Ausbildung Bäcker

vor 4 Wochen


München Bayern, München, Deutschland Backerei & Konditorei Ludwig Riedmair GmbH Vollzeit
Ausbildung Bäcker (m/w/d) Azubi als Bäcker (m/w/d) bei der Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair

Karrierestart 2024/2025 – Werde Teil unseres Bäcker-Teams Seit drei Generationen arbeiten wir mit regionalen Rohstoffen – ganz ohne Zusatzstoffe oder Fertigmischungen. Alles wird selbst von Hand und mit Liebe zu unserem Handwerk zubereitet.

Bist du bereit, eine traditionsreiche Ausbildung als Bäcker (m/w/d) bei einer der renommiertesten Bäckereien in München zu absolvieren? Bei der Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair bieten wir dir die Chance, das Handwerk des Bäckers von Grund auf zu erlernen und dich in einem familiären Umfeld weiterzuentwickeln.

Deine exklusiven Azubi-Benefits
  • Übertarifliche Ausbildungsvergütung: Eine solide Ausbildung ist von großer Bedeutung, deshalb honorieren wir deine Leistung mit einer großzügigen Vergütung
  • Fahrtgeld 29-Euro-Ticket: Mit unserem Fahrtgeldangebot kannst du kostengünstig zur Arbeit kommen und flexibel mobil sein
  • Prämien (Anwesenheitsprämie und Leistungszulage): Dein Engagement wird belohnt Wir schätzen deine Anwesenheit und Leistung und honorieren sie entsprechend
  • Zuschläge (Sonntagszuschlag steuerfrei): Zusätzlich zu deinem Grundgehalt kannst du von attraktiven Zuschlägen profitieren, einschließlich steuerfreier Sonntagszuschläge
Aufgaben während deiner Ausbildung

Diese Aufgaben bieten dir die Möglichkeit, ein fundiertes Verständnis für das Bäckerhandwerk zu entwickeln und dich zu einem kompetenten und erfahrenen Bäcker (m/w/d) auszubilden:

  • Erlernen und perfektionieren der verschiedenen Teigarten sowie das Herstellen und Formen von Teigwaren
  • Aktive Teilnahme am Backprozess, einschließlich des Einsetzens und Überwachens von Backwaren im Ofen
  • Durchführung von Qualitätskontrollen während des Backens, um sicherzustellen, dass unsere Produkte stets unseren hohen Standards entsprechen
  • Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Backstube, einschließlich Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten
  • Zusammenarbeit mit erfahrenen Bäckern (m/w/d) und anderen Teammitgliedern, um effiziente Abläufe und eine reibungslose Produktion sicherzustellen
  • Unterstützung bei der Lagerhaltung, Bestandsaufnahme und Bestellungen von Zutaten und Materialien für die Backproduktion
Stellenanforderungen
  • Hauptschulabschluss oder eine vergleichbare Qualifikation
  • Motivation, Neues zu lernen: Du bist bereit, dich aktiv in deine Ausbildung einzubringen und dein Handwerk zu perfektionieren
  • Du übernimmst gerne Verantwortung und bist zuverlässig in deinen Aufgaben

Wir bieten dir nur das Beste vom besten - ein inspirierendes Arbeitsumfeld und eine spannende Zeit bei Riedmair


  • Ausbildung Bäcker

    vor 2 Wochen


    München, Deutschland Max Rischart's Backhaus KG Vollzeit

    *Unser Angebot:** Offenes, familiäres Arbeitsumfeld* Moderner, krisensicherer Arbeitsplatz im Herzen Münchens* Übertarifliche Bezahlung - 1. Lehrjahr 1.050,00 €, 2. Lehrjahr 1.175,00 € und 3. Lehrjahr 1.300,00 €* Vermögenswirksame Leistungen (Sparvertrag)* Urlaubs- und Weihnachtsgeld* Fahrtkostenzuschuss bis 80 € (MVV / MVG)* Kostenfreie...

  • Bäcker (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    München, Deutschland Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH Vollzeit

    Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Wir sind der führende Öko-Bauernbrot-Spezialist mit 1000 Mitarbeitern/innen und mehr als 165 Filialen in Bayern, Baden-Württemberg und Berlin. Unsere ca. 25 verschiedenen Sorten von Pfister Öko-Bauernbroten werden...

  • Bäcker (m/w/d)

    vor 1 Woche


    München, Deutschland Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH Vollzeit

    Wir leben Brotkultur! Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Wir sind der führende Öko-Bauernbrot-Spezialist mit rund 850 Mitarbeitern/innen und mehr als 145 Filialen in Bayern, Baden-Württemberg und Berlin. Unsere ca. 25 verschiedenen Sorten von...

  • Bäcker (M/w/d)

    Vor 4 Tagen


    Schwandorf in Bayern, Deutschland persona service AG & Co. KG Vollzeit

    In dem Beruf, den Du liebst. In der Branche, die zu Dir passt. In der Stadt, in der Du lebst oder leben möchtest. Auf dem Karrierelevel, das Dir entspricht. Tag für Tag vergeben wir zahlreiche Stellen und bleiben als Arbeitgeber stets an Deiner Seite. Garantiert. Welche Wendungen Deine beruflichen Pläne auch nehmen, wir bieten jede Menge Chancen und...

  • Bäcker (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    München, Deutschland Max Rischart's Backhaus KG Vollzeit

    *Unser Angebot:** Krisensicherer Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Familienunternehmen* Offene und vertrauenswürdige Führungskultur* Urlaubs- und Weihnachtsgeld* Verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit* Übertarifliche Bezahlung* Überstundenausgleich* Vermögenswirksame Leistungen* Fahrtkostenzuschuss* Kostenfreie...


  • München, Deutschland EDEKA Südbayern Handelsstiftung Vollzeit

    Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Bäckerei) ohne Berufsschule Bei Backstube Wünsche GmbH in Hanauer Straße 68, 80993 München - Job-ID SB-319028 Eintrittsdatum 01.09.2024 Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit Dauer 3 Jahre Was macht man da aus sich? Als Fachverkäufer (Schwerpunkt Bäckerei) kannst du schnell...


  • München, Deutschland EDEKA Südbayern Handelsstiftung Vollzeit

    Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Bäckerei) ohne Berufsschule Bei Backstube Wünsche GmbH in Feldmochinger Straße 216, 80995 München - Job-ID SB-319028 Eintrittsdatum 01.09.2024 Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit Dauer 3 Jahre Was macht man da aus sich? Als Fachverkäufer (Schwerpunkt Bäckerei) kannst du...


  • München, Deutschland EDEKA Südbayern Handelsstiftung Vollzeit

    Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Bäckerei) ohne Berufsschule Bei Backstube Wünsche GmbH in Willy-Brandt-Platz 5, 81829 München - Job-ID SB-319028 Eintrittsdatum 01.09.2024 Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit Dauer 3 Jahre Was macht man da aus sich? Als Fachverkäufer (Schwerpunkt Bäckerei) kannst du schnell...


  • München, Deutschland EDEKA Südbayern Handelsstiftung Vollzeit

    Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Brot/Backwaren (m/w/d) Bei Backstube Wünsche GmbH in Hanauer Straße 68, 80993 München - Job-ID SB-255059 Eintrittsdatum 01.09.2024 Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit Dauer 3 Jahre Was macht man da aus sich? Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit der Fachrichtung...


  • München, Deutschland EDEKA Südbayern Handelsstiftung Vollzeit

    Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Brot/Backwaren (m/w/d) Bei Backstube Wünsche GmbH in Willy-Brandt-Platz 5, 81829 München - Job-ID SB-255059 Eintrittsdatum 01.09.2024 Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit Dauer 3 Jahre Was macht man da aus sich? Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit der Fachrichtung...


  • München, Deutschland EDEKA Südbayern Handelsstiftung Vollzeit

    Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Brot/Backwaren (m/w/d) Bei Backstube Wünsche GmbH in An der Schäferwiese 26, 81245 München - Job-ID SB-255059 Eintrittsdatum 01.09.2024 Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit Dauer 3 Jahre Was macht man da aus sich? Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit der...


  • München, Deutschland EDEKA Südbayern Handelsstiftung Vollzeit

    Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Brot/Backwaren (m/w/d) Bei Backstube Wünsche GmbH in Feldmochinger Straße 216, 80995 München - Job-ID SB-255059 Eintrittsdatum 01.09.2024 Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit Dauer 3 Jahre Was macht man da aus sich? Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit der...


  • Bayern, Deutschland BioCompany SE Vollzeit

    Stellenbeschreibung Wie gestaltet sich deine Ausbildung? Der praktische Teil deiner Ausbildung findet in einem unserer Märkte in Mitte, Kreuzberg, Tempelhof-Schöneberg oder Neukölln statt. In einer vierwöchigen Einarbeitungsphase bekommst du einen Überblick über deinen Ausbildungsmarkt. In den folgenden 2 Jahren wirst du verschiedene Abteilungen...


  • München, Deutschland EDEKA Südbayern Handelsstiftung Vollzeit

    Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Brot/Backwaren (m/w/d) Bei EDEKA Stadler + Honner in Ungerer Straße 175, 80805 München - Job-ID SB-331107 Eintrittsdatum 01.08.2024 Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit Dauer 3 Jahre Was macht man da aus sich? Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit der Fachrichtung...

  • Backkünstler (m/w/d)

    vor 1 Woche


    München, Deutschland Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH Vollzeit

    Wir leben Brotkultur Verbunden mit einer fast 700-jährigen Geschichte schlägt die Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH eine Brücke zwischen Tradition und Zukunft. Wir sind der führende Öko-Bauernbrot-Spezialist mit rund 850 Mitarbeitern/innen und mehr als 145 Filialen in Bayern, Baden-Württemberg und Berlin. Unsere ca. 25 verschiedenen Sorten von Pfister...


  • München, Deutschland DIGI-Texx Deutschland GmbH Vollzeit

    ein Arbeitsfeld in dem Ihnen nicht langweilig wird eine betriebliche Altersvorsorge einen sicheren und gut erreichbaren Arbeitsplatz freie Getränke sowie Obst & Gemüse Sie sind Ansprechpartner für die allgemeinen vertriebsadministrativen Prozesse, von Angebotserstellung bis zur Fakturierung Back-Office-Bereich: Bestellwesen, Rechnungsprüfung,...


  • München, Deutschland DIGI-Texx Deutschland GmbH Vollzeit

    ein Arbeitsfeld in dem Ihnen nicht langweilig wirdeine betriebliche Altersvorsorge einen sicheren und gut erreichbaren Arbeitsplatzfreie Getränke sowie Obst & Gemüse Sie sind Ansprechpartner für die allgemeinen vertriebsadministrativen Prozesse, von Angebotserstellung bis zur FakturierungBack-Office-Bereich: Bestellwesen, Rechnungsprüfung, Empfang und...


  • München, Deutschland DIGI-Texx Deutschland GmbH Vollzeit

    ein Arbeitsfeld in dem Ihnen nicht langweilig wird eine betriebliche Altersvorsorge einen sicheren und gut erreichbaren Arbeitsplatz freie Getränke sowie Obst & Gemüse Sie sind Ansprechpartner für die allgemeinen vertriebsadministrativen Prozesse, von Angebotserstellung bis zur Fakturierung Back-Office-Bereich: Bestellwesen,...


  • München, Deutschland EDEKA Südbayern Handelsstiftung Vollzeit

    Ausbildung zum Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fachrichtung Brot/Backwaren (m/w/d) Bei EDEKA Stadler + Honner in Ungerer Straße 175, 80805 München - Beschäftigungsart Ausbildung, Vollzeit Was macht man da aus sich? Als Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk mit der Fachrichtung Brot und Backwaren kannst du schnell große Brötchen...


  • München, Deutschland Giesecke+Devrient Currency Technology GmbH Vollzeit

    Giesecke+Devrient ist ein global tätiges High-Tech-Unter­nehmen mit Hauptsitz in München. Als vertrauens­voller Partner von Zentralbanken und der gesamten Währungs­in­dus­trie steigern wir die Sicherheit sowie Effizienz im Bar­geld­kreislauf. Unsere 170-jährige Erfahrung verbunden mit neuen, digitalen Lösungen macht uns zum weltweiten...