Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Stv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie - Dortmund, Nordrhein-Westfalen - Kongress Dortmund GmbH


  • Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kongress Dortmund GmbH Vollzeit

    Wir suchen eine engagierte Person für die Position der stellvertretenden Leitung der Gastronomie am Flughafen.Die Kongress Dortmund GmbH, ein Teil der Westfalenhallen Unternehmensgruppe GmbH, ist verantwortlich für die gastronomischen Dienstleistungen am Dortmunder Flughafen, einschließlich mehrerer Bistros in den Ankunfts- und Abflugbereichen sowie einem...


  • Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bistroessart Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und engagierten Betriebsleiterassistenten (m/w/d) für unser dynamisches Team bei Bistroessart. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie die Betriebsleitung in allen administrativen und operativen Aufgaben unterstützen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung der Betriebsleitung in der Planung...


  • Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bistroessart Vollzeit

    Beschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und engagierten Betriebsleiterassistenten (m/w/d) für unser dynamisches Team bei Bistroessart. Als wichtiger Teil unseres Teams werden Sie die Betriebsleitung in allen administrativen und operativen Aufgaben unterstützen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung der Betriebsleitung in der Planung...


  • Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bistroessart Vollzeit

    Wir sind eine leidenschaftliche Gastronomie-Gruppe, die sich auf kulinarische Genüsse und eine freundliche Atmosphäre spezialisiert hat.Wir suchen eine engagierte Person, die sich für die Gastronomie begeistert und sich für die Zusammenarbeit mit unserem Team einsetzt.Unsere Mitarbeiter*innen sind die Grundlage unseres Erfolgs. Deshalb bieten wir:eine...


  • Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Bistroessart Vollzeit

    Wir sind eine leidenschaftliche Gastronomie-Gruppe, die sich auf kulinarische Genüsse und eine freundliche Atmosphäre spezialisiert hat.Wir suchen eine engagierte Person, die sich für die Gastronomie begeistert und sich für die Zusammenarbeit mit unserem Team einsetzt.Unsere Mitarbeiter*innen sind die Grundlage unseres Erfolgs. Deshalb bieten wir:eine...


  • Dortmund, Deutschland Flughafen Dortmund GmbH Vollzeit

    Das Team der Kongress Dortmund GmbH am Dortmunder Flughafen braucht Unterstützung! Gesucht wird eine **Stv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie (all genders)**: **Das sind Deine Aufgaben**: - Einhaltung des Arbeits - und Gesundheitsschutzes der Mitarbeitenden in Beachtung des ArbSchG, des ASiG und der ArbMedW - Verantwortung für eine einwandfreie...


  • Dortmund, Deutschland Kongress Dortmund GmbH Vollzeit

    Wir suchen Dich als Stv. Betriebsleitung der Flughafen Gastronomie am Dortmunder Flughafen!Die Kongress Dortmund GmbH ist Teil der Westfalenhallen Unternehmensgruppe GmbH. Sie betreibt neben dem Kongresszentrum Dortmund und dem Mercure Hotel Dortmund Messe auch die Gastronomie am Dortmunder Flughafen.Die Flughafen Gastronomie beinhaltet mehrere Bistros in...


  • Dortmund, Deutschland Kongress Dortmund GmbH Vollzeit

    Die Kongress Dortmund GmbH ist Teil der Westfalenhallen Unternehmensgruppe. Wir betreiben das Kongresszentrum Westfalenhallen sowie das Mercure Hotel Messe Dortmund und erbringen das gesamte Catering in den Westfalenhallen und in unseren gastronomischen Einrichtungen. Wir sind auch verantwortlich für die Gastronomie im Dortmund Airport. Anstellungsart:...


  • Dortmund, Deutschland Kongress Dortmund GmbH Vollzeit

    Die Kongress Dortmund GmbH ist Teil der Westfalenhallen Unternehmensgruppe. Wir betreiben das Kongresszentrum Westfalenhallen sowie das Mercure Hotel Messe Dortmund und erbringen das gesamte Catering in den Westfalenhallen und in unseren gastronomischen Einrichtungen. Wir sind auch verantwortlich für die Gastronomie im Dortmund Airport. Anstellungsart:...

  • Hausdame (M/w/d)

    vor 4 Monaten


    Dortmund, Deutschland DIECKMANN'S Gastronomie GmbH Vollzeit

    DIECKMANN´S ist ein neuzeitliches, frisches Hotel mit 23 Zimmer und einen Tagungsbereich. Beides würden Sie tatkräftig mit unterstützen. Wenn Sie bereits Erfahrungen in der Hotellerie gesammelt und eine verantwortungsvolle Aufgabe suchen, dann sind Sie bei uns richtig. Sie werden nicht allein gelassen, sondern tatkräftig von der DIECKMANN´S...


  • Dortmund, Deutschland M+S Gruppe Vollzeit

    **Werden auch Sie ein Teil unseres Teams!** Sie suchen einen Arbeitsplatz, der vielseitig ist und bei dem keine Langeweile auftaucht? Sie behalten gerne den Überblick, sind eine anpackende Persönlichkeit und möchten einen abwechslungsreichen Alltag? Dann sind Sie bei uns richtig! Das Team der M+S Silicon GmbH & Co. KG sucht Sie zur Verstärkung. Wir...

  • Mitarbeiter Gastronomie

    vor 3 Monaten


    Dortmund, Deutschland Augustinum gGmbH Vollzeit

    **Arbeitsort**: Kirchhörder Straße 101 44229 Dortmund **Arbeitszeit**: 520 € Job **Start**: ab sofort **Ihre Aufgaben**: - Servieren von Speisen und Getränken - Mithilfe bei Vor - und Nachbereitungsarbeiten im Servicebereich und in der Küche - Zuarbeit und Unterstützung des Serviceteams vor Ort **Ihr Profil**: - Keine Vorkenntnis nötig, Sie...

  • Mitarbeiter Gastronomie

    vor 4 Monaten


    Dortmund, Deutschland Augustinum gGmbH Vollzeit

    **Arbeitsort**: Kirchhörder Straße 101 44229 Dortmund **Arbeitszeit**: 520 € Job **Start**: ab sofort **Ihre Aufgaben**: - Servieren von Speisen und Getränken - Mithilfe bei Vor - und Nachbereitungsarbeiten im Servicebereich und in der Küche - Zuarbeit und Unterstützung des Serviceteams vor Ort **Ihr Profil**: - Keine Vorkenntnis nötig, Sie...


  • Dortmund, Deutschland Schönes Leben Vollzeit

    „**Schönes Leben“ **ist ein neuartiges Restaurant mit 120 Plätzen, der DIECKMANN'S Gastronomie GmbH im Dortmunder Kreuzviertel. Das Gastronomiekonzept bietet vom Frühstück, über Mittagessen, Kaffee und Kuchen bis hin zum abendlichen à la carte Geschäft - vegan, vegetarisch oder klassisch - alles, was der Gast sich wünscht. Die Küche produziert...


  • Dortmund, Deutschland Dieckmann's Vollzeit

    DIECKMANN´S, der Name steht für moderne Gastronomie in historischen Mauern. Wir befinden uns im Dortmunder Süden, direkt im Grünen gelegen Die Küche bietet ein cross-over Angebot ohne Konventionen - klassisch, moderne Küche mit saisonalen Einflüssen, Mittagstisch - zwei Gerichte der gehobene Mamaküche. Selbstgebackene Kuchen, Abends: à la carte...


  • Dortmund, Deutschland Maredo Vollzeit

    MAREDO - das ist Leidenschaft für beste Steaks, erstklassige Küche und genussvolles Miteinander. **MAREDO ist auf der Suche nach einem Betriebsleiter (m/w/d) / Restaurantleiter (m/w/d) in Dortmund** **Das bieten wir**: - Eine attraktive leistungsgerechte Entlohnung - Corporate Benefits - Mitarbeiterrabatte - Spannende und vielseitige Herausforderungen -...


  • Dortmund, Deutschland Flughafen Dortmund GmbH Vollzeit

    Unser Cateringpartner, die Kongress Dortmund GmbH, braucht Unterstützung und sucht für die Flughafengastronomie eine **Bistrokraft ( all genders)**: **Deine Aufgaben** - Verkauf von Speisen und Getränken - Zubereitung der Speisen, Bereitstellung der Artikel im Snackbereich - Rückführung des Geschirrs - Verkauf von Artikeln im Shop Bereich - Annahme und...

  • Hotelfachmann (M/w/d)

    vor 3 Monaten


    Dortmund, Deutschland DIECKMANN'S Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine/n **Empfangsmitarbeiter*/Hotelfachfrau*/Rezeptionist* **in Teilzeit DIECKMANN´S ist eine neuzeitliche, frische Gastronomie mit 180 Plätzen und 23 Hotelzimmern im Dortmunder Süden. Seit seiner Neueröffnung im Jahre 2002 hat sich DIECKMANN´S zu einer der TOP-Adressen in Dortmund entwickelt. Mit einer breiten...


  • Dortmund, Deutschland DIECKMANN's Vollzeit

    DIECKMANN´S, der Name steht für moderne Gastronomie in historischen Mauern. Wir befinden uns im Dortmunder Süden, direkt im Grünen gelegen Die Küche bietet ein cross-over Angebot ohne Konventionen – klassisch, moderne Küche mit saisonalen Einflüssen. Sowohl das tägliche á la carte Gechäft als auch zahlreiche Caterings und Events sind im...


  • Dortmund, Deutschland DIECKMANN's Vollzeit

    DIECKMANN´S, der Name steht für moderne Gastronomie in historischen Mauern. Wir befinden uns im Dortmunder Süden, direkt im Grünen gelegen Die Küche bietet ein cross-over Angebot ohne Konventionen – klassisch, moderne Küche mit saisonalen Einflüssen. Sowohl das tägliche á la carte Gechäft als auch zahlreiche Caterings und Events sind im...

  • Commis de Rang

    vor 2 Wochen


    Dortmund, Deutschland Dorint Hotel an den Westfalenhallen-Dortmund Vollzeit

    Das Dorint Dortmund verfügt über 221 Zimmer der 4 Sterne Kategorie, 13 Konferenzräume, das Restaurant „Davidis“ mit 120 Sitzplätzen, die Hotelbar „Overbeck“, sowie einen Fitness und Spa Bereich. Es liegt in unmittelbarer Nähe zum Messegelände der Westfalenhallen und dem Signal Iduna Stadion, auch das Stadtzentrum ist nur wenige U-Bahnstationen...

  • Serviceleiter (m/w/d)

    vor 4 Monaten


    Dortmund, Deutschland Schönes Leben Dortmund Vollzeit

    WILLKOMMEN IM SCHÖNES LEBEN DORTMUND Schönes Leben ist ein neuartiges Restaurant für den ganzen Tag. Frühstück für Jeden - vegetarisch, vegan oder klassisch. Alles was das Kreuzviertel Herz begehrt. Mittagstisch – zwei Gerichte der gehobene Mamaküche. Vom großen Kuchenangebot am Nachmittag bis zum abendlichen Schnabulieren à la carte....

  • Serviceleiter

    vor 4 Wochen


    Dortmund, Deutschland Schönes Leben Dortmund Vollzeit

    WILLKOMMEN IM SCHÖNES LEBEN DORTMUND Schönes Leben ist ein neuartiges Restaurant für den ganzen Tag. Frühstück für Jeden - vegetarisch, vegan oder klassisch. Alles was das Kreuzviertel Herz begehrt. Mittagstisch – zwei Gerichte der gehobene Mamaküche. Vom großen Kuchenangebot am Nachmittag bis zum abendlichen Schnabulieren à la carte. ...


  • Dortmund, Deutschland Hans im Glück - Dortmund HANSAPLATZ Vollzeit

    Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung Dortmund View job here Betriebsleiter (m/w/d) Stellvertretung Dortmund Vollzeit Wißstraße 14, 44137 Dortmund, Deutschland Mit Berufserfahrung 12.09.24 ...

Stv. Betriebsleitung Flughafen Gastronomie

vor 3 Monaten


Dortmund, Nordrhein-Westfalen, Deutschland Kongress Dortmund GmbH Vollzeit

Wir suchen Dich als Stv. Betriebsleitung der Flughafen Gastronomie am Dortmunder Flughafen

Die Kongress Dortmund GmbH ist Teil der Westfalenhallen Unternehmensgruppe GmbH. Sie betreibt neben dem Kongresszentrum Dortmund und dem Mercure Hotel Dortmund Messe auch die Gastronomie am Dortmunder Flughafen.

Die Flughafen Gastronomie beinhaltet mehrere Bistros in den Ankunfts- und Abflugbereichen, sowie einen Airport-Shop. Zusätzlich werden Konferenzräume für Meetings bewirtschaftet, wozu eine gastronomische Planung und Ausführung von Sonderveranstaltungen gehören.

Das sind deine Aufgaben:

  • Einhaltung des Arbeits- und Gesundheitsschutzes der Mitarbeitenden in Beachtung des ArbSchG, des ASiG und der ArbMedVV
  • Verantwortung für eine einwandfreie Warenwirtschaft und Lagerhaltung
  • Tägliche Warenbestellung und Lieferkontrolle
  • Monatliche Inventurarbeiten
  • Kassenabrechnung und Pflege des Kassensystems
  • Einhaltung der allgemeinen Richtlinien innerhalb eines HACCP-Kontrollsystems
  • Einhaltung der Richtlinien des hauseigenen Qualitätsmanagements
  • Vertretung der Betriebsleitung
  • Personaleinarbeitung und –Schulung
  • Dienstplangestaltung im Schichtsystem
  • Führen von Statistiken und betriebswirtschaftlichen relevanten Auswertungen
  • Überwachung der technischen Ausstattung
  • Tagungs- und Veranstaltungsorganisation

Du bringst mit:

  • mehrjährige Berufserfahrung in der Flughafen Gastronomie
  • hohe Kundenorientierung
  • Teamfähigkeit
  • innovative Ideen und Konzepte
  • Eigenständigkeit, Belastbarkeit
  • "Hands-on-Mentalität"
  • Leidenschaft und Liebe zum Produkt
  • Belastbarkeit und Flexibilität
  • Durchsetzungsvermögen und Fingerspitzengefühl im Umgang mit den Kolleg:innen
  • Neugierde und Lernbereitschaft
  • Betriebswirtschaftliches Verständnis
  • Kostenbewusstsein
  • Führerschein mind. Klasse B erforderlich

Was wir für dich tun:

  • Ein sicherer Arbeitsplatz mit elektronischer Zeiterfassung
  • Zuschuss zum DeutschlandTicket als JobTicket
  • Attraktives Dienstradmodell
  • Exklusive Angebote für Mitarbeitende mit
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • 30 Tage Jahresurlaub

Wir bei der Kongress Dortmund GmbH setzen uns aktiv für die Förderung von Chancengleichheit und die Schaffung einer inklusiven Arbeitsumgebung ein. Im Rahmen unserer Stellenausschreibungen begrüßen wir Bewerbungen von Menschen mit Behinderungen ausdrücklich. Bei gleicher Eignung und Befähigung werden Bewerber*innen mit einer Behinderung bevorzugt eingestellt.

Selbstverständlich planen wir langfristig mit Dir und bieten Dir ein unbefristetes Arbeitsverhältnis an.

Weitere Informationen zu der Stelle:

Arbeitsvolumen: Vollzeit

Die Eingruppierung erfolgt im Tarifband 3

Besetzung der Position ab: sofort, Eintritt nach Vereinbarung

Hast du Lust? Dann bewirb Dich jetzt