Ausbildung zum Fleischer Fachrichtung Produktion

vor 2 Wochen


Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

Was macht man da aus sich?

Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unserem Produktionsbetrieben wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt werden. Auch die Herstellung aller denkbaren Wurstsorten sowie von verkaufsfertigen Braten, Spießen und anderen Spezialitäten gehört zu deinen Aufgaben. Dabei spielen Qualität und hygienische Sicherheit in allen Produktionsschritten eine große Rolle, ebenso wie Frische und Zuverlässigkeit. Du zerlegst Fleisch zu Fleischteilen Du produzierst Fleisch- und Wurstwaren Du bereitest Fleischprodukte ordentlich für den Verkauf vor Du verpackst Fleisch- und Wurstwaren Du veredelst Fleisch zu Spezialitäten

Was sollte man dafür mitbringen?

Freude am Umgang mit Lebensmitteln Bewusstsein für die Notwendigkeit von Hygiene Geschicklichkeit Ordnungssinn Rasche Auffassungsgabe Organisationstalent

Deine Vorteile bei uns

Eine attraktive Ausbildungsvergütung (1. Ausbildungsjahr: € / 2. Ausbildungsjahr: € / 3. Ausbildungsjahr: €) Teilnahme an exklusiven Ausbildungsseminaren und Azubi-Wettbewerben E-Learning-Kurse über EDEKA next Absolventengala im Europa-Park Regelmäßige Feedback-Gespräche mit den Ausbildenden Viele Karrieremöglichkeiten und Nachwuchsförderprogramme nach der Ausbildung Eine Kantine mit abwechslungsreichen und vollwertigen Gerichten 10 %-Mitarbeitendenrabatt auf deine EDEKA-Einkäufe 15 %-Rabatt in unserem Werksverkauf

  • Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Herzlich Willkommen bei SchwarzwaldhofAls EDEKA Südwest-Produktionsbetrieb ist der Schwarzwaldhof im nationalen Einzelhandel sehr präsent. Darüber hinaus sind die Produkte auch in namhaften Handelsketten im Ausland zu finden. Wir bieten dir eine sichere Zukunftsperspektive in einem erfolgreich wachsenden Unternehmen in den Bereichen Produktion, Verkauf...


  • Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Organisation: Sie erstellen die Tagesplanung für Ihren Produktionsbereich mit allen angrenzenden Abteilungen. Dabei sind Sie für die Sicherstellung der Qualität und Leistung in diesem Bereich verantwortlich: einen effektiven Produktionsfluss, sowie die Einhaltung von Rezepturen haben Sie stets im Blick. Wurstherstellung: Sie...


  • Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich? Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert – denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du alle Prozesse der...


  • Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Herzlich Willkommen bei SchwarzwaldhofAls EDEKA Südwest-Produktionsbetrieb ist der Schwarzwaldhof im nationalen Einzelhandel sehr präsent. Darüber hinaus sind die Produkte auch in namhaften Handelsketten im Ausland zu finden. Wir bieten dir eine sichere Zukunftsperspektive in einem erfolgreich wachsenden Unternehmen in den Bereichen Produktion, Verkauf...


  • Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Herrscher der Theke. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle – vor allem auch, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene...


  • Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Als EDEKA SuedwestProduktionsbetrieb ist der Schwarzwaldhof im nationalen Einzelhandel sehr praesent. Darueber hinaus sind die Produkte auch in namhaften Handelsketten im Ausland zu finden. Wir bieten dir eine sichere Zukunftsperspektive in einem erfolgreich wachsenden Unternehmen in den Bereichen Produktion oder Verkauf.Was macht man da aus sich?Waehrend...


  • Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland METZ CONNECT Vollzeit

    Seit über vier Jahrzehnten stehen wir als Familienunternehmen METZ CONNECT für Präzision, Zuverlässigkeit und Erfindergeist im Bereich der elektrischen Verbindungstechnik.Mit über 900 Mitarbeitenden an Standorten in Europa, Asien und Nordamerika entwickeln, produzieren und vertreiben wir Systeme für die Datenkommunikation, Gebäude- und...

  • Ausbildung zum Koch

    vor 2 Wochen


    Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Was dich erwartetWerde der Held der Mittagessen! Deine Ausbildung zum Koch ist eine spannende Herausforderung, bei der Teamarbeit und Freude am Kochen gefragt sind. Tauche ein in die Welt der Speisen und Getränke, lerne alles über Menüs und entfalte deine Kreativität in der Küche. Du wirst mit neuen Ideen glänzen und dabei immer die Bedürfnisse der...

  • Duales Studium: BWL

    vor 2 Wochen


    Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Als Foodmanager bist du direkt an einem unserer Produktionsstandorte eingesetzt und lernst dort alle Prozesse rund um das Produkt kennen. Du erfährst, wie es produziert und schließlich vermarktet wird. Du übernimmst bereits frühzeitig Projekte und eigenverantwortliche Tätigkeiten.Du durchläufst verschiedene Abteilungen wie...

  • VerkÄufer:in (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    **Verkäufer / Quereinsteiger (m/w/d) Fleisch- und Wurstwaren für unseren Abholmarkt Vollzeit oder Teilzeit Stunden pro Woche)****IHRE AUFGABEN**- **Beratung**:Von A wie Appenzeller bis Z wie Zwiebelrostbraten beraten Sie unsere Kunden an der Frischetheke fachkundig und kompetent- **Feinkostspezialitäten**: Sie kümmern sich um die Veredelung von Ware oder...


  • Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Während deines Dualen Studiums wirst du in unserem Produktionsbetrieb Schwarzwaldhof in den Bereichen Produktion und Verwaltung eingesetzt. Hier lernst du alles über die Herstellung und Verpackung von Wurstwaren und die damit verknüpften Tätigkeiten und Prozesse.Du lernst den Herstellungs- und Verpackungsprozess unserer...

  • Studium Plus

    vor 2 Wochen


    Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland METZ CONNECT Vollzeit

    Seit über vier Jahrzehnten stehen wir als Familienunternehmen METZ CONNECT für Präzision, Zuverlässigkeit und Erfindergeist im Bereich der elektrischen Verbindungstechnik.Mit über 900 Mitarbeitenden an Standorten in Europa, Asien und Nordamerika entwickeln, produzieren und vertreiben wir Systeme für die Datenkommunikation, Gebäude- und...


  • Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland Tenneco Vollzeit

    Tenneco ist einer der weltweit führenden Entwickler, Hersteller und Vermarkter von Automobilprodukten für die Erstausrüstung und den Ersatzteilmarkt mit rund Mitarbeitern an mehr als 300 Standorten weltweit. Mit seinen vier Geschäftsbereichen Motorparts, Ride Performance, Clean Air und Powertrain treibt Tenneco den Fortschritt in der globalen Mobilität...


  • Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland METZ CONNECT Vollzeit

    Seit über vier Jahrzehnten stehen wir als Familienunternehmen METZ CONNECT für Präzision, Zuverlässigkeit und Erfindergeist im Bereich der elektrischen Verbindungstechnik.Mit über 950 Mitarbeitenden an Standorten in Europa, Asien und Nordamerika entwickeln, produzieren und vertreiben wir Systeme für die Datenkommunikation, Gebäude- und...

  • Facharbeiter Hochbau

    vor 4 Wochen


    Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland METZ CONNECT TECH GmbH Vollzeit

    LET'S CONNECTSeit über vier Jahrzehnten stehen wir als Familienunternehmen METZ CONNECT für Präzision, Zuverlässigkeit und Erfindergeist im Bereichder elektrischen Verbindungstechnik. Am Standort in Blumberg haben wir Werksgebäude und Grundstücke verschiedener Art, welche wirmit einem eigenen Team von Betriebshandwerkern instand halten.Im Rahmen der...


  • Blumberg, Baden-Württemberg, Deutschland METZ CONNECT TECH GmbH Vollzeit

    LET'S CONNECTSeit über vier Jahrzehnten stehen wir als Familienunternehmen METZ CONNECT für Präzision, Zuverlässigkeit und Erfindergeist im Bereichder elektrischen Verbindungstechnik. Mit über 900 Mitarbeitenden an Standorten in Europa, Asien und Nordamerika entwickeln, pro-duzieren und vertreiben wir Systeme für die Datenkommunikation, Gebäude- und...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Herzlich Willkommen bei Schwarzwaldhof!Als EDEKA Südwest-Produktionsbetrieb ist der Schwarzwaldhof im nationalen Einzelhandel sehr präsent. Darüber hinaus sind die Produkte auch in namhaften Handelsketten im Ausland zu finden. Wir bieten Ihnen eine sichere Zukunftsperspektive in einem erfolgreich wachsenden Unternehmen in den Bereichen Produktion, Verkauf...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Als EDEKA SuedwestProduktionsbetrieb ist der Schwarzwaldhof im nationalen Einzelhandel sehr praesent. Darueber hinaus sind die Produkte auch in namhaften Handelsketten im Ausland zu finden. Wir bieten Ihnen eine sichere Zukunftsperspektive in einem erfolgreich wachsenden Unternehmen in den Bereichen Produktion, Verkauf oder Kantine. Was macht man da aus...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unserem Produktionsbetrieben wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unserem Produktionsbetrieben wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken...


  • Blumberg, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unserem Produktionsbetrieben wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich? Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unserem Produktionsbetrieben wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Herzlich Willkommen bei Schwarzwaldhof!Als EDEKA Südwest-Produktionsbetrieb ist der Schwarzwaldhof im nationalen Einzelhandel sehr präsent. Darüber hinaus sind die Produkte auch in namhaften Handelsketten im Ausland zu finden. Wir bieten dir eine sichere Zukunftsperspektive in einem erfolgreich wachsenden Unternehmen in den Bereichen Produktion, Verkauf...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Zukunftsperspe(c)ktive mit Schwarzwaldhof! Die Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort in Blumberg beschäftigen wir circa 340 MitarbeiterInnen und erzielen einen Jahresumsatz von über 93 Millionen...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Als EDEKA SuedwestProduktionsbetrieb ist der Schwarzwaldhof im nationalen Einzelhandel sehr praesent. Darueber hinaus sind die Produkte auch in namhaften Handelsketten im Ausland zu finden. Wir bieten dir eine sichere Zukunftsperspektive in einem erfolgreich wachsenden Unternehmen in den Bereichen Produktion, Verkauf oder Kantine. Was macht man da aus...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Zukunftsperspe(c)ktive mit Schwarzwaldhof!Die Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH ist ein Tochterunternehmen der EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG – eines der erfolgreichsten Unternehmen im deutschen Lebensmittelhandel. An unserem Standort in Blumberg beschäftigen wir circa 340 MitarbeiterInnen und erzielen einen Jahresumsatz von über 93 Millionen...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Herrscher der Theke. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle – vor allem auch, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Herrscher der Theke. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle – vor allem auch, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Vorbereitung: Sie sind für die Bereitstellung von Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffen zuständig Wurstherstellung: Sie stellen Roh- und Brühwurst her und sind u. a für das Kuttern, Füllen, Räuchern und Kochen zuständig Qualitätsstandard: Sie sind verantwortlich für die Umsetzung von vorgegebenen Rezepturen Sicherstellung: ...


  • Blumberg, Deutschland EDEKA Verbund Vollzeit

    Was macht man da aus sich?Werde Herrscher der Theke. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle – vor allem auch, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    **Ihre Aufgaben**: - **Beratung**:Von A wie Appenzeller bis Z wie Zwiebelrostbraten beraten Sie unsere Kunden an der Frischetheke fachkundig und kompetent - **Feinkostspezialitäten**: Sie kümmern sich um die Veredelung von Ware oder Zubereitung von Eigenherstellungen - **Qualitätskontrolle**: Frische und Sauberkeit ist ihr ständiger Begleiter, um eine...


  • Blumberg, Deutschland schwarzwaldhof fleisch und wurstwaren gmbh Vollzeit

    Was macht man da aus sich? Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert – denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du alle Prozesse der Verarbeitung...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Als EDEKA SuedwestProduktionsbetrieb ist der Schwarzwaldhof im nationalen Einzelhandel sehr praesent. Darueber hinaus sind die Produkte auch in namhaften Handelsketten im Ausland zu finden. Wir bieten dir eine sichere Zukunftsperspektive in einem erfolgreich wachsenden Unternehmen in den Bereichen Produktion, Verkauf oder Kantine. Was macht man da aus...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Organisation: Sie erstellen die Tagesplanung für Ihren Produktionsbereich mit allen angrenzenden Abteilungen. Dabei sind Sie für die Sicherstellung der Qualität und Leistung in diesem Bereich verantwortlich: einen effektiven Produktionsfluss, sowie die Einhaltung von Rezepturen haben Sie stets im Blick. Wurstherstellung: Sie...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich? Werde Herrscher der Theke. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du die Fleischtheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle – vor allem auch, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie...


  • Blumberg, Deutschland Schwarzwaldhof Fleisch und Wurstwaren GmbH Vollzeit

    Was macht man da aus sich? Werde Lebensmittelexperte. Mit deiner Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik wirst du auf abwechslungsreiche Weise gefordert und gefördert – denn du wirst dazu ausgebildet, eine verantwortungsvolle Position bei EDEKA einzunehmen. Als Lebensmitteltechniker überwachst und kontrollierst du alle Prozesse der...