Aktuelle Jobs im Zusammenhang mit Küchenleiter (m/w/d) - LeinfeldenEchterdingen, Baden-Württemberg - Berufsgenossenschaftliches Schulungszentrum Stuttgart e.V.
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Küchenleiter (m/w/d)
Vor 4 Tagen
Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland Dussmann Group VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.Deine AufgabenPlanung und Organisation des Produktions- und ServiceablaufsBestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der...
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Küchenleiter (m/w/d)
Vor 4 Tagen
Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland Dussmann Group VollzeitUnser TeamWir suchen einen erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit seiner Expertise und seinem Engagement leiten kann.Deine AufgabenPlanung und Organisation des Produktions- und ServiceablaufsBestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und Entsorgung aller notwendigen Lebensmittel und Bedarfsgegenstände unter Berücksichtigung der...
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Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland Dussmann Group Vollzeit{"Deine Herausforderung": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Leiter Küche bist du verantwortlich für die Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufs. Du sicherst die Einhaltung der HACCP-Grundsätze und übernimmst die Zubereitung von...
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Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland Dussmann Group Vollzeit{"Deine Herausforderung": "Wir suchen einen motivierten und erfahrenen Küchenleiter, der unsere Küche mit Leidenschaft und Engagement führt. Als Leiter Küche bist du verantwortlich für die Planung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufs. Du sicherst die Einhaltung der HACCP-Grundsätze und übernimmst die Zubereitung von...
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Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland Dussmann Group VollzeitÜber unsDie Dussmann Group ist ein führender Anbieter von Dienstleistungen in der Gastronomie und Hotellerie. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um sich zu entwickeln und zu wachsen.Deine AufgabenPlanung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufs in unserer KücheBestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und...
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Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland Dussmann Group VollzeitÜber unsDie Dussmann Group ist ein führender Anbieter von Dienstleistungen in der Gastronomie und Hotellerie. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um sich zu entwickeln und zu wachsen.Deine AufgabenPlanung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufs in unserer KücheBestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und...
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Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland Dussmann Group VollzeitÜber unsDie Dussmann Group ist ein führender Anbieter von Dienstleistungen in der Gastronomie und Hotellerie. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um sich zu entwickeln und zu wachsen.Deine AufgabenPlanung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufs in unserer KücheBestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und...
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Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland Dussmann Group VollzeitÜber unsDie Dussmann Group ist ein führender Anbieter von Dienstleistungen in der Gastronomie und Hotellerie. Wir bieten eine Vielzahl von Möglichkeiten, um sich zu entwickeln und zu wachsen.Deine AufgabenPlanung, Organisation und Überwachung des Produktions- und Serviceablaufs in unserer KücheBestellung, Lagerung, Verarbeitung, Logistik, Ausgabe und...
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Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland Dussmann Group VollzeitUnser UnternehmenDussmann Group ist ein führender Anbieter von Dienstleistungen in der Gastronomie und im Lebensmittelbereich.Unser AngebotAttraktive und faire VergütungLangfristige ZusammenarbeitZielgerichtete Einarbeitung und auf dich zugeschnittene Trainings und WeiterbildungenMotiviertes Team und offene UnternehmenskulturEchtes Handwerk und...
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Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland Dussmann Group VollzeitUnser UnternehmenDussmann Group ist ein führender Anbieter von Dienstleistungen in der Gastronomie und im Lebensmittelbereich.Unser AngebotAttraktive und faire VergütungLangfristige ZusammenarbeitZielgerichtete Einarbeitung und auf dich zugeschnittene Trainings und WeiterbildungenMotiviertes Team und offene UnternehmenskulturEchtes Handwerk und...
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Lagermitarbeiter (m/w/d) - Logistik-Experte
Vor 3 Tagen
Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Lagermitarbeiter (m/w/d) bei L&W CONSOLIDATION GmbH sind Sie für die Abwicklung von Bestellaufträgen, Ein- und Ausbuchungen von Ware über ein ERP-System, die Überprüfung der Produkte hinsichtlich Qualität und Vollständigkeit, die Be- und Entladung von LKW-Einheiten unter Berücksichtigung entsprechender...
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Lagermitarbeiter (m/w/d) - Logistik-Experte
Vor 3 Tagen
Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH VollzeitAufgaben und VerantwortlichkeitenAls Lagermitarbeiter (m/w/d) bei L&W CONSOLIDATION GmbH sind Sie für die Abwicklung von Bestellaufträgen, Ein- und Ausbuchungen von Ware über ein ERP-System, die Überprüfung der Produkte hinsichtlich Qualität und Vollständigkeit, die Be- und Entladung von LKW-Einheiten unter Berücksichtigung entsprechender...
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Lagermitarbeiter (m/w/d) - Logistik-Experte
vor 1 Woche
Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten und zuverlässigen Lagermitarbeiter (m/w/d) für unsere Logistik-Abteilung. Als Fachkraft für Lagerlogistik bist du für die Abwicklung von Bestellaufträgen, die Ein- und Ausbuchungen von Ware über ein ERP-System und die Überprüfung der Produkte hinsichtlich Qualität und Vollständigkeit...
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Lagermitarbeiter (m/w/d) - Logistik-Experte
vor 1 Woche
Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH VollzeitJobbeschreibungWir suchen einen motivierten und zuverlässigen Lagermitarbeiter (m/w/d) für unsere Logistik-Abteilung. Als Fachkraft für Lagerlogistik bist du für die Abwicklung von Bestellaufträgen, die Ein- und Ausbuchungen von Ware über ein ERP-System und die Überprüfung der Produkte hinsichtlich Qualität und Vollständigkeit...
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IT-Service Mitarbeiter
vor 3 Wochen
Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und engagierten IT-Service-Mitarbeiter (m/w/d) für unsere GmbH. Als Fachkraft für IT-Services werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen uns bei der Abwicklung von Kundenaufträgen, Störungsmeldungen und Serviceanfragen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung im Bereich IT-Services...
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IT-Service Mitarbeiter
vor 2 Wochen
Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen motivierten und engagierten IT-Service-Mitarbeiter (m/w/d) für unsere GmbH. Als Fachkraft für IT-Services werden Sie Teil unseres Teams und unterstützen uns bei der Abwicklung von Kundenaufträgen, Störungsmeldungen und Serviceanfragen.Aufgaben und VerantwortlichkeitenUnterstützung im Bereich IT-Services...
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IT Disponent
vor 3 Wochen
Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen IT Disponenten (m/w/d) für unsere L&W CONSOLIDATION GmbH. Als zentrale Schnittstelle zwischen unseren Kunden, Servicetechnikern und internen Abteilungen sind Sie für die Koordination und Steuerung von Servicetechnikern verantwortlich.HauptraumfelderKompetente Annahme und Dokumentation von Störungen und...
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IT Disponent
vor 2 Wochen
Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen IT Disponenten (m/w/d) für unsere L&W CONSOLIDATION GmbH. Als zentrale Schnittstelle zwischen unseren Kunden, Servicetechnikern und internen Abteilungen sind Sie für die Koordination und Steuerung von Servicetechnikern verantwortlich.HauptraumfelderKompetente Annahme und Dokumentation von Störungen und...
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IT Disponent
vor 3 Wochen
Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen IT Disponenten (m/w/d) für unsere L&W CONSOLIDATION GmbH. Als zentrale Schnittstelle zwischen unseren Kunden, Servicetechnikern und internen Abteilungen sind Sie für die Koordination und Steuerung von Servicetechnikern verantwortlich.HauptraumfelderKompetente Annahme und Dokumentation von Störungen und...
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IT Disponent
vor 2 Wochen
Leinfelden-Echterdingen, Baden-Württemberg, Deutschland L&W CONSOLIDATION GmbH VollzeitBeschreibung der PositionWir suchen einen erfahrenen IT Disponenten (m/w/d) für unsere L&W CONSOLIDATION GmbH. Als zentrale Schnittstelle zwischen unseren Kunden, Servicetechnikern und internen Abteilungen sind Sie für die Koordination und Steuerung von Servicetechnikern verantwortlich.HauptraumfelderKompetente Annahme und Dokumentation von Störungen und...
Küchenleiter (m/w/d)
vor 3 Monaten
Küchenleiter (m/w/d)
in Vollzeit (39 Std.)
Ihre Aufgaben
- Leitung und Weiterentwicklung des Küchenbetriebes
- Arbeitsabläufe festlegen, koordinieren, optimieren und überwachen
- Einhaltung des Qualitätsstandards im Bereich Küche
- Beaufsichtigung und Kontrolle der allgemeinen Sauberkeit sowie Reinigungsarbeiten in der Küche unter Einhaltung der küchenspezifischen Hygienevorschriften (HACCP) sowie Überwachung und Dokumentation
- Ansprechpartner gesetzlicher Kontrollorgane für den Küchenbereich
- Gefährdungsbeurteilung in dem unterstellten Bereich in Zusammenarbeit mit der Verwaltungsleitung
- Behebung der Gefährdung in Zusammenarbeit mit der Verwaltungsleitung
- Einhaltung der gesetzlichen Arbeitsschutzvorschriften sowie Sicherheitsunterweisungen durchführen
- Dienstpläne erstellen
- Führung, Motivation und Beurteilung der unterstellten Mitarbeiter
- Abhalten regelmäßiger Mitarbeiter-Meetings
- Teilnahme an Meetings und Informationsaustausch innerhalb der Abteilungen
- Einstellung neuer Mitarbeiter für den Küchenbereich in Zusammenarbeit mit der Verwaltungsleitung
- Abstimmung mit der Restaurantleitung zur Gewährleistung einer reibungslosen Essensausgabe
- Erstellen von Speiseplänen
- Speisen zubereiten
- Erstellen von Menü- oder Büfettvorschlägen bei Sonderveranstaltungen
- Einkauf von Lebensmitteln sowie Wareneinkaufskontrolle
- Vorschriftsgemäße Lebensmittellagerung überwachen
- Einhaltung der Budgetvorgaben und Überwachung des Wareneinsatzes
- Preisverhandlungen mit Lieferanten führen ggfs. Lieferverträge schließen
- Zustand und Funktionen des Kücheninventars überwachen und bei der Neu- oder Ersatzbeschaffung mitwirken
- Ausgabe und Präsentation der Speisen
Das bringen Sie mit
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit entsprechender Berufserfahrung als Küchenleiter/-in
- Führungskompetenz sowie die Fähigkeit die Mitarbeiter zu motivieren
- Gute Kenntnisse der HACCP und Hygienevorschriften
- Aktuelle ernährungsphysiologische Fachkenntnisse im Allgemeinen (vegane, vegetarische, diabetesgerechte, kalorienreduzierte Kost) und im Speziellen über Lebensunverträglichkeiten (Gluten- und Laktoseintoleranz, etc.)
- Ausbildereignungsprüfung (AEVO) – wäre wünschenswert
- Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
- Gute IT-Kenntnisse der gängigen MS-Office-Anwendungen
Das bieten wir
- Vielseitige, spannende und eigenverantwortliche Tätigkeit
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis
- Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag
- Kollegiales und motiviertes Team
- Leistungsgerechte Vergütung in Anlehnung an den TVöD/BG-AT in der EG 9
- Gute Sozialleistungen, 1⁄2 Tag Sonderurlaub am Geburtstag
- Berufliche Qualifizierungen und ein betriebliches Gesundheitsmanagement
Schwerbehinderte Bewerber/-innen werden bei gleicher Qualifikation bevorzugt berücksichtigt.
Konnten wir Ihr Interesse wecken?
Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung
- Berufsgenossenschaftliches Schulungszentrum Stuttgart e.V.
- Rohrer Straße 162
Leinfelden-Echterdingen
- Verwaltungsleiterin: Silke Hamelmann
E-Mail:
Internet: www.schulungszentrum-
