Auszubildende Restaurantfachmann

In Nelson Müllers Relais & Châteaux Sternerestaurant Schote, seiner Brasserie Müllers auf der Rü und dem Eventbereich arbeitet ein engagiertes Team von rund 30 Mitarbeitern täglich Hand in Hand.

Ab Mai heißt Nelson Müller in seinem neustem Projekt, dem MÜLLERS auf Norderney, direkt am Nordseestrand seine Gäste mit hochwertiger Brasserieküchewillkommen. In neu gestalteten Restauranträumlichkeiten mit dem angeschlossenen, exklusiven Hotel 1884 willkommen.

Wie in all seinen Müllers Restaurants mit besten Produkten, durchaus klassisch, auch mal etwas unkonventionell, aber vor allem unkompliziert. Und das in einem geschmackvollen Ambiente, das zum Verweilen einlädt.

Nelson Müllers Brasseriekonzept Müllers steht für kulinarische Momente und Erlebnisse, die Menschen buchstäblich umarmen und vor allem, glücklich machen. Ungezwungen, ungewöhnlich und ganz bestimmt unvergessen - ob im Müllers auf Norderney, im Müllers auf der Rü in Essen oder dem Müllers auf der Burg im Rheingau.

Anstellungsart: Ausbildung

Wir bilden nach dem Ausbildungsrahmenplan der IHK aus. Die typischen Aufgaben im Bereich Restaurantfach sind hier:

• Funktion einer Gastgeberin oder eines Gastgebers wahrnehmen
• Beratung der Gäste und Bestellung verarbeiten
• Servieren von Speisen und Getränken, Anrichten am Platz
• Beratung, Planung und Durchführung von Veranstaltungen
• Führung des Kassensystems und Erstellen von Rechnungen

• Freude an der Arbeit mit Menschen
• Interessiert an der Welt des Genusses mit Speisen & Getränken
• Sympathisches, selbstbewusstes Auftreten
• Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
• Organisationsbereitschaft und Verantwortungsbewußtsein

Ihr arbeitet gern mit Menschen, liebt die Abwechslung in Eurem Alltag und möchtet einen Beruf erlernen, der Euch einen breiten Arbeitsmarkt und beste Aufstiegschancen bietet..

Während Eurer Ausbildung bei uns im Unternehmen Nelson Müller lernt Ihr sowohl das Arbeiten in unserer Brasserie Müllers auf der Rü mit seinem aufmerksam-lockeren Service kennen wie auch den klassischeren Sterne-Service unseres Gourmetrestaurants Schote.

Darüber hinaus werdet Ihr die Arbeit unseres Cateringbereichs kennen lernen, der Veranstaltungen in-house ebenso wie deutschlandweit außer-Haus ausrichtet.

So werdet Ihr am Ende Eurer Ausbildung ein breit aufgestelltes, fundiertes Wissen im Bereich Gastronomie haben. Bei entsprechend guter Leistung könnt Ihr die Ausbildung gern verkürzen.

Und nicht interessant: sonntags arbeitet im Unternehmen Nelson Müller in der Regel niemand, da für alle Ruhetag ist,

Es erwartet Euch mitten im Herzen vom Ruhrgebiet ein nettes, engagiertes Team, spannende Aufgaben und zahlreiche Benefits die Euch unser breit aufgestelltes Unternehmen bietet.

Darüber hinaus bietet Euch als Mitarbeiter unsere Relais & Châteaux Mitgliedschaft neben einem breit aufgestellten Weiterbildungsangebot die Möglichkeit, in über 550 Häusern weltweit vergünstigt Urlaub zu machen.

Herzlich willkommen im Nelson Müller Team

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