Ausbildung zum Fleischer

vor 2 Wochen


Hamburg, Hamburg, Deutschland EDEKA Center St. Pauli Vollzeit
Join our team as a Meat Specialist at EDEKA Market

Do you have a passion for high-quality meat products and enjoy interacting with customers? If so, this might be the perfect job for you As a Meat Specialist, you will be responsible for various tasks in the meat processing chain, from butchering meat to crafting specialty sausages and roasts. Your role will involve ensuring quality, hygiene, freshness, and providing excellent customer service.

  • Provide expert advice on fresh meat and sausage products
  • Prepare meat products for display and sale
  • Handle meat cutting and processing
  • Produce and package meat and sausage products
  • Create specialty meat products
What we're looking for:
  • Passion for working with food
  • Enjoy working with people
  • Awareness of hygiene standards
  • Dexterity and attention to detail
  • Quick learner with good organizational skills
Your Opportunity

If you show dedication and enthusiasm, we will support you on your journey from apprentice to leader. Our training program offers mentorship and guidance to help you achieve your career goals. Embrace an exciting career in a dynamic environment at the forefront of the industry.

Training Duration and Process

The typical training period is three years, with the possibility of acceleration based on your performance and location. Upon completion, you will become a qualified Butcher. Throughout the program, you will learn various meat handling techniques, food safety protocols, and the art of crafting specialty meat products. Join a supportive team focused on providing a secure and rewarding career. Food is essential, just like your role at EDEKA.

Ready to pursue a fulfilling career? Take the first step by filling out the contact form.

About the Company

Discover Holst & Meyer - the vibrant EDEKA Market located in Rindermarkthalle, offering a diverse selection of premium products across 4,500 m2. Our dedicated team provides exceptional service to create a unique shopping experience for all customers.

Application Process

Applying is simple and convenient. You can submit your application online with ease. Prepare your resume, cover letter, school certificates, and any relevant documents for a smooth process. We carefully review all applications to ensure fairness. Feel free to inquire about your application status directly with us.

Further details about this apprenticeship can be found here.

We look forward to getting to know you

At our company, diversity is celebrated, and we welcome individuals from all backgrounds.



  • Hamburg, Hamburg, Deutschland EDEKA Center St. Pauli Vollzeit

    Was macht man da aus sich? Werde Retter eines jeden Festessens. Aber vorab: In unseren Märkten wird nicht geschlachtet. Du begleitest aber die gesamte Prozesskette, beginnend mit der Zerlegung der angelieferten Fleischteile. Danach geht es weiter mit der fachgerechten Weiterbearbeitung zu den Fleischstücken, die in unseren Bedienungstheken gehandelt...

  • Ausbildung Fleischer

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland CHEFS CULINAR Nord GmbH & Co. KG Vollzeit

    Fleischergeselle (m/w/d) Unsere Unternehmensgruppe ist führend in der bundesweiten Belieferung von Großverbrauchern in der Gastronomie und Hotellerie sowie von Krankenhäusern, Senioreneinrichtungen und Betriebskantinen. Mit unserem Vollsortiment aus den Food- und Non Food-Segmenten, unserer Großküchentechnik von der Planung über Einbau und Service...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Bartels-Langness Handelsgesellschaft mbH & Co. KG Vollzeit

    Fleischer verkaufsbetont (m/w/d)Einsatzort:21079 Hamburg, Gordonstraße Schleswig-HolsteinErforderlicher Schulabschluss:Erster Allgemeinbildender SchulabschlussJoblevel: Ausbildung Start:1. September 2024Dauer:3 JahreWas Dich bei uns erwartet• Ein faires Gehalt• Persönliche Betreuung während der gesamten Ausbildung• Spannende Azubiprojekte•...

  • Verkäufer Fleisch

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland METROMAKRO Vollzeit

    Unternehmensbeschreibung Unsere Kunden und Kundinnen aus der Gastronomie sind unsere Motivation. Mit Leidenschaft, Kompetenz und Empathie tun wir alles dafür, sie optimal zu unterstützen. Unsere Mitarbeitenden sind unser Erfolgsrezept. Wir sind stolz darauf, dass unsere vielfältigen Teams mit hohem Engagement jeden Tag zum Erfolg von METRO beitragen....


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland E center Struve Vollzeit

    Das machen wir zusammen:ožWir lieben Lebensmittel. Wir lieben Werte. Wir lieben Hamburg.oœÂ Das erfolgreiche Familienunternehmen EDEKA Struve steht seit Jahrzehnten fuer ehrliche Hamburger Werte. Unsere besondere Liebe zum Sortiment und die Freude im Service zeichnet uns aus. Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziale Verantwortung sind...

  • Fleischer (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Markant Vollzeit

    Die Firma Fritz Feldmann gehört zur Bartels-Langness-Unternehmensgruppe mit Sitz in Kiel und betreibt über 30 Markant-Supermärkte in Mecklenburg-Vorpommern, Schleswig-Holstein und Hamburg.**Ihre Aufgaben**:- Sie übernehmen die Warenpflege von Fleisch- und Wurstproduktion sowie deren Präsentation.- Sie bestücken unsere Theke gem. der internen Vorgaben.-...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Kraus KG Vollzeit

    EDEKA im Profil EDEKA Nord hat ihren Sitz in Neumünster und ist eine von sieben genossenschaftlich organisierten Großhandlungen des EDEKA-Verbundes. Sie nimmt mit rund 650 Märkten und einer Gesamtverkaufsfläche von über qm eine Spitzenstellung im norddeutschen Lebensmitteleinzelhandel ein. Das Absatzgebiet umfasst Schleswig-Holstein, Hamburg,...

  • Fleischer (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland CHEFS CULINAR Vollzeit

    Ihre Aufgaben Bearbeitung von Fleisch- und Wurstwaren Produktion von Spezialitäten und Feinkostprodukten Kommissionierung von Fleischwaren Sortierung und Versandarbeiten Ihr Profil erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Fleischer (m/w/d) Berufserfahrung von Vorteil Sorgfalt und Zuverlässigkeit Belastbarkeit und Flexibilität Teamfähigkeit...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Udo Timmer e.K. Vollzeit

    **Werden Sie Teil unseres Team - Wir freuen uns auf Sie**:**EDEKA Timmer** in Hamburg sucht zur Verstärkung des Teams zum nächstmöglichen Zeitpunkt in Vollzeit oder Teilzeit **Verkäufer für die Frischetheke Fleisch / Wurst / Käse (m/w/d)**.**Diese vielfältigen Aufgaben warten auf Sie**:- **Warensortiment**: Sie sorgen mit Ihrem Blick für's Detail...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Ausbildung zum Kaufmann Groß- und Außenhandelsmanagement Vollzeit

    Welche Aufgaben erwarten Sie?Sie können mit Zahlen jonglieren, mit Geschick verhandeln und bekommen unter dem Strich immer ein gutes Ergebnis hin?Dann haben wir gute Aussichten für Sie: Als Auszubildender (m/w/d) für das Berufsbild Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandel tragen Sie durch Ihr Zahlengeschick dazu bei, dass unsere Kunden von Ihnen...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Ausbildung zum Kaufmann Groß- und Außenhandelsmanagement Vollzeit

    Welche Aufgaben erwarten Sie?Sie können mit Zahlen jonglieren, mit Geschick verhandeln und bekommen unter dem Strich immer ein gutes Ergebnis hin?Dann haben wir gute Aussichten für Sie: Als Auszubildender (m/w/d) für das Berufsbild Kaufmann/-frau im Groß- und Außenhandel tragen Sie durch Ihr Zahlengeschick dazu bei, dass unsere Kunden von Ihnen...

  • Fleischer (M/w/d)

    vor 2 Wochen


    Hamburg, Hamburg, Deutschland Handelsgesellschaft G mbH Vollzeit

    **Wir sind **EDEKA Ecks** und suchen Menschen, die zu uns passen**:Für unseren **Markt in Hamburg-Alsterdorf** suchen wir **ab sofort** in **Vollzeit** oder **Teilzeit** einen **Fleischer (m/w/d)**.**Diese vielfältigen Aufgaben warten auf Sie**:- **Kreative Mitgestaltung**: Sie gestalten mit Kreativität und dem gewissen Extra die Frischetheken und...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland EDEKA Kraus Vollzeit

    Werden Sie ein Teil von uns bei EDEKA Kraus - Wir freuen uns auf Sie Wir suchen zur Verstärkung des Teams in Hamburg-Eimsbüttel Vollzeit Stunden/ Woche) einen Abteilungsleiter für den Bereich Fleisch / Wurst & Käse (m/w/d) . Diese Aufgaben erwarten Sie: Führung : Sie kümmern sich um die Personalplanung und die Führung der Mitarbeiter:innen....


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland REWE Vollzeit

    Position: Ausbildung zur Fachkraft im Einzelhandel bei REWE in HamburgBei REWE findest du mehr als nur einen Job, wir schätzen dich als individuelle Person. In unserem Team legen wir Wert darauf, dass du sowohl beruflich als auch persönlich wachsen kannst. Wir bieten dir eine Arbeitsumgebung, die nicht nur eine vielversprechende Ausbildung, sondern auch...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland CHEFS CULINAR Vollzeit

    **Fleischergesellen (m/w/d) Standort: Hamburg-Bahrenfeld**Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für unseren Standort in Hamburg-Bahrenfeld in Vollzeit (38,5 Std/ Woche) zum nächstmöglichen Termin einen**Fleischergesellen (m/w/d)****Unser Angebot**- All-In Paket: 3.568,00 € Brutto/Monat+ 1.451,50€ Weihnachtsgeld+ 650,10€ Urlaubsgeld- Erholung ist...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland REWE Vollzeit

    Ausbildung bei REWE in HamburgBei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt, die dir neben einer Ausbildung mit Zukunft auch Freiraum für deine persönlichen Ziele und...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland REWE Vollzeit

    Position: Ausbildung zum/zur Verkäufer:in im Einzelhandel bei REWE in Hamburg Bei REWE bekommst du mehr als nur einen Job. Wir schätzen dich als individuelle Persönlichkeit und bieten dir eine Arbeitswelt, die Raum für berufliche und persönliche Entwicklung bietet. Hier wirst du in einem familiären Umfeld gefördert und unterstützt. Unsere...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland REWE Vollzeit

    Ort: 22391 Hamburg | Vertragsart: Vollzeit, befristet | Job-ID: 808274 Ausbildungsbeginn: | geplantes Ausbildungsende: Bei REWE erwartet dich mehr als nur ein Job, denn wir wissen: Du bist auch mehr als nur ein:e Mitarbeiter:in In unserem REWE Team kannst du dich beruflich und privat entwickeln, wie es zu dir passt. Darum findest du hier eine Arbeitswelt,...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland Fleischerei Fachgeschäft Martin Göpp Vollzeit

    **Haben Sie Interesse?**:Rufen Sie uns an. Schreiben Sie uns. Wir freuen uns auf Sie**Öffnungszeiten**:Montag RuhetagDienstag bis Freitag UhrSamstag Uhr**Aufgabengebiet**:- Produktion der hauseigenen Wurst-, Bratwurst-, Fleisch- und Cateringspezialitäten- Fleischzerlegung- Warenpräsentation und Übernahme der Warenpflege- Kundenbetreuung und Beratung im...


  • Hamburg, Hamburg, Deutschland EDEKA Meibohm Vollzeit

    Werden Sie ein Teil von uns bei EDEKA Meibohm - Wir freuen uns auf Sie Zur Verstärkung unseres Teams in Hamburg-Neugraben suchen wir in Vollzeit oder Teilzeit Stunden/ Woche) Verkäufer oder Quereinsteiger für unsere Frischetheke Fleisch, Wurst, Käse (m/w/d) . Diese Aufgaben erwarten Sie: Warensortiment : Sie sorgen mit Ihrem Blick für's...