Duales Studium Food Management
Vor 4 Tagen
Du moechtest im Bereich Food Management durchstarten? Beginne Dein duales Studium beim passenden Praxispartner.
Dein Praxispartner Hotel Kronelamm im Schwarzwald:
Das Hotel Kronelamm befindet sich in Bad TeinachZavelstein im Nordschwarzwald und ist ein familiengefuehrtes Wellness und Genusshotel in zweiter Generation. Wir bieten unseren Gaesten einen grossen Wellnessbereich, gemuetliche Zimmer mit traumhafter Aussicht sowie drei Restaurants, darunter das mit einem MichelinStern ausgezeichnete Gourmetrestaurant Berlins Krone. Unsere Philosophie basiert auf herzlicher Gastfreundschaft und hoechster Qualitaet in allen Bereichen, um unseren Gaesten unvergessliche Erlebnisse zu bieten. ðssï¸
Werde auch Du Teil unseres Teams und starte bei uns zum 1. April 2025.
Dein Studium absolvierst Du amo¯virtuellen Campus der IU Internationale Hochschule. Hier wirst Du live und interaktiv ueber Videokonferenz unterrichtet und hast Zugang zu digitalen Lernmaterialien. Du bist nicht an einen Campus gebunden so erhaeltst Du groesstmoegliche Flexibilitaet und kannst selbstbestimmt lernen.
Deine Vorteile:
Beim Praxispartner Hotel Kronelamm im Schwarzwald:
- Du musst keine Studiengebuehren zahlen das uebernehmen wir von dem Hotel Kronelamm im Schwarzwald fuer Dich
- Du erhaeltst eine attraktive zusaetzliche Verguetung von uns ðss¸
- Du profitierst von Verguenstigungen
- Du arbeitest mit motivierten und kompetenten Kolleg:innen ðss«
- Du hast Entwicklungs und Weiterbildungsmoeglichkeiten
- Du kannst an unseren TeamEvents teilnehmen â¤ï¸
Bei der IU :
- Ein staatlich anerkanntes Studium, mit praxisnahen Inhalten und dem Abschluss Bachelor of Arts (B.A.)
- Deine Studienberatung, Study Guides sowie Lehrenden unterstuetzen Dich jederzeit, und Du lernst in kleinen Gruppen ðss
- Alle Lehrveranstaltungen und auch muendliche Pruefungen finden live und interaktiv ueber ZoomVideokonferenzen statt
- Du studierst im festen Klassenverbund und kannst an Events sowie PraesenzThementagen teilnehmen
- Du hast die Moeglichkeit BAfoeG zu beantragen
- Du profitierst von attraktive Rabatten bei UNiDAYS, Spotify, 25hours Hotels und weiteren Partnern der IU ðss
Das erwartet Dich:
- Du unterstuetzt unser Kuechenteam bei der Zubereitung von Speisen, lernst verschiedene Zubereitungstechniken kennen und entwickelst eigene Rezeptideen ðss½ï¸
- Du lernst, Menues zu erstellen, die Kosten zu kalkulieren und die richtigen Zutaten auszuwaehlen alles unter Beruecksichtigung von saisonalen und regionalen Produkten ðss
- Im Servicebereich unterstuetzt Du unser Team im la carte sowie im Veranstaltungsservice, wobei Du den direkten Gaestekontakt erlebst und professionelle Serviertechniken lernst
- Du planst und betreust Events und Tagungen, von der Menueauswahl bis zur Umsetzung am Veranstaltungstag ðss
- Du ueberwachst und kontrollierst die Einhaltung unserer hohen Qualitaets und Hygienestandards in der Kueche und im Service
- Du erarbeitest mit uns kreative Vermarktungsstrategien fuer unsere gastronomischen Angebote und setzt sie um
- Du unterstuetzt bei der Einfuehrung neuer kulinarischer Angebote, die zum Konzept unseres Hauses passen ðss®
Das zeichnet Dich aus:
- Starte Dein Studium an der IU mit (Fach)Abitur, einem qualifizierten Berufsabschluss oder als staatl. gepr. Techniker:in/Betriebswirt:in ðss
- Du kannst DeutschKenntnisse gemaess Sprachniveau B2 nachweisen ðss¬
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder einer aehnlichen Dienstleistungsbranche und bringst viel Leidenschaft fuer die Hotellerie und den direkten Gaestekontakt mit
- Du hast eine ausgepraegte Handson Mentalitaet, bist kommunikativ, serviceorientiert und arbeitest gerne im Team ðss«
- Organisationstalent und ein gutes Zeitmanagement zaehlen zu Deinen Staerken ðssª
- Du kannst flexibel auf unterschiedliche Aufgaben reagieren und behaeltst auch in stressigen Situationen einen kuehlen Kopf
- Gute Computerkenntnisse und der Umgang mit MSOffice sind fuer Dich selbstverstaendlich ðss»
Karriereaussichten:
Es erwarten Dich vielfaeltige Entwicklungsmoeglichkeiten, zum Beispiel in den Bereichen Veranstaltungsmanagement, Marketing oder Hotelmanagement ðss
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung.
So bewirbst Du Dich fuer ein duales Studium: Bitte fuelle im ersten Schritt im OnlineFormular alle notwendigen Felder aus. Im Anschluss erhaeltst Du Zugang zu unserem Bewerbungsportal. Dort erfaehrst Du das Wichtigste zum dualen Studium und wir moechten Dich dort durch einige Fragen besser kennenlernen. So koennen wir Dich besser und individueller beraten. ðss
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