Demichef de Partie

vor 6 Monaten

Oberstaufen, Deutschland Hotel Alpenkönig Vollzeit

Küche - Demichef de Partie (m/w/d)

Eintritt ab: nach Vereinbarung

Fühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams

Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.

Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit

Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten und einen geregelten Alltag. 

Deine Aufgaben & Verantwortung:

  • Kostenbewusste Herstellung qualitativ hochwertiger und frischer Gerichte
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im Küchenbereich
  • Vor- und Zubereitung, sowie Anrichten der Speisen im HP- und á la carte Bereich
  • Umsetzung der Qualitätsstandards in der Küche
  • Eigenverantwortliches Führen des Küchenpostens
  • Warenannahme und Kontrolle, sowie fachgerechte Lagerung
  • Umsetzung des Küchenstandards und Qualitätssicherung im Bereich F&B
  • Teamfähigkeit und Freundlichkeit besonders in Stresssituationen
  • Einhaltung der HACCP-Standards

Wir bieten Dir:

  • einen sicheren Arbeitsplatz mit unbefristetem Vertrag
  • 5-Tage-Woche
  • leistungsgerechte Entlohnung bzw. übertarifliche Bezahlung
  • faire und geregelte Urlaubsplanung
  • Ausgleich von gearbeiteten Feiertagen mit Guttagen
  • Überstundenabbau in Form von Zeitausgleich
  • digitale Zeiterfassung
  • ein sehr gutes Betriebsklima mit jungen und dynamischen Chefs
  • flache Hierarchien
  • Chance zur finanziellen Weiterentwicklung für alle Mitarbeiter
  • reichhaltiges, abwechslungsreiches und vor allem gesundes Mitarbeiteressen mit Getränken gegen einen kleinen Abzug
  • kostenfreie Parkplätze direkt am Hotel
  • Nutzung unserer Wellnesseinrichtungen wie Hallenbad und Fitnessraum (Zeiten nach Absprache)
  • Jährliche Weihnachtsfeier für die Mitarbeiter
  • wir helfen bei der Zimmer- bzw. Wohnungssuche
  • Verschiedene Vergünstigungen in allen Bereichen des Hotels, sowie sehr gute Sportmöglichkeiten im Sommer und Winter

Deine Qualifikation:

  • Erfahrung im Bereich Küche
  • Deutschzertifikat - mindestens Niveau B2
  • Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
  • Offen für Neues
  • Begeisterung und Leidenschaft für das Gastgewerbe
  • Werte wie Ehrlichkeit, Hilfsbereitschaft, Teamgeist

Deine Bewerbung richtest Du bitte, gerne per E-Mail, an:

Hotel Alpenkönig
Herrn Thomas Bentele
Kalzhofer Strasse 25
87534  Oberstaufen
thomas.bentele@hotel-alpenkoenig.de
www.hotel-alpenkoenig.de

  • Chef de Partie

    vor 2 Monaten

    Oberstaufen, Deutschland Hotel Alpenkönig Vollzeit

    Küche - Chef de Partie (m/w/d)Eintritt ab: nach VereinbarungFühle den Alpenkönig-Spirit und sei Teil unseres Teams!Mit deinem Können, deiner Leidenschaft und deiner Einsatzbereitschaft erschaffen wir genussvolle Momente.Flexible Arbeitszeiten je nach Wunsch und Möglichkeit!Wir arbeiten an deiner Work-Life-Balance und sorgen für ein geregeltes Arbeiten...

  • Koch - Chef de Partie (m/w/d)

    vor 7 Monaten

    Oberstaufen, Deutschland Hotel Bergkristall - Mein Resort im Allgäu Vollzeit

    Wir suchen ab sofort einen Koch - Chef de Partie (m/w/d)FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams. tägliche Arbeitszeit von 14.00 bis 22.30 UhrDEINE...

  • Chef de Partie/Postenköche m/w/d Pre-Opening

    vor 2 Monaten

    Oberstaufen, Deutschland Königshof Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co.KG Vollzeit

    Wir suchen Sie als Chef de Partie m/w/d ! Ihre Aufgaben: Zubereitung der Speisen für unsere Restaurants „Königshof“ und „Vier Stuben“ in Buffet- und Menü-FormGastronomische Versorgung des TagungsbereichsEinhaltung und Mitwirkung bei der Reinigung der Arbeitsbereiche, wie Arbeitsflächen, Küche allg., Lagerräume usw.Warenannahme, -kontrolle und...

  • Chef de Partie/Postenköche m/w/d Pre-Opening

    vor 2 Monaten

    Oberstaufen, Deutschland Königshof Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co.KG Vollzeit

    Wir suchen Sie als Chef de Partie m/w/d ! Ihre Aufgaben: Zubereitung der Speisen für unsere Restaurants „Königshof“ und „Vier Stuben“ in Buffet- und Menü-FormGastronomische Versorgung des TagungsbereichsEinhaltung und Mitwirkung bei der Reinigung der Arbeitsbereiche, wie Arbeitsflächen, Küche allg., Lagerräume usw.Warenannahme, -kontrolle und...

  • Chef de Partie

    vor 3 Monaten

    Oberstaufen, Deutschland Königshof Hotelbetriebsgesellschaft mbH&Co.KG Vollzeit

    Werden Sie Teil eines neuen Teams! Leben und Gestalten Sie mit uns Hotellerie in einem perfekten Einklang aus Tradition und Moderne.Sie suchen eine Herausforderung? Dann starten Sie mit uns in das Abenteuer- Wiedereröffnung Königshof- in Oberstaufen. Das Königshof Hotel Resort****S in Oberstaufen öffnet am 20.01.2025 wieder seine Türen und bietet...

  • Küchenleiter mit Herz und Kreativität

    vor 3 Wochen

    Oberstaufen, Bayern, Deutschland Königshof Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co Vollzeit

    Unser Königshof Hotelbetriebsgesellschaft mbH & Co. bietet eine einzigartige Chance für ambitionierte Köche, sich in einer pre-opening Phase als Chef de Partie zu etablieren.LohnEine überdurchschnittliche Entlohnung in Höhe von 55.000 bis 60.000 Euro brutto pro Jahr bietet einen hohen Lebensstandard und Entwicklungsmöglichkeiten.AufgabenAls Chef de...

  • Chef de Partie

    vor 7 Monaten

    Oberstaufen, Deutschland Hotel Bergkristall GmbH & Co. KG Vollzeit

    - FÜHL' DEN BERGKRISTALL-SPIRIT -Mit Herzblut, Leidenschaft und deinem Einsatz werden wir ein unschlagbares Team, bei dem der Zusammenhalt und die Aufrichtigkeit an erster Stelle stehen. Fühl' den Bergkristall-Spirit und werde Teil unseres Teams. tägliche Arbeitszeit von 14.00 bis 22.30 Uhr Ein wertschätzendes und familiäres Miteinander hat bei uns...