Restaurantleiter/in

vor 4 Monaten


Ottobrunn, Bayern, Deutschland Vortex Dynamics Vollzeit
**Beschreibung**:
Die **UniverXO-Gruppe** sucht einen/eine Leiter/in für ein neues Projekt, das im März 2024 starten wird.

Wenn Sie auf der Suche nach einem bereichernden Arbeitsumfeld, Wachstumsmöglichkeiten und dem Vergnügen sind, von Anfang an Teil von etwas Neuem und Aufregendem zu sein, ist dies Ihre Chance.

**Aufgaben**:

- Teammanagement. Schulung des unterstellten Personals sowie Verwaltung der damit verbundenen Arbeitszeiten.
- Erstellung von Aktionsplänen zur Erreichung der Verkaufsziele.
- Verwaltung von Bestellungen und Rohstoffkosten.
- Überwachung von Beständen und Materialkontrollen.
- Bearbeitung von Vorfällen.
- Weitere mit der Stelle verbundene Aufgaben.

**Anforderungen**:

- Mindestens 3 Jahre Erfahrung in der Teamleitung (bevorzugt im Gastronomiesektor).
- Vorherige Erfahrung in Restaurants mit hohem Umsatz.
- Vorherige Erfahrung als Koch/Köchin und/oder spezifische Ausbildung in Hotellerie oder Gastronomie von Vorteil.
- Sehr gute Englischkenntnisse.
- Kenntnisse der Verkaufssysteme von MIC