Küchenchef (m|w|d) Silver Lake Saloon
vor 1 Monat
Die MACK Unternehmensgruppe ist weltweit für innovative und einzigartige Unterhaltungsformate bekannt, die jährlich Millionen von Menschen begeistern. Mit über 5.000 Angestellten in der Saison ist das Europa-Park Erlebnis-Resort einer der größten Arbeitgeber Südbadens. In den vergangenen Jahren ist die Unternehmensgruppe stetig gewachsen: In Rulantica, im Eatrenalin, bei YULLBE, MACK Rides, MACK One und MACK Animation usw. findet jeder ein berufliches Zuhause – frei nach dem Motto der Familie Mack "Die weite Welt ist mein Feld".
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Dir obliegt die operative Steuerung der Küche in unserem nordamerikanischen Erlebnisrestraurant "Silver Lake Saloon".
- Dein gesamtes Team von Köchen und Küchenhelfern leitest Du mitarbeiter- und lösungsorientiert
- Du entwickelst und förderst Deine Mitarbeitenden permanent
- Du verantwortest die Bestellungen von Waren und Gütern
- Du erarbeitest Menüangebote, Speisekarten und Rezepturen
- Die Kontrolle und Steuerung der qualitativen und betriebswirtschaftlichen Ziele und Vorgaben obliegen Deiner Verantwortung
- Du überwachst, steuerst und optimierst die bestehenden Arbeitsabläufe im gesamten Küchenbereich
- Du bist zuständig für die Einhaltung geltender Hygienevorschriften und Sicherheitsrichtlinien
- Du reportest direkt an die Küchendirektion sowie an das F&B Management
Profil
- Du profitierst von Berufserfahrung in gleicher oder einer ähnlichen Position mit Führungsverantwortung
- Du kommunizierst sicher in Deutsch und Englisch
- Das MS-Office Paket ist Dir nicht fremd und Du kennst branchenspezifische Software
- Du bist flexibel, belastbar und bringst eine Hands-On-Mentalität mit
- Du hast Spaß daran, Mitarbeitende zu fördern und zu entwickeln
Wir bieten
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben
- Eine leistungsgerechte Bezahlung; zudem kannst Du Dich auf die Vergütung geleisteter Überstunden inklusive Sonn- und Feiertagszulagen verlassen
- Eine langfristige Beschäftigung mit der Möglichkeit, sich mit unserem Unternehmen zu entwickeln und sich beruflich wie persönlich zu entfalten
- Eine Fülle an großartigen Benefits und Zusatzangeboten im Europa-Park und bei unseren Kooperationspartnern
- Profitiere von erstklassigen Trainings & Fachseminaren unserer MACK Akademie
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Wir haben weitere aktuelle Stellen in diesem Bereich, die Sie unten finden können
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Küchenchef (m|w|d) Silver Lake Saloon
vor 2 Wochen
Rust (Baden), Deutschland Europa-Park GmbH & Co Mack KG VollzeitDu bist von Herzen gastfreundlich? Du möchtest Teil einer Welt voller Lebensfreude sein? Dann zögere nicht – trete ein ins Reich der unzähligen Möglichkeiten und gestalte Deine Karriere an einem Ort voller Leidenschaften: Für unsere kulinarischen Fachbereiche des Europa-Park Resorts suchen wir Dich ab sofort alsKüchenchef (m|w|d) Silver Lake...
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Vor 3 Tagen
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Vor 3 Tagen
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Küchenchef (m|w|d) Silver Lake Saloon
vor 4 Wochen
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vor 2 Wochen
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Rust, Deutschland Eatrenalin VollzeitDas Fine Dining Restaurant-Erlebnis Eatrenalin öffnet neue Dimensionen von Kulinarik und ist eine Sensation für alle Sinne.Gastronomische Spitzenleistungen versetzen Deine Sinne in Aufruhr und Du bist bereit in einem faszinierenden Umfeld zu arbeiten und ein innovatives Team zu leiten? Dann bewirb Dich auf unsere Position als Küchenchef (m|w|d) und werde...
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Küchenchef (m|w|d) für unsere Weltneuheit Eatrenalin
vor 4 Wochen
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Logistiker (M/w/d) Für Unsere Restaurant-sensation
vor 4 Wochen
Rust, Deutschland Rust VollzeitBerufsbezeichnung **Logistiker (m/w/d) für unsere Restaurant-Sensation Eatrenalin** - Kategorie **Fachkraft Hauswirtschaft** - Arbeitsort - Rust - Land - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im außergewöhnlichsten...
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F&b Assistent
vor 4 Wochen
Rust, Deutschland Rust VollzeitBerufsbezeichnung **F&B Assistent (m|w|d)** - Kategorie **F&B Manager** - Arbeitsort - Rust - Land - Stelleneintritt - nach Vereinbarung - Anstellungsart - Dauerstelle - Das bieten wir - Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im größten Hotelresort Deutschlands - Ein hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld,...
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vor 2 Wochen
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vor 4 Wochen
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F&b Assistent
vor 2 Wochen
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