Demichef de Partie

vor 4 Wochen

Oberstaufen, Deutschland Hotel Alpenkönig Vollzeit

Küche - Demichef de Partie (m/w/d)

Eintritt ab: nach Vereinbarung

Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams

Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.

Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit

Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag. 

Deine Aufgaben & Verantwortung:

  • Kostenbewusste Herstellung qualitativ hochwertiger und frischer Gerichte
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich
  • Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten der Speisen im HP- und á la carte Bereich
  • Umsetzung der Qualitätsstandards in der Küche
  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
  • Warenannahme und Kontrolle, sowie fachgerechte Lagerung
  • Umsetzung des Küchenstandards und Qualitätssicherung im Bereich F&B
  • Teamfähigkeit und Freundlichkeit besonders in Stresssituationen
  • Einhaltung der HACCP-Standards

Wir bieten Dir:

  • einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
  • 5-Tage-Woche
  • leistungsgerechte Entlohnung bzw. übertarifliche Bezahlung
  • faire und geregelte Urlaubsplanung
  • Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen
  • Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich
  • digitale Zeiterfassung
  • ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs
  • flache Hierarchien
  • Chance zur finanziellen Weiterentwicklung für alle Mitarbeiter
  • reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug
  • kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
  • Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)
  • Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
  • wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche
  • Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter

Deine Qualifikation:

  • Erfahrung im Bereich Küche
  • Deutschzertifikat - mindestens Niveau B2
  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
  • Offen für Neues
  • Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe
  • Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft, Teamgeist

Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:

Hotel Alpenkönig
Herrn Thomas Bentele
Kalzhofer Strasse 25
87534  Oberstaufen
thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de
www.hotel-alpenkoenig.de

  • Koch - Chef de Partie (m/w/d)

    vor 4 Wochen

    Oberstaufen, Deutschland Hotel Bergkristall - Mein Resort im Allgäu Vollzeit

    Wir suchen ab sofort einen Koch - Chef de Partie (m/w/d)FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams. tägliche Arbeitszeit von 14.00 bis 22.30 UhrDEINE...

  • Auszubildende Koch

    vor 4 Wochen

    Oberstaufen, Deutschland Hotel Alpenkönig Vollzeit

    Ausbildung - Auszubildende Koch (m/w/d) zum September 2024 oder Februar 2025 oder Übernahme zu jederzeit. Eintritt ab:  September 2024 / Februar 2025Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams!Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und...

  • Koch - Sous-Chef (w/m/d)

    vor 4 Wochen

    Oberstaufen, Deutschland Hotel Bergkristall - Mein Resort im Allgäu Vollzeit

    Wir suchen ab sofort einen Koch - Sous-Chef (m/w/d)FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.DEINE AUFGABENDirekte Vertretung des Küchenchefs in dessen...

  • Chef de Partie

    vor 2 Wochen

    Oberstaufen, Deutschland Hotel Bergkristall GmbH & Co. KG Vollzeit

    - FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT -Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams. tägliche Arbeitszeit von 14.00 bis 22.30 Uhr Ein wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns...

  • Chef de partie

    vor 4 Wochen

    Oberstaufen, Deutschland Hotel Dein Engel Vollzeit

    Unser 4 Sterne Superior Hotel Dein Engel liegt inmitten der Allgäuer Berge. Ob Golf, Tennis, Wandern oder Biken, der Gast hat die Möglichkeit, aus zahlreichen Freizeitaktivitäten zu wählen. In unseren Restaurants wird mit bester Kulinarik für das leibliche Wohl gesorgt. Das Angebot wird durch unsere großzügige Wellness & SPA Landschaft abgerundet. ...

  • Front-Office-Mitarbeiter (m/w/d)

    vor 3 Wochen

    Oberstaufen, Deutschland Hotel Bergkristall - Mein Resort im Allgäu Vollzeit

    Wir suchen ab sofort eine/n Rezeptionisten/Rezeptionistin- ALLROUND-TALENT -Sie lieben den Kontakt zu Menschen und würden unsere Gäste nicht nur gern begrüßen, sondern auch während ihres gesamten Aufenthalts Willkommen heißen? Dann werden Sie Teil unseres Teams!DEINE AUFGABENGäste in Empfang nehmen & während des gesamten Aufenthalts zu...

  • Sous-Chef m/w/d

    vor 2 Wochen

    Oberstaufen, Deutschland Hotel Bergkristall GmbH & Co. KG Vollzeit

    - FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT -Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams.DEINE BENEFITSEin wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns stets Priorität!Hinzu kommen...