Leiter Einkauf

vor 2 Wochen

Fischen, Bayern, Deutschland Explorer Hotels & Oberstdorf Resort Vollzeit

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Leiter/in Einkauf mit F&B-Erfahrung (m/w/d) in Vollzeit.

Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke "Explorer Hotels" mit aktuell zehn Hotelstandorten. Die Gesellschaft plant die Eröffnung weiterer Explorer Hotels in touristisch entwicklungsfähigen Destinationen im Alpenraum (D/A/CH/I). Du willst auch ein Teil dieser spannenden Entwicklung sein? Dann komm in unser Team

Aufgaben
  • Ausbau und Weiterentwicklung der Beschaffungsstrategie der Unternehmensgruppe Oberstdorf Resort & Explorer Hotels
  • Planung, Umsetzung und Steuerung operativer Einkaufsprozesse
  • Lieferantenmanagement
  • Umsetzung von Logistik – Lagerorganisation
  • Einkaufscontrolling
  • Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und den Abteilungen der zentralen Verwaltung, insbesondere Finanzbuchhaltung
  • Schulung der Mitarbeiter (Bedarfsplanung, Bestellstandards, Bestellprozesse, Lagerorganisation etc.)
  • Durchführung von periodischen Aufgaben gemäß QMS
Qualifikation
  • Ausbildung zum Hotelfach- oder kaufmann/-frau, Koch/Köchin und betriebswirtschaftliches Studium, oder eine kaufmännische Ausbildung mit betriebswirtschaftlichem Hintergrund und Erfahrung im Einkauf n der Hotellerie und Gastronomie
  • Hervorragende Kenntnisse in Warenkunde, Wareneinkauf, Kalkulation und Planung
  • sehr gute IT-Kenntnisse, Verständnis für digitale Prozesse
  • sehr gute Markt- und Branchenkenntnisse vor allem Food und Non Food
  • Kenntnisse und Erfahrung mit Warenwirtschaftssystemen
  • sicheres und überzeugendes Auftreten
  • analytisches und strategisches Denken
  • Verhandlungsgeschick
  • Teamgeist, Diskretion und absolute Loyalität
  • Interesse an einer langfristigen Zusammenarbeit
Benefits
  • Flexible Arbeitszeiten für eine gute Vereinbarkeit von Familie, Freizeit und Beruf
  • Eine offene und freundliche Unternehmenskultur in einem Team von hilfsbereiten und herzlichen Kollegen
  • Einen sicheren Arbeitsplatz mit einem attraktiven Gehalt und vielen Extras (Urlaubsgeld, Weihnachtsgeld, Prämien)
  • Vielfältige Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Einen ergonomisch und technisch top ausgestatteten Arbeitsplatz mit viel Platz und Licht
  • Arbeiten in einem der modernsten Bürogebäude am Ortseingang von Oberstdorf mit gratis Parkplatz
  • In der Pause vom Büro direkt ins Grüne: Illerursprung, Wander- und Spazierwege starten direkt am Haus
  • Gesundes Raumklima dank umweltfreundlicher Passivhaus-Bauweise
  • Täglich gratis Frühstücksbuffet, Wasser, Kaffee, Tee und frisches Obst für einen vitalen Arbeitstag

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung. Bitte gebe Dein frühestmögliches Eintrittsdatum sowie Deine Gehaltsvorstellung an.

Alexandra Eberle

08322 /

Die Unternehmensfamilie EXPLORER HOTELS & Oberstdorf Resort bieten Dir Arbeitsmöglichkeiten in den schönsten Urlaubsdestinationen der Berge. Wir haben 6 Hotels in Österreich und 10 Hotels in Deutschland - von den 4 deutschen Explorer Hotels über zwei Berghütten, eine Alpe, ein Hostel bis hin zum 4-Sterne Superior Wellnesshotel in Oberstdorf. Als stetig wachsendens Unternehmen suchen wir immer wieder neue Kollegen mit Leidenschaft für den Tourismus.

Jeder Betrieb für sich ist hoch professionell organisiert und wird von der Firmenzentrale in Fischen im Allgäu aus koordiniert. Bei uns findest Du klassische Hotelberufe, aber aber auch unkonventionelle Jobs in spannenden Häusern mit tollen Gästen. In der Firmenzentrale sitzt die Buchhaltung, die Finanzabteilung, die Personalabteilung, der Einkauf, die Entwicklung, Marketing und Sales.

  • Leiter Einkauf

    vor 2 Wochen

    Fischen, Bayern, Deutschland Explorer Hotels & Oberstdorf Resort Vollzeit

    EinleitungZur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine erfahrene Führungskraft im Einkaufsbereich mit Schwerpunkt F&B in Vollzeit.Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) widmet sich der Planung und Realisierung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke "Explorer Hotels". Mit bereits zehn Standorten...

  • Leiter Einkauf

    vor 2 Wochen

    Fischen, Bayern, Deutschland Verwaltung Oberstdorf Resort Vollzeit

    Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke "Explorer Hotels" mit aktuell zehn Hotelstandorten. Die Gesellschaft plant die Eröffnung weiterer Explorer Hotels in touristisch entwicklungsfähigen Destinationen im...

  • Leiter Einkauf

    vor 2 Wochen

    Fischen, Bayern, Deutschland Oberstdorf Resort Oberstdorf Event Gmbh Vollzeit

    Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke "Explorer Hotels" mit aktuell zehn Hotelstandorten. Die Gesellschaft plant die Eröffnung weiterer Explorer Hotels in touristisch entwicklungsfähigen Destinationen im...

  • Leiter Einkauf Mit Erfahrung

    vor 4 Wochen

    Fischen, Deutschland Explorer Hotels Vollzeit

    **Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Leiter/in Einkauf mit Erfahrung (m/w/d) in Vollzeit.** **Beschreibung** Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke „Explorer...

  • Leiter Einkauf

    vor 2 Wochen

    Fischen im Allgäu, Deutschland Explorer Hotels Vollzeit

    EinleitungZur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Leiter/in Einkauf mit F&B-Erfahrung (m/w/d) in Vollzeit.Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke "Explorer Hotels" mit...

  • Leiter Einkauf Mit F&b-erfahrung

    vor 1 Woche

    Fischen, Deutschland Explorer Hotel Zillertal Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Leiter/in Einkauf mit F&B-Erfahrung (m/w/d) in Vollzeit. Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke „Explorer Hotels“ mit aktuell...

  • Leiter Einkauf Mit F&b-erfahrung

    vor 3 Wochen

    Fischen, Deutschland Explorer Hotels Vollzeit

    **Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Leiter/in Einkauf mit F&B-Erfahrung (m/w/d) in Vollzeit.** **Beschreibung** Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke „Explorer...

  • Leiter Einkauf Mit F&b-erfahrung

    vor 1 Woche

    Fischen, Deutschland Oberstdorf Resort Oberstdorf Event Gmbh Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Leiter/in Einkauf mit F&B-Erfahrung (m/w/d) in Vollzeit. Beschreibung Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke „Explorer...

  • Leiter Einkauf und Warenwirtschaft

    vor 4 Wochen

    Fischen im Allgäu, Deutschland Explorer Hotels & Oberstdorf Resort Vollzeit

    Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Leiter/in Einkauf mit F&B-Erfahrung (m/w/d) in Vollzeit. Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke "Explorer Hotels" mit aktuell...

  • Leiter Einkauf

    vor 3 Wochen

    Fischen, Deutschland Oberstdorf Resort Oberstdorf Event Gmbh Vollzeit

    Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke „Explorer Hotels“ mit aktuell zehn Hotelstandorten. Die Gesellschaft plant die Eröffnung weiterer Explorer Hotels in touristisch entwicklungsfähigen Destinationen im...

  • Leiter Einkauf

    vor 4 Wochen

    Fischen im Allgäu, Deutschland Explorer Hotels Vollzeit

    Über uns Einleitung Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Leiter/in Einkauf mit F&B-Erfahrung (m/w/d) in Vollzeit. Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke "Explorer...

  • Leiter Einkauf

    vor 2 Wochen

    Fischen im Allgäu, Deutschland Explorer Hotels Vollzeit

    Über uns Einleitung Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n Leiter/in Einkauf mit F&B-Erfahrung (m/w/d) in Vollzeit. Die Explorer Hotels Entwicklungs GmbH mit Sitz in Fischen bei Oberstdorf (Allgäu) beschäftigt sich mit der Planung und Entwicklung von Ferienhotels im Economy-Segment unter der Marke "Explorer...