Souschef (m/w/d) / Junior Souschef (m/w/d)
vor 1 Monat
Am 16. Juli 2018 eröffnete das erste Haus der Marke arborea Hotels und Resorts, das arborea Marina Resort Neustadt, in einer Top-Lage in der Lübecker Bucht in Schleswig-Holstein.
Als einziges Hotel in der ancora Marina liegt es eingebettet zwischen Yachthafen, Salzwiesen und Ostsee. Mit dem arborea Resort weht ein neuer Wind durch die Lübecker Bucht, denn unter dem Credo Experience.Together. erfahren Gäste ein legeres, unkompliziertes und vernetztes Urlaubsglück. Jeden Tag wählen sie aus zahlreichen Aktivitäten, Naturerlebnissen und Entspannungsangeboten und gehen gemeinsam vom Segeltörn bis zum Lagerfeuer auf Entdeckungstour. Das Hotel beherbergt 124 Zimmer mit Blick auf die Natur, zwei Restaurants mit Ostsee-Panorama. Zudem begeistert das Hotel mit Restaurants, einer Bar, verschiedenen Tagungsräumlichkeiten und dem 1.000 Quadratmeter großen Sparadise mit Saunen und Infinity Pool. Das arborea Marina Resort Neustadt ist eine Tochtergesellschaft der RIMC Hotels & Resorts GmbH, welche als White Label in der Hotellerie agiert.
Die RIMC ist stiller Betreiber mit voller Marken- & Kategorieflexibilität. Was heißt das? Die RIMC arbeitet marken- sowie kategorieunabhängig und schließt mehrheitlich Verträge mit Franchisegebern.
Das Unternehmen mit Sitz in Hamburg ist eine der führenden Hotelgesellschaften weltweit und zählt mittlerweile zu den Top 50 der umsatzstärksten Hotelgesellschaften auf dem deutschen Markt.
In den letzten 30 Jahren hat die RIMC rund 200 Hotelprojekte im In- und Ausland realisiert.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit
Aufgaben
- Du hast Dein Handwerkszeug von der Pike auf gelernt, hast also eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Fachkraft im Gastgewerbe/ Schwerpunkt Küche und bringst bereits ein paar Jahre Berufserfahrung mit.
- Du liebst es, Menschen zu begeistern und hast das „Gastgeber-Gen“, daher „versteckst“ Du Dich nicht in der Küche, sondern bist auch im Front- Cooking und Gästebereich präsent und ansprechbar.
- Du bist offen für neue Wege und Konzepte. Multitasking mit anderen Abteilungen sind für Dich eine willkommene Herausforderung und Dein Motto eher „warum nicht“ anstatt „…aber“.
- Deutsch und Englisch kannst Du gut, über jede weitere Sprache freuen wir uns (und auch die Gäste, die diese auch sprechen).
- Du bist immer ein Teamplayer, kannst aber auch gut selbständig arbeiten und Dich gut strukturieren.
- Du arbeitest eigenverantwortlich, kostenbewusst und ergebnisorientiert.
- Für die top Qualität Deiner Arbeitsergebnisse legst Du die Hand ins Feuer.
Profil
- Du bist stolz auf Deinen Beruf, bist Koch aus Leidenschaft und das spürt man auch, denn Du hast einen hohen Anspruch an Deine Arbeit.
- Du bist ein aktiver Part des Teams und machst es möglich, das ein hoher Qualitätsstandard und eine maximale Gästezufriedenheit an der Tagesordnung sind.
- Du zeigst Dich für deinen Posten verantwortlich und sorgst dafür, dass alles reibungslos läuft - dazu gehört u.a. die tägliche Zubereitung der Speisen für à la carte und/oder Buffets, das mise en place etc.
- Du sorgst aufmerksam dafür, dass es den Gästen an nichts fehlt und gehst flexibel auf Extra-Wünsche ein, dabei verwendest Du regionale und hochwertige Produkte und bist immer wieder gerne kreativ.
- Du bist ein ARBOREANER und packst überall mit an, wo was los ist- bist also „mittendrin statt nur dabei“ und unterstützt deine Kollegen, auch abteilungsübergreifend.
- Du stellst die Einhaltung von Hygiene und Ordnung im Rahmen der HACCP Richtlinien sicher, weil Du weißt, wie wichtig das ist.
- Du kümmerst Dich eigenverantwortlich um die Bestellung der benötigten Waren und des Equipments für Deinen Bereich, so dass immer alles da ist, was zum Arbeiten gebraucht wird.
Wir bieten
- Wir gehören zur RIMC Hotels & Resorts Gruppe. Bei uns kannst Du Dich entwickeln - wachse mit uns
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie in allen Häusern der RIMC Hotels & Resorts Group
- Zuschuss zur betrieblichen Altersversorgung
- Schulungen und Fortbildungen
- Vergünstigte Mitgliedschaft bei Urban Sports Club
- Wir behandeln Dich fair Du bekommst direkt einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Wir sind immer offen für Neues Bei arbora hast Du große Gestaltungsmöglichkeiten und kannst Dich mit Deinen Ideen im Resort mit einbringen
- Unsere Köche verwöhnen uns täglich mit leckerem Essen
- Deine Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
- Bei Bedarf gibt es sogar eine kostengünstige Unterkunft in unserem "arborea Staff House" für die Dauer der Wohnungssuche, dabei sind wir Dir natürlich behilflich
- Du bekommst vergünstigte Übernachtungen in allen RIMC Hotels & Resorts für Dich und deine Familie
- Mitarbeiterrate für die Nutzung der hoteleigenen E-Roller oder Bikes
- Wir heißen Dich in einem sympathischen Team mit flachen Strukturen willkommen, denn wir setzen auf ein starkes Miteinander und eine ordentliche Portion Spaß
Wir bieten noch viele weitere attraktive Benefits – lass Dich positiv überraschen.
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Executive Souschef
vor 1 Monat
Neustadt an der Donau, Kelheim (Kreis), Deutschland The Monarch Hotel VollzeitIhr Augenmerk als Executive Souschef liegt in der Gestaltung eines kulinarischen Verwöhnprogramms für unseren exklusiven Gästekreis. Sie sind ein kreativer Künstler am Herd und haben Freude am Kochen? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben charmanter, herzlicher Gastgeber unseres Hauses Schwerpunkt administrative...
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Oldenburg in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland GVO Personal GmbH VollzeitDEIN Job bei GVO: Sicher, fair entlohnt und mit geregelten Arbeitszeiten, die genau auf Deine Bedürfnisse zugeschnitten sind! Das ist unser Versprechen als einer der modernsten Dienstleister in den Bereichen Gastronomie, Hotellerie und Veranstaltung. Profitiere von unserer langjährigen Erfahrung, unserem deutschlandweiten Netzwerk und finde spannende und...
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Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland AMEOS Gruppe VollzeitAMEOS sichert die Gesundheitsversorgung in den Regionen: An über 50 Standorten in unseren Krankenhäusern, Poliklinika, Reha-, Pflege- und Eingliederungseinrichtungen sind wir Vorreiter in Medizin und Pflege. AMEOS steht für eine umfassende und zukunftssichere Versorgung der breiten Bevölkerung in regionalen Netzwerken. Denn für AMEOS gilt: vor allem...
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Pädagoge (m/w/d) an Berufsschule für Pflege
vor 1 Monat
Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland AMEOS Gruppe VollzeitAMEOS sichert die Gesundheitsversorgung in den Regionen: An über 50 Standorten in unseren Krankenhäusern, Poliklinika, Reha-, Pflege- und Eingliederungseinrichtungen sind wir Vorreiter in Medizin und Pflege. AMEOS steht für eine umfassende und zukunftssichere Versorgung der breiten Bevölkerung in regionalen Netzwerken. Denn für AMEOS gilt: vor allem...
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Oberarzt Anästhesie Intensivstation
vor 1 Monat
Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland Schön Klinik Neustadt VollzeitDirekt an der Ostsee zwischen Kiel und Lübeck gelegen, versorgen rund 1.000 Mitarbeiter der Schön Klinik Neustadt unsere Patienten – interdisziplinär und berufsgruppenübergreifend. Die Schön Klinik Neustadt ist ein akademisches Lehrkrankenhaus der Universität zu Lübeck und verfügt über zehn medizinische Fachzentren. Gleichzeitig sichern wir als...
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Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland AMEOS Gruppe VollzeitAMEOS sichert die Gesundheitsversorgung in den Regionen: An über 50 Standorten in unseren Krankenhäusern, Poliklinika, Reha-, Pflege- und Eingliederungseinrichtungen sind wir Vorreiter in Medizin und Pflege. AMEOS steht für eine umfassende und zukunftssichere Versorgung der breiten Bevölkerung in regionalen Netzwerken. Denn für AMEOS gilt: vor allem...
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Stellvertretende Teamleitung
vor 1 Monat
Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland AMEOS Gruppe VollzeitAMEOS sichert die Gesundheitsversorgung in den Regionen: An über 50 Standorten in unseren Krankenhäusern, Poliklinika, Reha-, Pflege- und Eingliederungseinrichtungen sind wir Vorreiter in Medizin und Pflege. AMEOS steht für eine umfassende und zukunftssichere Versorgung der breiten Bevölkerung in regionalen Netzwerken. Denn für AMEOS gilt: vor allem...
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Teamleiter Logistik
vor 1 Monat
Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland toom Baumarkt GmbH VollzeitTeamleiter Logistik (m/w/d) Bei uns stehst du im Vordergrund. Und ein ganzes Team hinter dir: Denn Respekt, gegenseitige Wertschätzung und Unterstützung sind für uns das Wichtigste – egal, in welcher Position du bei uns arbeitest. Unsere Zahlen, Daten und Fakten: Wir sind Teil der REWE Group. Bundesweit betreiben wir mehr als 300 Märkte und...
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Kreditorenbuchhalter (m/w/d)
vor 1 Monat
Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland AMEOS Gruppe VollzeitAMEOS sichert die Gesundheitsversorgung in den Regionen: An über 50 Standorten in unseren Krankenhäusern, Poliklinika, Reha-, Pflege- und Eingliederungseinrichtungen sind wir Vorreiter in Medizin und Pflege. AMEOS steht für eine umfassende und zukunftssichere Versorgung der breiten Bevölkerung in regionalen Netzwerken. Denn für AMEOS gilt: vor allem...
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Busfahrer in Neustadt in Holstein
vor 1 Monat
Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland Rohde Verkehrsbetriebe GmbH VollzeitDie Rohde Verkehrsbetriebe GmbH mit Standorten in Schleswig-Holstein und Hamburg ist Teil der weltweiten Transdev Gruppe. Die Transdev GmbH mit Sitz in Berlin ist mit rund 8.100 Mitarbeitenden und einem Umsatz von rund 1,4 Milliarden Euro der größte private Mobilitätsanbieter in Deutschland. Unsere Tochtergesellschaften im Bahn- und Busbereich bringen mit...
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Mitarbeiter (m/w/d) Personalmanagement
vor 1 Monat
Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland AMEOS Gruppe VollzeitAMEOS sichert die Gesundheitsversorgung in den Regionen: An über 50 Standorten in unseren Krankenhäusern, Poliklinika, Reha-, Pflege- und Eingliederungseinrichtungen sind wir Vorreiter in Medizin und Pflege. AMEOS steht für eine umfassende und zukunftssichere Versorgung der breiten Bevölkerung in regionalen Netzwerken. Denn für AMEOS gilt: vor allem...
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Mitarbeiter (m/w/d) in der Personalabrechnung
vor 1 Monat
Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland AMEOS Gruppe VollzeitAMEOS sichert die Gesundheitsversorgung in den Regionen: An über 50 Standorten in unseren Krankenhäusern, Poliklinika, Reha-, Pflege- und Eingliederungseinrichtungen sind wir Vorreiter in Medizin und Pflege. AMEOS steht für eine umfassende und zukunftssichere Versorgung der breiten Bevölkerung in regionalen Netzwerken. Denn für AMEOS gilt: vor allem...
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Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland AMEOS Region Nord VollzeitAMEOS sichert die Gesundheitsversorgung in den Regionen: An über 50 Standorten in unseren Krankenhäusern, Poliklinika, Reha-, Pflege- und Eingliederungseinrichtungen sind wir Vorreiter in Medizin und Pflege. AMEOS steht für eine umfassende und zukunftssichere Versorgung der breiten Bevölkerung in regionalen Netzwerken. Denn für AMEOS gilt: vor allem...
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Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland AMEOS Gruppe VollzeitAMEOS sichert die Gesundheitsversorgung in den Regionen: An über 50 Standorten in unseren Krankenhäusern, Poliklinika, Reha-, Pflege- und Eingliederungseinrichtungen sind wir Vorreiter in Medizin und Pflege. AMEOS steht für eine umfassende und zukunftssichere Versorgung der breiten Bevölkerung in regionalen Netzwerken. Denn für AMEOS gilt: vor allem...
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Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland AMEOS Gruppe VollzeitAMEOS sichert die Gesundheitsversorgung in den Regionen: An über 50 Standorten in unseren Krankenhäusern, Poliklinika, Reha-, Pflege- und Eingliederungseinrichtungen sind wir Vorreiter in Medizin und Pflege. AMEOS steht für eine umfassende und zukunftssichere Versorgung der breiten Bevölkerung in regionalen Netzwerken. Denn für AMEOS gilt: vor allem...
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Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland AMEOS Gruppe VollzeitAMEOS sichert die Gesundheitsversorgung in den Regionen: An über 50 Standorten in unseren Krankenhäusern, Poliklinika, Reha-, Pflege- und Eingliederungseinrichtungen sind wir Vorreiter in Medizin und Pflege. AMEOS steht für eine umfassende und zukunftssichere Versorgung der breiten Bevölkerung in regionalen Netzwerken. Denn für AMEOS gilt: vor allem...
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Marketing- und PR Allrounder
vor 1 Monat
Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland Schön Klinik Neustadt VollzeitSie wünschen sich beruflich einen eigenen Verantwortungsbereich mit spannenden und sinnstiftenden Aufgaben? Dann sind Sie bei uns richtig! Mit ihren 17 Kliniken sowie 38 tagesklinischen und ambulanten Einrichtungen ist die 1985 gegründete Schön Klinik Gruppe das größte Familienunternehmen im deutschen Krankenhaussektor. In der Zentrale kümmern sich...
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Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland Schön Klinik Neustadt VollzeitDie zentrale Notaufnahme der Schön Klinik Neustadt umfasst eine Notaufnahmestation/Chest-Pain-Unit mit insgesamt 16 Betten, ist als regionales Traumazentrum und überregionale StrokeUnit zertifiziert (inkl. Thrombektomie) und ist verantwortlich für die Betreuung aller Patienten aus dem internistischen, neurologischen und chirurgischen Formenkreis....
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Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland Baugenossenschaft eG VollzeitDie Baugenossenschaft eG in Neustadt in Holstein sucht eine engagierte und kompetente Person für die Position eines/r Mitarbeiters/in in unserer Vermietungsabteilung mit technischem Sachverstand. Mit knapp 1.390 Wohnungen sind wir einer der größten Vermieter in Neustadt und setzen uns für die Bereitstellung von gutem und bezahlbarem Wohnraum für unsere...
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Assistenz Chefarztsekretariat
vor 1 Monat
Neustadt in Holstein, Ostholstein (Kreis), Deutschland Schön Klinik Neustadt VollzeitDirekt an der Ostsee zwischen Kiel und Lübeck gelegen, versorgen rund 1.000 Mitarbeiter der Schön Klinik Neustadt unsere Patienten – interdisziplinär und berufsgruppenübergreifend. Die Schön Klinik Neustadt ist ein akademisches Lehrkrankenhaus der Universität zu Lübeck und verfügt über zehn medizinische Fachzentren. Gleichzeitig stellen wir als...
