Junior Souschef

Die Welcome Hotels zählen zu den Top 50 der umsatzstärksten Hotelgesellschaften in Deutschland. Jedes unserer Hotels im 3- bis 4-Sterne Superior Bereich ist eine perfekte Mischung aus Business- und Urlaubshotel. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt - und dies gilt für Mitarbeiter und Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit

• Ihre Aufgaben:

• Speisenzubereitung Bankett & a la carte
• Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
• Vor- und Nachbereitungsarbeiten (mise-en-place)
• Reinigung und Pflege der Arbeitsutensilien und des persönlichen Verantwortungsbereichs

• Ausgeprägte Servicementalität
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch
• Küchenerfahrung
• Fundierte fachliche Kenntnisse
• Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
• Ihre Arbeitsweise ist strukturiert und motivier und Sie sind flexibel und belastbar
• Haben eine offene, positive und freundliche Ausstrahlung
• Gute Deutschkenntnisse
• Bringen Ideen ein, sind kommunikativ und haben großen Spaß an Ihrer Arbeit

Die Stelle ist ideal für Köche die gerne den nächsten Schritt zur Küchenleitung machen möchten. Wer sich im gutbürgerlichen bis gehobenen Segment zu Hause fühlt ist bei uns goldrichtig. Erwünscht sind kreative Einflüsse aus aller Welt.

Wir bieten Ihnen ein angenehmes, professionelles und teamorientiertes Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen und expandierenden Unternehmen mit regelmäßigen Fortbildungsmaßnahmen. Sie profitieren von einem Einarbeitungsprogramm, einem unbefristeten Arbeitsvertrag, minutengenauer Arbeitszeiterfassung, Ausgleich für Überstunden, einer leistungsgerechten Vergütung und von weiteren Benefits wie den "Family & Friends" Tarifen in allen Welcome Hotels für private Aufenthalten, eine Kooperation mit den PERSONIGHTS und mit MIVO.

ADZN1_DE