Produktionsmitarbeiter in der Fleischindustrie

Die Г–ko-Metzgerei Landfrau ist ein Betriebsteil der Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH, einer GroГҹbГӨckerei, die auf Г–ko-Brote aus Natursauerteig spezialisiert ist. Die Landfrau beliefert im GroГҹraum MГјnchen den Naturkostfachhandel, 100 Filialen der Hofpfisterei, den FeinkostgroГҹhandel sowie verschiedene KГјchen und Kantinen mit Fleisch und Wurstwaren. Wir verarbeiten Г¶kologische Fleisch- und Wurstwaren und brauchen VerstГӨrkung fГјr unsere BetriebsstГӨtte Landfrau in Emmering, Untere Au 2. Wir suchen ab sofort eine/-n Metzger/-in (m/w/d) fГјr Zerlegung und Produktion Abwechslung trifft Sorgfalt вҖ" Ihr Aufgabengebiet
• Sie zerlegen Schweine, Rinder, KГӨlber und LГӨmmer im Team mit zwei Metzgermeistern und zwei Gesellen
• Sie schneiden FleischstГјcke zu, verpacken und etikettieren diese und achten auf die sachgemГӨГҹe Lagerung unter Einhaltung des FIFO-Prinzips
• Im Rahmen der Schinkenproduktion sind Sie fГјr den Fleischzuschnitt sowie das Einlegen in Formen zustГӨndig und bedienen den PГ¶kelinjektor
• Sie arbeiten beim FГјllen und RГӨuchern in der Produktion mit
• Sie fГјhren Wareneingangskontrollen nach EU-Bio-Verordnung und Hygiene-Verordnung durch
• Sie reinigen den Arbeitsbereich nach den aktuellen Hygienerichtlinien
• Sie unterstГјtzen bei Bedarf die Verpackungsabteilung beim Einpacken, Etikettieren oder Kommissionieren von Fleisch- und Wurstwaren Erfahrung trifft PersГ¶nlichkeit вҖ" Ihr Profil
• Sie begeistern sich fГјr hochwertige und schmackhafte Г¶kologische Lebensmittel
• Sie verfГјgen Гјber eine abgeschlossene Ausbildung zum/-r Metzger/-in und bringen idealerweise Erfahrung im Bereich der Fleischzerlegung sowie der Herstellung von Wurst und Schinken mit
• Sie haben Freude daran, in einem starken Team zu arbeiten und besitzen ein organisatorisches Talent
• Sie beherrschen die deutsche Sprache flieГҹend in Wort und Schrift Perspektive trifft Leistung вҖ" unser Angebot
• Ein attraktiver und abwechslungsreicher Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen
• Ein interessantes und vielseitiges Aufgabengebiet
• Eine umfassende Einarbeitung an der Seite erfahrener KollegInnen
• Neben guter Bezahlung eine Vielzahl an betrieblichen Sozialleistungen, z.B. betriebliche Altersvorsorge, Fahrtkostenzuschuss und Mitarbeiter-Einkauf
• Arbeitszeit: 40-Stunden-Woche (Montag-Freitag), tГӨglicher Arbeitsbeginn um 6:00 Uhr, Freitag ab mittags sowie an Wochenenden frei Sie haben Interesse an dieser TГӨtigkeit? Dann bewerben Sie sich bitte schriftlich: bewerbung[AT] (Bitte geben Sie die Referenznummer YF-7914 bei Ihrer Bewerbung an.) Ludwig Stocker Hofpfisterei GmbH Personalabteilung KreittmayrstraГҹe MГјnchen