Küchendirektor (d/m/w) in der Gastronomie im CenterParcs Allgäu

vor 4 Wochen

Leutkirch im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland Areas Deutschland Holding GmbH Vollzeit

Zur Verstärkung unseres Areas-Teams im Center Parcs, Park Allgäu in Leutkirch suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen:

Küchendirektor (d/m/w) Gastronomie

Vollzeit


Aufgaben
  • Fachliche und disziplinarische Führung unserer Küchenteams in allen Restaurants im Park
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Park Manager u. a. zur kulinarischen Weiterentwicklung des Parks
  • Sicherstellung des reibungslosen Ablaufes im gastronomischen Tagesgeschäft und der Zufriedenheit unserer Gäste
  • Mitarbeit im operativen Personalmanagement (Kontrolle der Personaleinsatzplanung, Einarbeitung neuer Mitarbeiter, Motivation und Weiterentwicklung der Teams, Umsetzung und Einhaltung der Ausbildungsregelungen etc.)
  • Analyse des finanziellen Monatsergebnisses, Erstellung und Einleitung geeigneter Aktions- und Maßnahmenpläne
  • Budgetverantwortung der Küchen
  • Überwachung der Verkaufsförderung und ggf. Anpassung durch Aktions- und Maßnahmenpläne
  • Überwachung und Sicherstellung unserer internen und externen Qualitätsmanagementanforderungen
  • Überwachung und Sicherstellung einer optimalen Warenwirtschaft

Profil
  • Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch, idealerweise mit Weiterbildung zum Fachwirt oder Meister
  • Du bringst mindestens vier Jahre Berufserfahrung in leitender Position im Hotel- und Gaststättengewerbe, Catering oder einem Verpflegungsunternehmen mit
  • Du hast sehr gute Kenntnisse der Betriebsführung und überzeugst durch Kalkulationssicherheit
  • Mit MS Office bist du vertraut und du findest dich in den Programmen sehr gut zurecht
  • Du hast gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, idealerweise auch gute Englischkenntnisse
  • Du überzeugst uns durch Führungskompetenz, natürliche Autorität und Verbindlichkeit
  • Unternehmerisches Denken und Handeln sind für dich selbstverständlich
  • Entscheidungsfreudigkeit, Konflikt- und Konsensfähig­keit runden dein Profil ab

Wir bieten
  • Überdurchschnittliches Gehalt : Faire, sehr gute Bezahlung.
  • Bonuszahlungen : Extra Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Freundliche Teamatmosphäre : Großartige Kollegen.
  • Flexible Arbeitszeiten : Arbeitszeiten, die passen.
  • Stabilität und Sicherheit : Verlässliches internationales Unternehmen.
  • Betriebskantine : Lecker und günstig essen.
  • Freier Zugang zum Schwimmbad ‍: Kostenlos schwimmen.
  • Gratis Parkmöglichkeiten : Kostenlose Parkplätze.
  • CenterParcs Rabatte : Entspanne mit unseren Rabatten.
  • Restaurant-Rabatte : 20% günstiger genießen.
  • Weiterbildungsmöglichkeiten : Deine Karriere, deine Zukunft.

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  • Küchendirektor (d/m/w) in der Gastronomie im Centerparcs Allgäu

    vor 4 Wochen

    Leutkirch im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland Areas Deutschland Holding GmbH Vollzeit

    VOLLZEIT Center Parcs Allgäu, Allgäuallee 40, 88299 Leutkirch im Allgäu, Deutschland Mit Berufserfahrung 02.05.24 Zur Verstärkung unseres Areas-Teams im Center Parcs, Park Allgäu in Leutkirch suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen: Küchendirektor (d/m/w) Gastronomie Vollzeit Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Fachliche und...

  • Lagermitarbeiter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Leutkirch im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland MILEI GMBH Vollzeit

    Lagermitarbeiter (m/w/d)Schwerpunkt Warenbereitstellung und WarenausgangUnser Unternehmen:Als erfahrener Proteinexperte und weltweit größter Hersteller von Lactoferrin liefern wir unsere Produkte in die ganze Welt und das inmitten schönster Natur am Standort Leutkirch im Allgäu. Täglich werden bei MILEI mit modernster Technologie mehrere Millionen...

  • Rezeptionist (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Leutkirch im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland Center Parcs Bungalowpark Allgäu Vollzeit

    Die Groupe Pierre et Vacances Center Parcs ist Europas größter Anbieter von Ferienwohnungen. Derzeit umfasst die Gruppe fünf Tourismusmarken: Pierre & Vacances und seine Marken Premium und Resorts, Maeva, Center Parcs, Sunparks, Adagio City Aparthotels und seine Marke Access. Ihr Tourismusangebot umfasst rund 48.000 Apartments, Ferienhäuser und...

  • Floor Manager

    vor 4 Wochen

    Leutkirch im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland Center Parcs Bungalowpark Allgäu Vollzeit

    Die Groupe Pierre et Vacances Center Parcs ist Europas größter Anbieter von Ferienwohnungen. Derzeit umfasst die Gruppe fünf Tourismusmarken: Pierre & Vacances und seine Marken Premium und Resorts, Maeva, Center Parcs, Sunparks, Adagio City Aparthotels und seine Marke Access. Ihr Tourismusangebot umfasst rund 48.000 Apartments, Ferienhäuser und...

  • Spüler (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wangen im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland 4K Hotel Vollzeit

    LIFESTYLE - HOTEL IN PERFEKTION Unser neues 4K Hotel steht für Dich breit! Hast Du Lust im größten Hotel in Wangen – mitten im Allgäu, einer der abwechslungsreichsten und schönsten Regionen Deutschlands – zu arbeiten? Du bist kreativ, engagiert und motiviert, in einem zukunftsweisenden Livestyle-Hotel der perfekte Gastgeber zu sein? Dann bist Du...

  • Industriemechaniker (m/w/d) Endmontage Abfüllanlagen

    vor 4 Wochen

    Wangen im Allgäu, 88239, Ravensburg (Kreis), Deutschland Hermann WALDNER GmbH & Co. KG Vollzeit

    Industriemechaniker (m/w/d) Endmontage AbfüllanlagenHermann Waldner GmbH & Co. KGWangen im AllgäuWir von Waldner sind ein über 100-jähriges Familienunternehmen des Maschinen- und Anlagenbaus, sowie der Gebäude- und Labortechnik. Mit über 1.600 Mitarbeitern, davon über 1.000 am Produktionsstandort Wangen im schönen Allgäu, entwickeln und bauen wir...

  • Industriemechaniker (m/w/d) Endmontage Abfüllanlagen

    vor 3 Wochen

    Wangen im Allgäu, 88239, Ravensburg (Kreis), Deutschland Hermann WALDNER GmbH & Co. KG Vollzeit

    Industriemechaniker (m/w/d) Endmontage AbfüllanlagenHermann Waldner GmbH & Co. KGWangen im AllgäuWir von Waldner sind ein über 100-jähriges Familienunternehmen des Maschinen- und Anlagenbaus, sowie der Gebäude- und Labortechnik. Mit über 1.600 Mitarbeitern, davon über 1.000 am Produktionsstandort Wangen im schönen Allgäu, entwickeln und bauen wir...

  • Souschef (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wangen im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland 4K Hotel Vollzeit

    LIFESTYLE - HOTEL IN PERFEKTION Unser neues 4K Hotel steht für Dich breit! Hast Du Lust im größten Hotel in Wangen – mitten im Allgäu, einer der abwechslungsreichsten und schönsten Regionen Deutschlands – zu arbeiten? Du bist kreativ, engagiert und motiviert, in einem zukunftsweisenden Livestyle-Hotel der perfekte Gastgeber zu sein? Dann bist Du...

  • Mitarbeiter Frühstücksservice

    vor 4 Wochen

    Wangen im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland 4K Hotel Vollzeit

    LIFESTYLE - HOTEL IN PERFEKTION Unser neues 4K Hotel steht für Dich breit! Hast Du Lust im größten Hotel in Wangen – mitten im Allgäu, einer der abwechslungsreichsten und schönsten Regionen Deutschlands – zu arbeiten? Du bist kreativ, engagiert und motiviert, in einem zukunftsweisenden Livestyle-Hotel der perfekte Gastgeber zu sein? Dann bist Du...

  • Supervisor Housekeeping

    vor 4 Wochen

    Wangen im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland 4K Hotel Vollzeit

    LIFESTYLE - HOTEL IN PERFEKTION Unser neues 4K Hotel steht für Dich breit! Hast Du Lust im größten Hotel in Wangen – mitten im Allgäu, einer der abwechslungsreichsten und schönsten Regionen Deutschlands – zu arbeiten? Du bist kreativ, engagiert und motiviert, in einem zukunftsweisenden Livestyle-Hotel der perfekte Gastgeber zu sein? Dann bist Du...

  • Betriebstechniker / Instandhalter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Wangen im Allgäu, 88239, Ravensburg (Kreis), Deutschland WALDNER Holding SE & Co. KG Vollzeit

    Betriebstechniker / Instandhalter (m/w/d)Waldner Holding SE & Co. KGWangen im AllgäuWir von Waldner sind ein über 100-jähriges Familienunternehmen des Maschinen- und Anlagenbaus, sowie Einrichter für Schul- und Laborräume. Mit über 1.600 Mitarbeitern, davon über 1.000 am Produktionsstandort Wangen im schönen Allgäu, entwickeln und bauen wir auf...

  • Betriebstechniker / Instandhalter (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wangen im Allgäu, 88239, Ravensburg (Kreis), Deutschland WALDNER Holding SE & Co. KG Vollzeit

    Betriebstechniker / Instandhalter (m/w/d)Waldner Holding SE & Co. KGWangen im AllgäuWir von Waldner sind ein über 100-jähriges Familienunternehmen des Maschinen- und Anlagenbaus, sowie Einrichter für Schul- und Laborräume. Mit über 1.600 Mitarbeitern, davon über 1.000 am Produktionsstandort Wangen im schönen Allgäu, entwickeln und bauen wir auf...

  • Elektroniker/Informationselektroniker (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wangen im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland Zoller + Fröhlich GmbH Vollzeit

    Als traditionsbewusstes Familienunternehmen sind wir international für unsere zukunftsweisenden Produkte im Schaltschrankbau, der Kabelkonfektions- und Lasermesstechnik bekannt. Seit mehr als 60 Jahren entwickeln und produzieren wir unsere Produkte ausschließlich an unserem Stammsitz in Wangen im Allgäu. Zusammen mit unserer Niederlassung in den USA...

  • Werkstudent (m/w/d) Sustainability

    vor 4 Wochen

    Wangen im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland Diehl AKO Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Digitale Trans­formation. Nach­haltig­keit. Friedens­sicherung. Spannende Aufgaben, an denen auch wir bei Diehl in unseren fünf Teil­konzernen Metall, Controls, Defence, Aviation und Metering und unsere über 16.000 Mit­arbeiter­innen und Mit­arbeiter mit Hochdruck arbeiten. Entdecke faszinierende Techno­logien und bewirb dich. In einem von...

  • Referent (m/w/d) Strategy & Sustainability

    vor 4 Wochen

    Wangen im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland Diehl AKO Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Digitale Trans­formation. Nach­haltig­keit. Friedens­sicherung. Spannende Aufgaben, an denen auch wir bei Diehl in unseren fünf Teil­konzernen Metall, Controls, Defence, Aviation und Metering und unsere über 16.000 Mit­arbeiter­innen und Mit­arbeiter mit Hochdruck arbeiten. Entdecken Sie faszinierende Techno­logien und bewerben Sie sich. In einem...

  • Maschinen- und Anlagenführer

    vor 3 Wochen

    Leutkirch im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland expertum GmbH Vollzeit

    Aus der Industrie. Für die Industrie. Unser Leitbild fußt auf unserer umfassenden Erfahrung im europäischen Arbeitsmarkt. Nicht nur deshalb vertrauen namhafte und zukunftsstarke Industrieunternehmen seit über 35 Jahren Jahren auf die Lösungen der expertum Gruppe an über 45 Standorten in Deutschland, Österreich und Belgien. Wir wollen den...

  • Servicekoordinator (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Wangen im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland Hermann WALDNER GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir von Waldner sind ein über 100-jähriges Familienunternehmen des Maschinen- und Anlagenbaus, sowie Einrichter für Schul- und Laborräume. Mit über 1.600 Mitarbeitern, davon über 1.000 am Produktions­stand­ort Wangen im schönen Allgäu, entwickeln und bauen wir auf 65.000 qm hochwertigste Innovationen nach kundenspezifischen Anforderungen. Ob...

  • Sales Manager Maschinenbau

    vor 4 Wochen

    Wangen im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland Hermann WALDNER GmbH & Co. KG Vollzeit

    Wir von Waldner sind ein über 100-jähriges Familienunternehmen des Maschinen- und Anlagenbaus, sowie Einrichter für Schul- und Laborräume. Mit über 1.600 Mitarbeitern, davon über 1.000 am Produktionsstandort Wangen im schönen Allgäu, entwickeln und bauen wir auf 65.000 qm hochwertigste Innovationen nach kundenspezifischen Anforderungen. Ob...

  • Neuropsychologe (m/w/d) - Fachkliniken Wangen

    vor 4 Wochen

    Wangen im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland Waldburg-Zeil Kliniken GmbH & Co. KG Vollzeit

    Als unabhängiger, privater Klinikverbund mit rund 3100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern stehen wir, die Waldburg-Zeil Kliniken, für eine flächendeckende Gesundheitsversorgung der Menschen in der Region. In 12 eigenen Einrichtungen in Baden-Württemberg, Bayern und Sachsen-Anhalt sowie einer strategischen Partnerschaft mit dem Klinikum Friedrichshafen...

  • Schichtleiter / Schichtführer / Meister / Techniker (m/w/d) Lebensmittelverpackungen

    vor 4 Wochen

    Leutkirch im Allgäu, Ravensburg (Kreis), Deutschland Novoplast Verpackungen GmbH & Co. KG Vollzeit

    Sie arbeiten gern in einem festen Team, stehen auf High-Tech-Maschinen und suchen einen Arbeitsplatz, der auch in Krisenzeiten sicher ist. Als "Schichtführer Lebensmittelverpackungen" bei Novoplast steuern und verantworten Sie die Herstellung umweltfreundlicher Kunststoffverpackungen für frische und leckere Lebensmittel. Als mittelständisches...