Ausbildung Maschinen- und Anlagenführer
Vor 3 Tagen
Wo
Rostock Elmenhorst, Hauptstraße 93a
Beginn
01.08.2025
Ausbildungsinhalte
- Steuerung, Bedienung und Kontrolle der Brot-, Brötchen- und Kuchenproduktionslinien und der Verpackungsmaschine unter Berücksichtigung der Arbeitssicherheit, der Hygienevorschriften und der Qualitätssicherung
- Teige, Zutatenmischungen und Füllmassen nach vorgegebenen Rezepturen abwiegen, kneten und bereitstellen
- Für Materialnachschub sorgen – Materialbedarf ermitteln und bestellen
- Herstellung und Veredelung verschiedenster Backwaren
- Qualitäts-, Prozess- und Hygienerelevante Dokumentation (z. B. Gewichtskontrollen, Reinigungspläne)
- Bedienung der Backöfen, Auswahl der Programme und Abbacken der zahlreichen und unterschiedlichsten Kuchen, Brötchen und Brote
- Erkennung von Störungen und Produktfehlern und anschließende Einleitung entsprechender Maßnahmen zur Sicherung der Prozessabläufe
- Maschinen und Anlagen in regelmäßigen Abständen inspizieren, um die Betriebsbereitschaft sicherzustellen
- Anhand von Wartungsplänen die Maschinen und Anlagen pflegen und warten, wenn nötig auch kleine Reparaturen ausführen
- Produktgerechte Lagerung der Rohstoffe sowie der fertigen Erzeugnisse (im Rohstofflager und im TK-Lager)
- Wareneingangskontrollen
- Anwendung der Personal-, Arbeits- und Lebensmittelhygiene, sowie Arbeitsschutz und Unfallverhütungsvorschriften
Das bringst Du mit
- Einen guten Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss
- Spaß am Umgang mit Lebensmitteln
- Lust mit Zahlen und Mengen zu spielen
- Für täglich frische Backwaren bist Du bereit, im 3-Schichtsystem zu arbeiten
Das bieten wir Dir
- Übernahmegarantie bei guter Leistung
- 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Du an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben kannst
- Dein Gehalt inklusive 106 € Junge-Bonus und inklusive monatlich bis zu 200 € Leistungszulage nach der Probezeit:
1. Jahr = 1.250 € monatlich, 2. Jahr = 1.350 € monatlich - Deinen persönlichen Ausbildungspaten
- Weihnachtsgeld, vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterangebote (Corporate Benefits): Zahlreiche Vergünstigungen bei namhaften Herstellern und Marken
- Mitarbeiterevents
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Wir freuen uns auf Deine Bewerbung
Über uns
Dem „Echten Genuss“ hat sich Junge Die Bäckerei. seit 1897 verschrieben. Das Familienunternehmen wird seit vier Generationen inhabergeführt und ist weit mehr als eine Bäckerei.
Zu den Säulen des Erfolgs gehören die 4.300 leidenschaftlichen Mitarbeiter ebenso wie Innovationsfreude sowie ein hoher Qualitätsanspruch bei Backwaren, Snacks und Kaffeespezialitäten. Mehrfach für seine Produkte, Mitarbeitenden und Innovationen ausgezeichnet ist Junge mittlerweile eines der führenden Unternehmen in den Bereichen Bäckerei und Quick-Service-Restaurants. In ganz Norddeutschland und Berlin hat sich das Unternehmen mit seinen ca. 200 Geschäften zu einer begehrten Marke entwickelt.
Unsere Azubis wissen, dass sie mit einer Ausbildung bei Junge ein solides Fundament für ihr gesamtes Berufsleben erhalten – bei einem Gehalt und Zusatzleistungen, die über dem Branchendurchschnitt liegen.
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Maschinen- und Anlagenbetreuer
vor 3 Wochen
Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland beBee Professionals Vollzeit 30.000 € - 40.000 €Wir suchen erfahrene Fachkräfte in Rostock, die sich für die Bedienung und Überwachung von Produktionsmaschinen begeistern.Verantwortlichkeiten:Betrieb und Kontrolle von Maschinen und Anlagen.Fehleranalyse und Reparatur von Störungen an den Anlagen.Durchführung von Wartungs- und Instandhaltungsarbeiten.Sicherstellung der Qualitätsstandards während der...
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Wartungsspezialist für Maschinen
Vor 4 Tagen
Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland besecke GmbH & Co. KG VollzeitHerausforderungen und ChancenAls Wartungsspezialist für Maschinen bei besecke GmbH & Co. KG stehen Ihnen Herausforderungen und Chancen in größter Nähe.Wir investieren in Ihre Ausbildung und Weiterbildung, damit Sie Ihre Fähigkeiten weiterentwickeln können.Mit Ihrem technischen Verständnis und Ihrer eigenständigen Arbeitsweise können Sie sich auf...
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Industriemechaniker (m/w/d) Maschinen- und Anlagenbau
vor 3 Monaten
Rostock, Deutschland NEPTUN WERFT GmbH & Co. KG VollzeitIndustriemechaniker (m/w/d) Maschinen- und Anlagenbau Zum nächsten Ausbildungsbeginn suchen wirIndustriemechaniker (m/w/d) Maschinen- und AnlagenbauWer sich auf der NEPTUN WERFT zum Industriemechaniker...
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Mechatroniker in Rostock
vor 2 Wochen
Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland beBee Professionals Vollzeit 35.000 € - 45.000 €Unser Unternehmen beBee Professionals sucht einen erfahrenen Mechatroniker in Rostock. Wir bieten attraktive Vergütung, Schichtzuschläge und Weiterbildungsmöglichkeiten.PositionAls Mechatroniker sind Sie für die Wartung, Reparatur und Optimierung unserer Maschinen und Anlagen verantwortlich.Verantwortlichkeiten:Wartung, Instandhaltung und Reparatur von...
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Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland NEPTUN WERFT GmbH & Co. KG VollzeitWir suchen auf der NEPTUN WERFT zum nächsten Ausbildungsbeginn einen Industriemechaniker (m/w/d) im Bereich Maschinen- und Anlagentechnik. Die Ausbildung dauert 3,5 Jahre.Was wir bieten:Eine fundierte Ausbildung im Bereich Maschinen- und AnlagentechnikMöglichkeiten zur Weiterbildung zum Industriemeister Metall IHK oder TechnikerArbeitsplatz in einem...
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Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Power Oil Rostock GmbH VollzeitDie Power Oil Rostock GmbH ist ein wichtiger Player in der bundesweiten Ölindustrie mit einer jährlichen Verarbeitung von 1 Mio. Tonnen Rapsstaar. Wir gehören zu einem global agierenden Konzern im Agrobusiness.Als erfahrene und fachkundige Werkstatt leisten wir einen Beitrag zur Sicherheit und Zuverlässigkeit unserer Anlagen und Maschinen. Um unseren...
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Ausbildung Industriemechaniker/in
vor 3 Wochen
Rostock, Deutschland Nordwasser GmbH VollzeitDeine Ausbildung im Ueberblick * Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre * Arbeitszeit/Woche: 38,5 Stunden * Berufsschule: Berufliche Schule der Hanse und Universitaetsstadt Rostock Technik, Rostock * Ueberbetriebliche Ausbildung: AFZ, Alter Hafen Sued 334, 18069 RostockWas lernst Du in Deiner Ausbildung? * Du wartest, reparierst und setzt technische Anlagen...
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Ausbildung Industriemechaniker/in
vor 2 Monaten
Rostock, Deutschland Nordwasser GmbH VollzeitDeine Ausbildung im Ueberblick * Ausbildungsdauer: 3,5 Jahre * Arbeitszeit/Woche: 38,5 Stunden * Berufsschule: Berufliche Schule der Hanse und Universitaetsstadt Rostock Technik, Rostock * Ueberbetriebliche Ausbildung: AFZ, Alter Hafen Sued 334, 18069 RostockWas lernst Du in Deiner Ausbildung? * Du wartest, reparierst und setzt technische Anlagen...
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Rostock, Deutschland NEPTUN WERFT GmbH & Co. KG VollzeitKoordinator (m/w/d) für die Inbetriebnahme und Erprobung (Maschine) Wir sind Schiffbauer aus Leidenschaft und gehören mit ca. 450 Mitarbeitenden und 30 Auszubildenden zu den wichtigsten Arbeitgebern in...
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Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Holmer Maschinenbau GmbH VollzeitWir suchen einen ausgebildeten Servicetechniker im Außendienst für unser Unternehmen.Beschreibung der PositionAls Servicetechniker im Außendienst sind Sie an verschiedenen Standorten tätig und warten auf landwirtschaftliche Ernte-Maschinen. Die Aufgaben umfassen die Inspektion, Wartung und Reparatur von Maschinenteilen sowie die Schulung unserer Kunden...
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Ausbildung zum Industriemechaniker
vor 2 Monaten
Rostock, Deutschland ALBA VollzeitBei ALBA hast du täglich die Möglichkeit, deine Fähigkeiten für etwas Sinnvolles einzusetzen: Die nachhaltige Verwendung unserer Rohstoffe. Heute sind wir mit insgesamt rund 5.400 Mitarbeiter*innen einer der führenden Umweltdienstleister und Rohstoffversorger in Europa. Werde Teil der ALBA-Familie und leiste damit auch einen wichtigen...
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Kinderpflegerin ausbildung
Vor 4 Tagen
Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland bunta Bildungszentrum für Gesundheit und Soziales Vollzeit**Deine Herausforderung als Kinderpflegerin**">Bist du bereit, deine kreativen Fähigkeiten und deine Begeisterung für das Leben junger Menschen einzusetzen? Dann ist unsere Ausbildung zur Kinderpflegerin die richtige Wahl für dich.In unseren Kitas und Kindertagesstätten arbeitest du eng mit pädagogischen Fachkräften zusammen, um den Kindern einen...
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Ausbildung zum Gleisbauer:in bei der Deutschen Bahn
vor 3 Wochen
Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Deutsche Bahn AG VollzeitDie Deutsche Bahn ist einer der größten Arbeitgeber in Deutschland. Wir suchen jährlich über 5.000 Auszubildende in verschiedenen Berufen.Berufsschule und AusbildungswerkstattWir bieten eine umfassende Ausbildung, die sowohl theoretische als auch praktische Kenntnisse vermittelt. Die Kosten für die Unterkunft während deiner Ausbildung werden von uns...
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Ausbildung zum Modeberater
vor 2 Wochen
Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Peek und Cloppenburg KG Hamburg VollzeitWir suchen nach einer Persönlichkeit, die sich für Mode begeistert und es genießt, geschmackvolle Outfits zusammenzustellen. Als Verkäufer im Team von Peek und Cloppenburg KG Hamburg werden Sie Teil eines dynamischen Teams sein, das den Kunden mit Freundlichkeit, Fachwissen und Service umgeben möchte.BeschreibungIn dieser Ausbildung erlernen Sie,...
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Anlagenmonteur und Servicetechniker
vor 7 Monaten
Rostock, Deutschland SCHOLPP VollzeitZur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie zum nächstmöglichen Termin als Anlagenmonteur und Servicetechniker (m/w/d) für Neuaufstellungen von Maschinen im In- und Ausland. Ihre Herausforderung: Wir bewegen die Industrie. Und das nicht nur innerhalb einer Produktionshalle, sondern manchmal auch bis zum anderen Ende der Welt. Das erwartet Sie...
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Ausbildung im Bereich der Geoinformation
vor 2 Wochen
Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland Hanse- und Universitätsstadt Rostock VollzeitBeschreibung deiner Arbeit:">Als Auszubildende bei Hanse- und Universitätsstadt Rostock warten auf dich anspruchsvolle Aufgaben in einem innovativen Umfeld. Du sammelst, verwaltest, analysierst und visualisierst Geodaten. Deine Arbeit beginnt bereits im Außendienst mit modernen Vermessungsverfahren.">Innendienstlich gehst du zum Beispiel Luftbildaufnahmen...
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Ausbildung zum Altenpflegehelfer mit Zukunft
vor 3 Wochen
Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland DRK Rostock Wohnen und Pflege gGmbH VollzeitBeschäftigungsmöglichkeiten in der PflegeBei uns haben Sie die Möglichkeit, eine 18-monatige Ausbildung als Altenpflegehelfer (m/w/d) zu absolvieren. Unser Angebot ist ideal für Menschen, die Lust auf einen zukunftssicheren und abwechslungsreichen Assistenzberuf haben.Als Tochtergesellschaft des Kreisverbandes bietet unsere DRK Rostock Wohnen und Pflege...
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Ausbildung zum Elektroniker fuer Betriebstechnik
vor 3 Wochen
Rostock, Deutschland Kieback und Peter GmbH und Co. KG VollzeitStarte deine Karriere bei Kieback und Peter und werde Experte in der Gebaeudeautomation sorge dafuer, dass ganze Gebaeude auf dein Knowhow hoeren. Bei uns erwartet dich ein familiaeres Ausbildungsklima in einem mittelstaendischen Unternehmen, das mehrfach als attraktiver Arbeitgeber ausgezeichnet wurde. Ausbildung zum Elektroniker fuer Betriebstechnik...
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Ausbildung zum Elektroniker fuer Betriebstechnik
vor 1 Monat
Rostock, Deutschland Kieback und Peter GmbH und Co. KG VollzeitStarte deine Karriere bei Kieback und Peter und werde Experte in der Gebaeudeautomation sorge dafuer, dass ganze Gebaeude auf dein Knowhow hoeren. Bei uns erwartet dich ein familiaeres Ausbildungsklima in einem mittelstaendischen Unternehmen, das mehrfach als attraktiver Arbeitgeber ausgezeichnet wurde. Ausbildung zum Elektroniker fuer Betriebstechnik...
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Betriebsschweißer für Eisenbahnanlagen
vor 3 Wochen
Rostock, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland SIT – Schienenschweiß- und Isoliertechnik Rostock GmbH VollzeitSituation und Herausforderung:Die SIT – Schienenschweiß- und Isoliertechnik Rostock GmbH, ein Tochterunternehmen der Rhomberg Sersa Rail Group, ist ein führendes internationales Unternehmen im Bereich der Bahntechnik. Mit über 2.600 Mitarbeitenden in neun Ländern setzen wir unsere Mission, Building for the Future, mit modernster Technologie und...