Ausbildung DiäTassistent

vor 2 Wochen

IdarOberstein, Rheinland-Pfalz, Deutschland Elisabeth-Stiftung des DRK Birkenfeld Vollzeit
p> Die Elisabeth-Stiftung gehört mit über 800 Beschäftigten zu den größten Arbeitgebern der Region: Mit unseren fünf Einrichtungen in den Bereichen Gesundheit und Soziales, Bildung und Beruf bieten wir ein breites Spektrum an Arbeitsplätzen. Ob Krankenhaus, Berufsförderungswerk, Bildungsstätte, Jugendwerk oder Seniorenzentrum: Der Dienst am Menschen steht immer im Mittelpunkt. p>

Werden Sie als

Diätassistent (m/w/d)

Teil unseres ESB-Teams

Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zur Diätassistentin / zum Diätassistenten vorzugsweise schon erste Leitungserfahrung
  • Mehrjährige Berufserfahrung, vorzugsweise in der Gemeinschaftsverpflegung
  • Personalführungskompetenz als Vertretung der Küchenleitung
  • EDV-Kenntnisse (u. a. MS-Office, Jomo Soft M wünschenswert)
Ihre Aufgaben
  • Organisation, Zubereitung und Überwachung der diätetischen Kostformen und Sonderkostformen (nach Kostformkatalog)
  • Speiseplangestaltung und Rezepturentwicklung
  • Einzelberatung und Buffetbetreuung über eine geeignete Lebensmittelauswahl unter Berücksichtigung des Krankheitsaspektes
  • Gegebenenfalls Gruppenschulungen zu unterschiedlichen Indikationen z. B. Adipositas, Diabetes mellitus, Hypertonie oder Vorträge zum Thema "gesunde Ernährung"
  • Einhaltung der vorgegebenen HACCP-Vorschriften sowie der Hygienevorschriften
  • Mitwirken an der Weiterentwicklung des HACCP-Konzeptes, sowie der Digitalisierung
  • Unterstützung der Küchenleitung bei administrativen Aufgaben
Unser Angebot für Sie
  • Leistungsgerechte Vergütung mit arbeitgeberfinanzierter Zusatzversorgungskasse
  • Vollzeit oder Teilzeit (Basis 39 Stundenwoche); die Einsatzzeiten liegen zwischen 6:00 Uhr und 15:00 Uhr
  • 30 Tage Urlaub
  • Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten für Ihre persönliche Entwicklung
  • Fahrradleasing, kostenlose Nutzung unseres hauseigenen Fitnessraumes
  • Entdecken Sie weitere Benefits auf unserer Homepage: www.e-s-b.org/stiftung/stellenangebote
  • Befristeter Arbeitsvertrag im Rahmen der Elternzeitvertretung
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an: -s-b.org

Elisabeth-Stiftung des DRK zu Birkenfeld

Walter-Bleicker-Platz | 55765 Birkenfeld/Nahe

  • Diätassistent (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 2 Wochen

    Idar-Oberstein, Rheinland-Pfalz, Deutschland Elisabeth-Stiftung des DRK Birkenfeld Vollzeit

    Die Elisabeth-Stiftung ist eines der größten Unternehmen in der Region mit über 800 Mitarbeitern. Wir bieten eine Vielzahl von Arbeitsplätzen in den Bereichen Gesundheit und Soziales, Bildung und Beruf über unsere fünf Einrichtungen. Egal ob Krankenhaus, Berufsförderungswerk, Bildungsstätte, Jugendwerk oder Seniorenzentrum: Unser Fokus liegt immer...

  • Diätassistent (m/w/d) - In 3 Minuten erfolgreich bewerben

    vor 2 Wochen

    Idar-Oberstein, Rheinland-Pfalz, Deutschland Elisabeth-Stiftung des DRK Birkenfeld Vollzeit

    Die Elisabeth-Stiftung: Wir sind einer der größten Arbeitgeber in der Region mit über 800 Mitarbeitern und bieten Arbeitsplätze in den Bereichen Gesundheit, Soziales, Bildung und Beruf. Unser Fokus liegt auf dem Dienst am Menschen, sei es in Krankenhäusern, Bildungseinrichtungen, Jugendwerken oder Seniorenzentren. Wir suchen verantwortungsbewusste und...