Küchenchef für Fischbistro
vor 4 Monaten
Unser Familienbetrieb ist seit über 50 Jahren der Begriff für frischen Fisch auf der Nordsee-Insel Sylt. Mit mehreren Fischfachgeschäften und Bistros, einer hauseigenen Räucherei, Hummerhälterei sowie einem Groß- und Versandhandel bieten wir Ihnen ein weitgefächertes, variables und spannendes Aufgabengebiet in unserem großartigen Team an. Für unser Bistro im Herzen von Westerland suchen wir ab sofort oder zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Küchenchef (m/w/d). Ihr Aufgabengebiet: ? Vor- und Zubereitung unserer à la carte Speisen ? Qualitäts- und Bestandskontrollen ? Führung und Motivation des Küchenteams (bis zu 4 Teamkollegen) ? Rezeptverwaltung und Einkauf Wir bieten: ? Einen langfristigen und gesicherten Arbeitsplatz auf einer wunderschönen Urlaubsinsel ? Eigenverantwortung und vielseitige Aufgaben in einem dynamischen Team ? Übertarifliche Bezahlung ? Gute Aufstiegsmöglichkeiten ? Be
