgaben
  • Sie sind zuständig für die Zubereitung und Bereitstellungdes Frühstücksbuffets
  • Sie arbeiten selbstständig und sind kreativ
  • Zubereitung von Eierspeisen a la minute
  • Frühstücksvorbereitung für den nächsten Tag
  • Kaffeepausen / Snacks / Lunch für unsere Conferencegäste zubereiten / vorbereiten
  • Sie sind mitverantwortlich für korrekte Warenlagerung, Wareneingangskontrolle
  • Reinigung des gesamten Equipments in dem Ihnen anvertrauten Arbeitsbereich
  • Vermeidung von Bruch und Verlust der Materialien
  • sehr gute Produktkenntnisse des angebotenen Sortiments
  • Mise en Place Arbeiten
  • Sauberkeit und Hygiene nach HACCP-Richtlinien im Küchenbereich
  • pro-aktiv auf die Gäste zugehen, Empfehlungen aussprechen, beratend tätig sein

Profil
  • Gelassenheit- auch in Stresssituationen

  • Deutsch und Englisch in Wort und Schrift

  • Sie sind teamfähig, engagiert und haben Spaß am Umgang mit Menschen.

  • Wenn Du Erfahrungen aus der Gastronomie und Hotellerie mitbringst, ist dies von Vorteil, aber keine feste Voraussetzung. Überzeuge uns mit deinem Engagement


Wir bieten
  • Nachtzuschläge
  • Eine abwechslungsreiche Tätigkeit
  • Flache Hierarchien sowie kurze Entscheidungswege
  • Weiterbildungs-, Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
  • Eine Zukunftsperspektive durch Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
  • Mitarbeiter werben Mitarbeiter: nach bestandener Probezeit erhältst Du als werbender Mitarbeiter eine Prämie in Höhe von 700€ und nach einem Jahr Zugehörigkeit bekommst du weitere 300€

Unser AMANO CARES (for you) Paket

  • Angebot regelmäßiger Gesundheitschecks beim Betriebsarzt
  • Angebot von Schutzimpfungen durch den Betriebsarzt
  • Zusatzversicherung bei der Hallesche Krankenversicherung im Wert von 300€ pro Jahr.
  • Urban Sport Fitness Netzwerk mit 70 verschiedenen Sportarten - Eigenanteil Mitarbeiter nur 19,95€
  • Business Massagen - regelmäßiges Massageangebot vor Ort
  • Pro Halbjahr erhältst du einen Restaurantgutschein im Wert von einem Dinner für zwei Personen inklusive begleitender Getränke
  • Ab dem vierten Monat Betriebszugehörigkeit: 50 € monatlich auf deine AMANO Credit Card / Sachbezugskarte
  • Geburtstagsgeld von 40 € auf deine Sachbezugskarte
  • 28 Urlaubstage in den ersten beiden Jahren, ab dem dritten Jahr 30 Tage Jahresurlaub
  • AMANO Hoodie sowie AMANO Sport Shirt
  • Corporate Benefits über eine Online-Plattform bei vielen Shops
  • Mitarbeiterrabatte: Family & Friends Discounts.

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