Leitung Qualitätssicherung

vor 1 Woche

Traunstein, Bayern, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt - neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwörth - drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern. Mit rund 460 qualifizierten Mitarbeitern zählt der Produktionsbetrieb zu den bedeutenden Arbeitgebern in der Region und produziert zahlreiche regionale Fleisch- und etwa 250 Wurstsorten - aus qualitativ hochwertigen Rohstoffen, die die Südbayerischen Fleischwaren GmbH von ausgewählten, regionalen Lieferanten bezieht.

Leitung Qualitätssicherung (m/w/d)
Aufgaben
  • Disziplinarische und fachliche Führung des QS Teams
  • Fachliche Unterstützung zentrales Qualitäsmanagement
  • Durchführung von Belehrungen und Unterweisungen
  • Mitwirkung bei Neu- und Weiterentwicklungen von Prozessen im Fachbereich (Schwerpunkt Qualitätssicherung)
  • Mitwirkung an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen
  • Organisation und Mitwirkung bei der Reklamationsbearbeitung
  • Erstellung und Auswertung von bereichsbezogenen Statistiken und Reports
  • Dokumentation von und Auswertung von Arbeitsergebnissen (MS Office, CSB, SAP)
  • Ausübung einer Schnittstellenfunktion für angrenzende Fachbereiche
  • Überwachung/Durchführung von fertigungsbegleitenden Kontrollen
  • Mitwirkung bei der Organisation und Planung zur Durchführung und Begleitung von Produktionsversuchen
  • Überwachung der Einhaltung von Qualitätsvorgaben im Produktionsbereich
  • Überwachung der Einhaltung der betrieblichen und allgemeinen Richtlinien zu Umwelt, Sicherheit und Gesundheit
  • Mitwirkung an der Gestaltung von Managementdokumenten (Arbeitsanweisungen, Checklisten, Formblätter etc.) im Auftrag der Betriebsleitung, Sicherung der inhaltlichen und formalen Konsistenz
  • Prüfung und Verbesserung des HACCP-Konzeptes
  • Kontrolle der Betriebs-, Umgebungs- und Mitarbeiterhygiene
  • Durchführung interner Audits
  • Ausübung und Unterstützung bei Qualitätsaudits (z.B. IFS, Q&S)
  • Kontrolle und Aktualisierung von QM-Dokumenten
  • Zusammenarbeit und Austausch mit anderen Abteilungen zur Initiierung und Umsetzung von Vorbeugemaßnahmen bei Abweichungen vom Soll-Zustand

Profil
  • Ausbildung/Erfahrung im Bereich Lebensmittel ggf. mit Kenntnissen Qualitätsmanagement/-sicherung (z.B. Fleisch- oder Lebensmitteltechniker, abgeschlossenes Studium in Lebensmitteltechnologie oder Lebensmittelmanagement, Fleischer Meister)
  • Selbstständige, zuverlässige und organisierte Arbeitsweise
  • Flexibilität sowie Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Sehr gute PC-Kenntnisse (MS-Office Kenntnisse, ggf. CSB-Kenntnisse)

Wir bieten
  • Krisensicherer Arbeitsplatz
  • Leistungsgerechtes Vergütungssystem
  • Flache Hierarchien
  • 30 Tage Jahresurlaub
  • Eigene Kantine
  • Mitarbeit in einem dynamischen, hochmotivierten und ideenreichen Team
  • Anstellung in einem wirtschaftlich gesunden und wachsenden Unternehmen
  • Immer wieder neue, anspruchsvolle und interessante Herausforderungen und Entwicklungsmöglichkeiten

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  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 1 Woche

    Traunstein, Bayern, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Disziplinarische und fachliche Führung des QS Teams Fachliche Unterstützung zentrales Qualitäsmanagement Durchführung von Belehrungen und Unterweisungen Mitwirkung bei Neu- und Weiterentwicklungen von Prozessen im Fachbereich (Schwerpunkt Qualitätssicherung) Mitwirkung an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen Organisation und...

  • Stellvertretende Stationsleitung

    vor 1 Woche

    Traunstein, Bayern, Deutschland Kliniken Südostbayern AG Vollzeit

    **Für unseren Standort Klinikum Traunstein suchen wir ab sofort in Voll- oder Teilzeit (mind. 30 Std./Woche) Stellvertretende Stationsleitungen (w/m/d).****Was Sie erwartet**:- In enger Zusammenarbeit mit der Stationsleitung und Bereichsleitung (w/m/d) übernehmen Sie Verantwortung in der Leitung des StationsteamsAußerdem erwartet Sie:- Fachpflegerische...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 4 Wochen

    Traunstein, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt - neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwörth - drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 2 Monaten

    Traunstein, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt - neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwörth - drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 2 Monaten

    Traunstein, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt - neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwörth - drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 3 Wochen

    Traunstein, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt - neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwörth - drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 4 Wochen

    Traunstein, Traunstein (Kreis), Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt - neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwörth - drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 4 Wochen

    Traunstein, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt - neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwörth - drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 2 Monaten

    Traunstein, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Disziplinarische und fachliche Führung des QS Teams Fachliche Unterstützung zentrales Qualitäsmanagement Durchführung von Belehrungen und Unterweisungen Mitwirkung bei Neu- und Weiterentwicklungen von Prozessen im Fachbereich (Schwerpunkt Qualitätssicherung) Mitwirkung an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen Organisation und...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 4 Wochen

    Traunstein, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Ihre Aufgaben Disziplinarische und fachliche Führung des QS Teams Fachliche Unterstützung zentrales Qualitäsmanagement Durchführung von Belehrungen und Unterweisungen Mitwirkung bei Neu- und Weiterentwicklungen von Prozessen im Fachbereich (Schwerpunkt Qualitätssicherung) Mitwirkung an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen Organisation und...

  • Leitung Qualitätssicherung

    Vor 3 Tagen

    Traunstein, Deutschland Südbayerische FLEISCHWAREN GmbH Vollzeit

    **Ihre Aufgaben**: - Disziplinarische und fachliche Führung des QS Teams - Fachliche Unterstützung zentrales Qualitäsmanagement - Durchführung von Belehrungen und Unterweisungen - Mitwirkung bei Neu - und Weiterentwicklungen von Prozessen im Fachbereich (Schwerpunkt Qualitätssicherung) - Mitwirkung an kontinuierlichen Verbesserungsprozessen -...

  • Leitung Qualitätssicherung

    vor 3 Wochen

    Traunstein, Deutschland Südbayerische Fleischwaren GmbH Vollzeit

    Die Südbayerische Fleischwaren GmbH hat ihren Hauptsitz in Ingolstadt und betreibt - neben dem Birkenhof Fleischwerk in Donauwörth - drei moderne Fleischwerke in Traunstein, Obertraubling und Ingolstadt. Das Unternehmen ging aus einer Fusion der Donauland-Fleischwerke mit den Chiemgauer Fleisch- und Wurstwaren hervor und ist eine 100-prozentige...

  • Stellvertretende Stationsleitung

    Vor 6 Tagen

    Traunstein, Deutschland Kliniken Südostbayern AG Vollzeit

    **Stellvertretende Stationsleitung (w/m/d)**: **Kliniken Südostbayern AG - Gemeinsam im Verbund**: **Für unseren Standort Klinikum Traunstein suchen wir ab sofort in Voll - oder Teilzeit (mind. 30 Std./Woche) Stellvertretende Stationsleitungen (w/m/d).** **Was Sie erwartet**: - In enger Zusammenarbeit mit der Stationsleitung und Bereichsleitung (w/m/d)...

  • Stationsleitung (W/m/d) Kardiologie

    vor 3 Wochen

    Traunstein, Deutschland Kliniken Südostbayern AG Vollzeit

    **Stationsleitung (w/m/d) Kardiologie / Gastroenterologie**: **Kliniken Südostbayern AG - Gemeinsam im Verbund**: - Über 4.000 Mitarbeitende sowie über 140.000 versorgte Patienten pro Jahr machen uns zu einem der größten Arbeitgeber im gesamten Chiemgau und Berchtesgadener Land. Mit rund 500 Millionen Euro investieren wir so stark in unsere Zukunft wie...

  • Stationsleitung (W/m/d) Zentrale Notaufnahme

    vor 2 Wochen

    Traunstein, Deutschland Kliniken Südostbayern AG Vollzeit

    Über 4.000 Mitarbeitende sowie über 140.000 versorgte Patienten pro Jahr machen uns zu einem der größten Arbeitgeber im gesamten Chiemgau und Berchtesgadener Land. Mit rund 500 Millionen Euro investieren wir so stark in unsere Zukunft wie noch nie - in herausragende Medizin, in moderne Bauprojekte, in die Digitalisierung. Für unsere Nachwuchs-, Fach -...

  • Stationsleitung (W/m/d) Kardiologie

    vor 2 Wochen

    Traunstein, Deutschland Kliniken Südostbayern AG Vollzeit

    Über 4.000 Mitarbeitende sowie über 140.000 versorgte Patienten pro Jahr machen uns zu einem der größten Arbeitgeber im gesamten Chiemgau und Berchtesgadener Land. Mit rund 500 Millionen Euro investieren wir so stark in unsere Zukunft wie noch nie - in herausragende Medizin, in moderne Bauprojekte, in die Digitalisierung. Für unsere Nachwuchs-, Fach -...

  • Stellvertretende Stationsleitung

    vor 2 Wochen

    Traunstein, Deutschland Kliniken Südostbayern AG Vollzeit

    **Für unseren Standort Klinikum Traunstein suchen wir ab sofort in Voll - oder Teilzeit (mind. 30 Std./Woche) Stellvertretende Stationsleitungen (w/m/d).** **Was Sie erwartet**: - In enger Zusammenarbeit mit der Stationsleitung und Bereichsleitung (w/m/d) übernehmen Sie Verantwortung in der Leitung des Stationsteams Außerdem erwartet Sie: -...