Koch - Brasserie / Gastronomie / Hotellerie / Mise En Place / HACCP (m/w/d)

vor 2 Wochen


BadenBaden, Baden-Württemberg, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit
Über das Unternehmen
Die Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: Klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden werden mit modernen Design-Elementen wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett kombiniert.
Wir sind ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue Handschrift trägt und damit dem aktuellen Zeitgeist entspricht. Die Innenarchitektur setzt das kulinarische Konzept fort: Klassische Brasserie-Elemente wie antike Spiegel, Marmortische und Mosaikböden werden mit modernen Design-Elementen wie grünen Lederpolstern und schwarz gebeiztem Holzparkett kombiniert.
UNSERE BENEFITS
  • Zeit für wertvolle Arbeit dank einer außergewöhnlich hohen Teamstärke
  • Attraktive Vergütung plus Sonn-, Feiertags- und Nachtzuschläge
  • Weihnachtsgratifikation
  • Jährlicher Urlaubszuschuss
  • Work-Life-Balance - bis zu 32 Urlaubstage, geregelte Arbeitszeiten, Wunschdienste und langfristige Dienstpläne
  • 2 zusätzliche Urlaubstage mit steigender Betriebszugehörigkeit
  • Strukturierte Einarbeitung sowie individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Sonderprämien für besondere Leistungen
  • Einspringprämie für kurzfristige Dienste
  • Kostenlose Arbeitskleidung
  • Jährliche Kostenbeteiligung für Arbeitsschuhe
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Präsente an Geburtstagen, Dienstjubiläen, Weihnachten und Ostern
  • Hochwertiges, kostengünstiges Personalessen sowie ausgewählte kostenlose Getränke
  • Werbeprämie für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlungen
  • 30% Rabatt für private Anlässe in unseren Restaurants "Brasserie Colette Tim Raue"
  • Mitarbeiter Fitness und Sprachkurse
  • Dienstradleasing
  • Betriebsärztliche Betreuung
  • Corporate Benefits Mitarbeiterrabatte
IHRE AUFGABEN Unsere Küche kocht sowohl für unsere Gäste der Brasserie als auch für unsere hauseigenes Bewohnerrestaurant
  • Zubereitung und Anrichten von Speisen
  • Vorbereitung und Erstellung des Mise en Place
  • Leitung des jeweiligen Postens sowie Sicherstellung eines effizienten Arbeitsablaufes unter Einhaltung der Qualitätsstandards
  • Mitwirken bei verschiedenen F&B & Kulturevents
  • Unterstützung der vorgesetzten Mitarbeiter/innen
  • Einhaltung der Hygienestandards / HACCP-Richtlinien
IHR PROFIL
  • Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch (m/w/d) oder Köchin (m/w/d)
  • Mehrjährige Berufserfahrung, gerne in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie
  • Leidenschaft für Lebensmittel und Kulinarik, sowie handwerkliches Geschick
  • Hohe Serviceorientierung, Engagement und Teamfähigkeit
  • Freude an einer anspruchsvollen Küche, mit dem Ziel sich kulinarisch weiter zu entwickeln
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse und eine gültige Arbeitserlaubnis bei Nicht-EU-Bürger/innen

Unser Jobangebot Koch - Brasserie / Gastronomie / Hotellerie / Mise En Place / HACCP (m/w/d)klingt vielversprechend?

Bei unserem Partner Workwise ist eine Bewerbung für diesen Job in nur wenigen Minuten und ohne Anschreiben möglich. Anschließend kann der Status der Bewerbung live verfolgt werden. Wir freuen wir uns auf eine Bewerbung über Workwise.


  • Koch (m/w/d)

    vor 2 Wochen


    Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    Über das UnternehmenDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    Über das UnternehmenDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Brasserie Colette Tim Raue Vollzeit

    Über das UnternehmenDie Brasserie Colette Tim Raue ist ein Brasserie-Konzept, das als Teil der Tertianum Premium Residences in Berlin, München und Konstanz entstand und vom Berliner Sternekoch Tim Raue konzipiert wurde. Im Mittelpunkt der drei Restaurants steht eine klassische Brasserie-Küche, deren Aromatik und Präsentation jedoch die typische Tim Raue...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Mömax Baden-Baden Vollzeit

    **Mömax** ist ein erfolgs- und serviceorientiertes Trend-Einrichtungsunternehmen und national sowie international auf Expansionskurs. Mömax gehört, wie auch die Unternehmen Poco, Lesnina, Möbelix und Mann Mobilia zur XXXLutz Group. Die XXXLutz Gruppe beschäftigt mit über 320 Einrichtungshäusern in dreizehn europäischen Ländern mehr als...

  • Chef De Partie

    vor 2 Wochen


    Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Widmann's Löwen Vollzeit

    ursprung - das restaurant Genuss auf höchstem Niveau Ausgezeichnet: 1 Stern Guide Michelin 3 F - der Feinschmecker 7,5 Pfannen - Gusto 3 Diamanten - Varta Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Für unser Gourmetrestaurant "ursprung" bist du für die Produktion / Mise en place verantwortlich kochst natürlich im Abendservice . klicken sie bewerben, für die...

  • Koch m/w/d

    vor 2 Wochen


    Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland EURA Personal GmbH - Rastatt Vollzeit

    Koch m/w/dStellen-ID: 1810T-17809Standort: Baden-BadenAnstellungsart(en): VollzeitGehaltsgefüge bis 2.000 Euro cash (ohne Schicht bei Steuerklasse 1) ~ 18,50 EUR pro Stunde im KantinenbetriebVereinbare dein Vorstellungsgespräch direkt unter oder per E-mail: bewerbung-- / Nur 1 Vorstellungstermin bis zum JobFührerschein nicht erforderlichFahrtkostenersatz...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland WMF Group GmbH Vollzeit

    SALES ASSISTANT / VERKÄUFER (M/W/D) BADEN-BADEN Vertragsart Befristete Stelle | 12 Monate | Teilzeit | Das Erfolgsrezept ist einfach - man nehme: eine bekannte Marke, die seit über 165 Jahren für beste Koch-, Trink- und Esskultur steht, eine erfolgreiche Produktpalette für Gastronomie, Hotellerie und den Privatgebrauch sowie motivierte Mitarbeiter...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland GVO Personal GmbH Karlsruhe Vollzeit

    Wir haben ein Jobangebot in 76530, das vielleicht für Dich interessant sein könnte. Das bieten wir Dir:zahlreiche interessante Einsatzmöglichkeiten entsprechend Deiner Qualifikation durch unsere zahlreichen Kundenunternehmen bieten wir Dir eine breite Auswahl an Einsatzzeiten (mit Schwerpunkt Montag bis Freitag) an Deinen Einsatzort möchten wir mit Dir...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland WMF Group GmbH Vollzeit

    SENIOR SALES ASSISTANT / STELLVERTRETENDER FILIALLEITER (M/W/D) BADEN-BADEN Vertragsart Befristete Stelle | 12 Monate | Teilzeit | Das Erfolgsrezept ist einfach - man nehme: eine bekannte Marke, die seit über 165 Jahren für beste Koch-, Trink- und Esskultur steht, eine erfolgreiche Produktpalette für Gastronomie, Hotellerie und den Privatgebrauch sowie...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen


    Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Hotel Traube Tonbach Vollzeit

    WIR ... bieten im EMILs – Made by Traube Tonbach ausgezeichnete Kulinarik auf hohem Niveau. Als Betriebsrestaurant der EUCHNER GmbH + Co. KG verköstigen wir täglich rund 200 Gäste, mit dem Ziel, Top-Qualität auf den Teller zu bringen. Geprägt durch die Philosophie des Hotels Traube Tonbach zeichnet uns sowohl das professionelle Arbeiten mit...

  • Koch Fischtheke

    vor 4 Wochen


    Baden-Baden, 76532, Baden-Baden, Deutschland EDEKA Südwest Stiftung & Co. KG Vollzeit

    Koch Fischtheke (m/w/d) Mach was dein Herz dir sagt! Die Fa­mi­lie Scheck be­treibt selbst­stän­dig als Mit­glied der EDEKA Süd­west ins­ge­samt 17 mehr­fach prämierte Le­bens­mit­tel­märk­te von Achern bis Frank­furt am Main sowie die Scheck-In Manufaktur in Achern. Als Familienunternehmen in der zweiten Generation liegt unser Fokus auf...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland proCommendo GmbH & Co. KG Vollzeit

    Koch (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit Als Koch (m/w/d) bereiten Sie nicht nur die geforderten Speisen zu, sondern Sie unterstützen unsere Küchenbetriebsleitung proaktiv in allen Führungs- und Managementaufgaben. Koch (m/w/d) / stellv. Küchenleitung (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit, Baden-Baden Ihr Aufgabengebiet: • Sie sind zuständig für die Produktion...

  • Commis de Bar

    vor 2 Wochen


    Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Roomers Baden-Baden Vollzeit

    **Commis de Bar (m/w/d)**:Wir suchen Mitarbeiter, die ein Teil der großen Gekko Family werden wollen und für die eine uneingeschränkte Gastfreundschaft von Herzen kommt.**THAT'S YOU**- Du bist ein offener kommunikativer Mensch und hast Freude am Umgang mit Menschen- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie- Hohe Belastbarkeit...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Weingut Max Geitlinger Gasthaus zum Hirschen Vollzeit

    **Servicemitarbeiter (m/w/d in Voll- oder Teilzeit)**:Das junge, ökologische Weingut Max Geitlinger und das traditionsreiche, familiengeführte Gasthaus zum Hirschen suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen dynamischen, weininteressierten Servicemitarbeiter (m/w/d) im Bereich Gastronomie.Deine Aufgaben:- Freundliches und selbstständiges betreuen...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Weingut Max Geitlinger und Gasthaus zum Hirschen Vollzeit

    **Küchenhilfe (m/w/d) in Voll-oder Teilzeit**:Das traditionsreiche, familiengeführte Gasthaus zum Hirschen und das junge, ökologische Weingut Max Geitlinger suchen zur Verstärkung unseres Küchenteams eine verlässliche Küchenhilfe (m/w/d).Deine Aufgaben:- Mis en Place-Tätigkeiten- Garnierung der À la carte-Gerichte- Salat und Dessert Vor- und...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland W&W Service GmbH Vollzeit

    Wir sind die W&W Service GmbH mit Standorten in Ludwigsburg und Kornwestheim im Großraum Stuttgart. Wir sind der zentrale Service-Dienstleister der Wüstenrot & Württembergischen Gruppe. Wir sind verantwortlich für Datenmanagement, Einkauf, Gebäudeservice, Gastronomie, Veranstaltungs- und Mobilitätsmanagement. Wir sind Teil der W&W-Gruppe einem...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland dean&david Vollzeit

    Du hast Lust auf ein aufgeschlossenes und motiviertes Team, vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten und kannst Dich für Fresh Casual Food begeistern? Dann werde Teil unseres innovativen Gastronomiekonzepts mit über 150 Stores in sechs Ländern und definiere mit uns gesundes, von Hand zubereitetes Essen neu - unkompliziert, modern und urban.Steige ein bei...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Mineralbrunnen Teinach GmbH Vollzeit

    Gebietsverkaufsleiter GFGH und Gastronomie (m/w/d) bei Mineralbrunnen Teinach GmbH | softgardenView job here Gebietsverkaufsleiter GFGH und Gastronomie (m/w/d)Vollzeit Ostalbkreis, Deutschland Hybrid Mit Berufserfahrung Du suchst eine neue Herausforderung im Vertrieb? In der Gastronomie liegt Deine Leidenschaft und Du kennst Dich bereits mit...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Freetime Events GmbH Vollzeit

    Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort in Benningen am Neckar einen Koch (m/w/d). Mit über 15 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie sorgen wir für einen reibungslosen Ablauf bei den unterschiedlichsten Veranstaltungen unserer namhaften Kunden in der Region. Mit besonderem Augenmerk auf Qualität, Nachhaltigkeit und Regionalität...


  • Baden-Baden, Baden-Württemberg, Deutschland Erlebnis Akademie AG Vollzeit

    Über das UnternehmenSeit mehr als 20 Jahren schaffen wir für unsere Besucher einzigartige Naturerlebnisse und wir sind stolz darauf, mit unseren Baumwipfelpfaden zu den führenden Anbietern im naturnahen Freizeitbereich zu zählen. Als zusätzliches Angebot speziell für Kinder haben wir an einigen unserer Standorte Waldspielplätze eröffnet, unsere...